Innhold
- Hva er de beste helsemessige fordelene ved å drikke kaffe?
- Hvor mye kaffe er trygt for kvinner å drikke hver dag?
- Rask og sunn kaffeoppskrift
Ah, kaffe. Enten du holder på med et reisekrus på vei til jobben eller stikker ut etter sentrifugering for å fylle drivstoff med en tynn latte, er det vanskelig å forestille seg en dag uten den. Koffeinet gir deg ekstra, og det er noe utrolig beroligende ved å nippe til en dampende kopp joe. Men er det å drikke kaffe bra for deg?
Gode nyheter: Saken for kaffe er sterkere enn noensinne. Undersøkelse etter studie indikerer at du kan få mer ut av din favoritt morgendrikk enn du trodde: Kaffe er full av stoffer som kan bidra til å beskytte mot tilstander som er mer vanlige hos kvinner, inkludert Alzheimers sykdom og hjertesykdom.
“Koffein er det første du tenker på når du tenker på kaffe. Men kaffe inneholder også antioksidanter og andre aktive stoffer som kan redusere indre betennelser og beskytte mot sykdommer, sier Diane Vizthum, M.S., R.D., forsker ernæringsfysiolog for Johns Hopkins University School of Medicine.
Hva er de beste helsemessige fordelene ved å drikke kaffe?
Brygget ditt gir deg fordeler utover et energiboost. Her er de beste måtene kaffe kan ha en positiv innvirkning på helsen din:
Du kan leve lenger.
Nyere studier fant at kaffedrikkere er mindre sannsynlige til å dø av noen av de viktigste dødsårsakene hos kvinner: koronar hjertesykdom, hjerneslag, diabetes og nyresykdom.
Kroppen din kan behandle glukose (eller sukker) bedre.
Det er teorien bak studier som fant at personer som drikker mer kaffe er mindre sannsynlig å få type 2-diabetes.
Det er mindre sannsynlig at du får hjertesvikt.
Å drikke en til to kopper kaffe om dagen kan bidra til å avverge hjertesvikt, når et svekket hjerte har problemer med å pumpe nok blod til kroppen.
Det er mindre sannsynlig at du utvikler Parkinsons sykdom.
Koffein er ikke bare knyttet til en lavere sjanse for å utvikle Parkinsons sykdom, men det kan også hjelpe de med tilstanden bedre å kontrollere bevegelsene.
Leveren din vil takke deg.
Både vanlig kaffe og koffeinfri kaffe ser ut til å ha en beskyttende effekt på leveren din. Forskning viser at det er mer sannsynlig at kaffedrikkere har leverenzymnivåer innenfor et sunt område enn folk som ikke drikker kaffe.
DNAet ditt blir sterkere.
Mørk stekt kaffe reduserer brudd i DNA-tråder, som forekommer naturlig, men kan føre til kreft eller svulster hvis de ikke repareres av cellene.
Sjansene dine for å få tykktarmskreft vil gå helt ned.
En av 23 kvinner utvikler tykktarmskreft. Men forskere fant at kaffedrikkere - koffeinfri eller vanlig - var 26 prosent mindre sannsynlig å utvikle kolorektal kreft.
Du kan redusere risikoen for å få Alzheimers sykdom.
Nesten to tredjedeler av amerikanerne som lever med Alzheimers sykdom er kvinner. Men koffein i to kopper kaffe kan gi betydelig beskyttelse mot å utvikle tilstanden. Faktisk fant forskerne at kvinner i alderen 65 år og eldre som drakk to til tre kopper kaffe om dagen, var mindre sannsynlig å utvikle demens generelt.
Det er ikke like sannsynlig at du får hjerneslag.
For kvinner er å drikke minst en kopp kaffe om dagen assosiert med redusert hjerneslagrisiko, som er den fjerde største årsaken til kvinnedødsfall.
Hvor mye kaffe er trygt for kvinner å drikke hver dag?
Det er sant, du kan ha for mye av det gode. Overdreven inntak av koffeinholdig kaffe kan gjøre deg nervøs og forårsake:
- Økt hjertefrekvens
- Hevet blodtrykk
- Angst
- Problemer med å sovne
Så hvor mye kaffe er den optimale mengden å drikke for å få alle fordelene, men unngå de negative bivirkningene?
I henhold til diettretningslinjene for amerikanere er det trygt for de fleste kvinner å drikke tre til fem kopper kaffe om dagen med et maksimalt inntak på 400 milligram koffein. (Koffeininnholdet kan variere avhengig av typen kaffe, men en gjennomsnittlig 8-unse kopp har 95 milligram.)
Men hvis du er gravid eller ammer, er reglene forskjellige. Ta kontakt med fødselslege før du tilfører koffein i kostholdet ditt.
Vizthum advarer også: ”Koffeintoleranse er forskjellig for alle. Du vil gjøre det som får deg til å føle deg bra. Du kan fremdeles få noen av de potensielle helsemessige fordelene ved å drikke en kopp kaffe om dagen, eller til og med å drikke koffeinfri kaffe. ”
Husk også at det du legger til kaffen kan gjøre en forskjell i hvor sunn drikken virkelig er. I stedet for å fylle på fløte og sukker, foreslår Vizthum å legge til opptil to ss melk, melkeerstatning eller halv og halv, og bruke naturlig søte krydder og smakstilsetninger. Prøv å røre inn en ¼ teskje av følgende for ekstra smak:
- Vaniljeekstrakt
- Kardemomme
- Kanel
- Kakaopulver
"Poenget er at kaffe er en del av livsstilen din," legger Vizthum til. “Noen av faktorene som har større innvirkning på helsen din, er å spise et balansert kosthold, trene og opprettholde en sunn vekt. Å drikke kaffe burde bare være et tillegg til de viktigste helsefaktorene. ”
Rask og sunn kaffeoppskrift
Iced Pumpkin Spice “Latte” smoothie
Bland alle ingrediensene for å lage en sesonginspirert drink. Bruk av ekte gresskar gir gunstig fiber.
- 1 kopp kaffe
- ½ kopp melk etter eget valg (for eksempel usøtet mandelmelk med vaniljesmak, skummet melk eller 1% melk)
- 2 ts gresskarpai-krydder (eller ½ ts hver malt kanel, muskat, ingefær og allspice)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- ½ kopp hermetisert vanlig gresskar
- 4 isbiter
Prøv å begrense tilsatt sukker så mye du kan! Hvis du MÅ tilsette søtningsmiddel, prøv ren lønnesirup i en liten mengde - start med 1 ts.