Innhold
- Gluten og huden
- Cøliaki og eksem
- Glutenfølsomhet og eksem
- Behandler et glutenfritt kosthold eksem?
- Før du går glutenfri
- Et ord fra veldig bra
Dette gir farge til det faktum at eksem er mer vanlig hos personer med cøliaki enn de som ikke har disse problemene. Glutenfølsomhet eller intoleranse som ikke er cøliaki, kan til og med være nok til å forverre eksemet.
Gluten og huden
Det er velkjent at personer som har eksem, spesielt de som utvikler hudtilstanden før 2 år, har større sannsynlighet for å få matallergi også. Men selv uten ekte matallergi, er det mulig for visse matvarer å forverre eksem hos følsomme individer.
Selv om du ikke er teknisk allergisk mot en mat, kan det utløse en T-celle (inflammatorisk) respons i kroppen. Dette kan igjen føre til eller forverre eksem.
Egg, melk, nøtter og meieriprodukter er matvarer som ofte er knyttet til eksembluss, selv hos de som ikke er allergiske overfor dem. Gluten - et naturlig forekommende protein i visse korn, nemlig hvete, bygg og rug - kan gjøre det samme.
Tanken om at gluten påvirker huden er ikke en uklar. For eksempel kan gluten forårsake utslett som kalles dermatitt herpetiformis hos visse individer med cøliaki, og å gå glutenfritt rydder det helt opp.
Det er viktig å merke seg at gluten ikke vil ha samme effekt på alle med eksem. Matutløsere er forskjellige for forskjellige mennesker.
Koblingen mellom kosthold og eksemCøliaki og eksem
Det er ikke klart hva som forårsaker eksem, men hudtilstanden ser ut til å stamme fra en kombinasjon av genetisk disposisjon og miljøfaktorer.
Personer med eksem ser ut til å ha begge lavere nivåer av en type protein som er forbundet med et sunt immunsystem pluss høyere nivåer av et protein som er involvert i allergiske reaksjoner. Noen leger anser eksem som en autoimmun tilstand, noe som betyr at immunforsvaret ditt angriper kroppen din ved en feiltagelse.
Forskere har sammenlignet utbredelsen av eksem hos personer som også har cøliaki med eksemutbredelsen hos kontrollpersoner.
Forskere har funnet ut at eksem forekommer omtrent tre ganger oftere hos personer med cøliaki og omtrent to ganger oftere hos slektninger til cøliaki-pasienter, noe som potensielt indikerer en genetisk sammenheng mellom de to tilstandene.
Glutenfølsomhet og eksem
Glutenfølsomhet som ikke er cøliaki er ikke like forstått som cøliaki. Imidlertid sier forskere som studerer det at symptomene inkluderer fordøyelsesproblemer, som diaré, forstoppelse, smerte og oppblåsthet pluss andre symptomer, inkludert tåke i hjernen og hudforhold.
Eksem har vært assosiert med glutenfølsomhet. Spesifikt så en studie fra 2015 på 17 personer med glutenfølsomhet uten cøliaki som hadde hudproblemer, inkludert utslett som så ut som eksem, dermatitt herpetiformis og psoriasis. Studien fant at deltakernes hud forbedret seg betydelig innen omtrent en måned da de vedtok et glutenfritt kosthold.
Behandler et glutenfritt kosthold eksem?
Det er mulig at et strengt glutenfritt kosthold kan bidra til å behandle noen tilfeller av eksem, både hos de med cøliaki og hos personer med glutenfølsomhet.
I et stykke fra 2017 publisert i Journal of Dermatological Treatment, 169 personer med eksem ble undersøkt. Mer enn halvparten av dem som kuttet gluten fra kostholdet, rapporterte å se en forbedring av eksemssymptomene.
En studie fra 2013 fant at blant 149 deltakere så 80% en forbedring av eksemsymptomene når de fulgte et hypoallergen diett (som inkluderte å kutte ut gluten).
Den største ulempen med disse studiene er den lille prøvestørrelsen. I disse studiene hjalp det glutenfrie dietten noen, men ikke alle eksempasienter med å kontrollere symptomene. Andre har funnet et glutenfritt kosthold for ikke å skape noen betydelig forbedring av eksem.
En oversikt over det glutenfrie diettenHvis du nettopp har blitt diagnostisert med cøliaki, og du også har eksem, kan du oppdage at du løser noen eller alle eksemsymptomene dine med et glutenfritt kosthold.
Hvis du har eksem sammen med cøliaki, bør du bli testet for cøliaki, siden du allerede har en høyere risiko for tilstanden. Dette gjelder spesielt hvis du også har slektninger med cøliaki. Igjen, hvis du viser deg å ha cøliaki, som en bonus, kan du oppdage at det glutenfrie dietten hjelper til med å lette eksemsymptomene.
Hvis du er bekymret for at du kan ha matallergi eller følsomhet, bør du ta dette opp med legen din. Å føre en matdagbok kan være veldig nyttig for å se om eksembluss korrelerer med spesifikke matvarer.
Hvis du er ferdig med all medisinsk testing du ønsker å ha for cøliaki (uansett om du har fått diagnosen tilstanden), kan det være lurt å vurdere å prøve det glutenfrie dietten på en prøvebasis i flere måneder for å se om det hjelper med eksemet ditt. Bare husk at for at dietten skal fungere, må du følge den strengt uten å jukse.
Finn ut hva som utløser eksemet dittFør du går glutenfri
Å bytte til glutenfri er mest hensiktsmessig hvis du også har andre symptomer på glutenfølsomhet, har blitt diagnostisert med cøliaki, eller hvis eksemet ditt ikke er godt kontrollert med konvensjonell behandling.
Hver gang du begrenser kostholdet ditt, er det mulige risikoer. Glutenfrie matvarer har generelt lite fiber, så de som følger et glutenfritt kosthold, må passe på å få i seg nok fiber daglig.
Langsiktige mennesker som har et glutenfritt kosthold, risikerer ernæringsmessige mangler, spesielt B-vitaminer, men også jern, kalsium og vitamin D.
Før du starter et glutenfritt kosthold, snakk med legen din for anbefalinger og råd.
Husk også at et glutenfritt kosthold ikke er en erstatning for eksembehandling. Vurder kostholdsendringer som komplementære til din nåværende eksembehandlingsrutine.
Et ord fra veldig bra
Hvis du tror at gluten eller annen mat bidrar til eksemoppblussing (eller barnets), er det viktig å gi legen din beskjed. Legen din kan anbefale å føre en matdagbok, eliminere gluten i en kort periode mens du ser på forbedring av symptomene, eller til og med anbefale videre testing. Og husk: Så langt er det ingen bevis for at eliminering av mat vil fjerne eksemet helt alene. Det er viktig å fortsette med de vanlige eksembehandlingene.