Innhold
Matallergi blir mer og mer vanlig, med omtrent 8% av barna og 5% av voksne som lider av minst en matallergi. Det kan være vanskelig for folk å unngå matallergen, og utilsiktet eksponering som resulterer i allergiske reaksjoner er vanlig hos personer med matallergi. Imidlertid krevde US Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act of 2004 (FALCPA) at merking av mat inkluderer de åtte vanligste matallergene som er tilstede i emballerte matvarer, inkludert egg, melk, soya, hvete, peanøtt, treanøtt, fisk og skalldyr. . Selv om denne lovgivningen er nyttig for mennesker å identifisere matvarer med skjulte matallergener, eksisterer det en annen potensiell fare. Legemidler med matproteiner som potensielt kan utløse allergiske reaksjoner.Farmasøytiske produkter inneholder hjelpestoffer, som er inaktive ingredienser som kreves for produksjonsprosessen og for å hjelpe med stabiliteten og funksjonen til medisiner. Mange hjelpestoffer er matvarer som potensielt kan forårsake allergiske reaksjoner hos visse personer med matallergi. Som et resultat unngår mange mennesker med matallergi ofte visse medisiner på grunn av frykten for et skjult matallergen som forårsaker en allergisk reaksjon. Følgende er en liste over vanlige matallergener og relaterte medisiner som inneholder relevante hjelpestoffer.
Egg
Noen medisiner bruker egglecitin som hjelpestoff, som inneholder noe eggprotein. Imidlertid er allergiske reaksjoner på egglecitin sjeldne hos personer med eggallergi. Intravenøse lipidemulsjoner inneholder egg og soyalecitin, og allergiske reaksjoner er mer sannsynlig forårsaket av soyakomponenten i stedet for eggproteinet. Propofol er et bedøvelsesmiddel som brukes under operasjonen og er kjent for å forårsake allergiske reaksjoner. Mens propofol inneholder soya og eggprotein, kan de fleste med eggallergi trygt motta medisinen. Hudtesting kan utføres for propofol av personer som har opplevd en allergisk reaksjon som et resultat av å ta denne medisinen.
Fisk
Protamin er hentet fra lakstestikler og brukt som ingrediens i noen former for insulin, så vel som en måte å reversere antikoagulerende effekter av heparin på. Mens allergiske reaksjoner er rapportert hos personer som får protamin, ser det ikke ut til at personer med fiskallergi har høyere risiko for reaksjon. Personer med fiskallergi kan trygt motta medisiner som inneholder protamin. Fiskeolje brukes til å gi høye nivåer av omega-3 fettsyrer for å forhindre hjertesykdom. Fordi fiskeolje er raffinert, inneholder den ikke fiskeprotein og kan tas trygt hos personer med fiskallergi.
Gelatin
Gelatin er hentet fra bindevevet til kyr og griser og inneholder proteiner fra disse dyrene. Allergiske reaksjoner på gelatin er vanlige, spesielt i injiserte medisiner og vaksiner. Piller og kapsler som inneholder gelatin, forårsaker sjelden allergiske reaksjoner hos personer med gelatinallergi. Suppositorier inneholder gelatinkapsler har vært kjent for å forårsake allergiske reaksjoner hos personer med gelatinallergi. Erytropoietin infusjon som inneholder gelatin kan forårsake allergiske reaksjoner hos personer med gelatinallergi. Gelfoam svamper brukes til å stoppe blødning under operasjonen, inneholder gelatin og har vært knyttet til allergiske reaksjoner hos personer med gelatinallergi. Gelatin til stede i forskjellige typer intravenøse væsker er velkjent for å forårsake allergiske reaksjoner hos personer med gelatinallergi, selv om disse ikke brukes i USA.
Melk
De fleste mennesker med melkeallergi har ikke allergiske reaksjoner som følge av å ta medisiner som inneholder små mengder melkeprotein. Derfor kan disse medisinene generelt tas trygt hos personer med melkeallergi. Disse medisinene inkluderer kaseinbaserte probiotika, laktoseholdige astmainhalatorer (som Advair Diskus, Flovent Diskus, Pulmicort Flexhaler og Asmanex) og laktose som finnes i metylprednisoloninjeksjoner (et kortikosteroid). Andre former for farmasøytisk klasse laktose og relaterte molekyler er sjelden forurenset med melkeprotein, selv om de har potensial til å forårsake allergiske reaksjoner hos personer med melkeallergi når de er.
Peanøtt
Peanøttolje brukes i dimercaprol, progesteronkapsler, og valproic kapsler. Fordi ren peanøttolje er raffinert, inneholder den ikke peanøttprotein og vil ikke forårsake allergiske reaksjoner hos personer med peanøttallergi.
Pinjekjerne
Pinjekjerner er et produkt av furutrær, som er kilden til kolofonium, også kjent som kolofoni. Kolofonium brukes som tannlakk, men ser ikke ut til å forårsake allergiske reaksjoner hos personer med pinjekjertallergi. Harpiks / kolofoni er kjent for å forårsake kontaktdermatitt hos visse mennesker, men denne reaksjonen vil ikke forekomme hos mennesker som bare er allergiske mot pinjekjerner.
Sesamfrø
Mange medisiner inneholder sesamolje, selv om medisineringsklasse sesamolje ikke inneholder sesamprotein, i motsetning til matkvalitets sesamolje. Dette betyr at medisiner som inneholder sesamolje, som f.eks progesteron til injeksjon, bør være trygt for personer med sesamallergi.
Skalldyr
Glukosamin er hentet fra skjell av skalldyr, som er rapportert hos et lite antall mennesker å forårsake allergiske reaksjoner hos personer med skalldyrallergi. Imidlertid viste en rekke studier som vurderte dusinvis av mennesker med skalldyrallergi at glukosamin var trygt å ta. Jod, som er tilstede i skalldyr og intravenøst fargestoff (IV-fargestoff), har ikke noe forhold til allergiske reaksjoner forårsaket av å spise skalldyr eller motta IV-fargestoff.
Soya
Soya finnes i mange medisiner, men det forårsaker sjelden allergiske reaksjoner hos personer med soyaallergi. Soyalecitin finnes i noen inhalatorer, hovedsakelig de som brukes til å behandle KOLS, for eksempel Combivent og Atrovent. Det har vært rapporter om personer som bruker disse inhalatorene og opplever forverrede puste symptomer, men det ble aldri bevist at disse menneskene var allergiske mot soya, og at soyalecitinet i inhalatoren var problemet. Soyaolje er inneholdt i intravenøse lipidemulsjoner som finnes i total parenteral ernæring (TPN), en ernæringskilde som brukes til kritisk syke pasienter som ikke kan spise. Mens allergiske reaksjoner har oppstått med TPN, har det ennå ikke blitt bevist at dette var et resultat av soyaallergi. Amfotericin C er en intravenøs medisin som brukes til å behandle soppinfeksjoner hos kritisk syke pasienter. Soyafosfatidylkolin utgjør den fete komponenten av medisiner som gjør at den kan komme inn og drepe soppen. Allergiske reaksjoner på amfotericin B er beskrevet, selv om disse aldri har blitt klandret for soyaallergi.
- Dele
- Vend
- E-post