Innhold
- Hva er tarmfloraen?
- Hva skader tarmbakterier
- Når tarmbakterier går dårlig
- Livsstilsendringer for sunne tarmbakterier
- Tarmbakterier og diett
Hva er tarmfloraen?
Tarmfloraen utgjør en verden av mikroorganismer som befolker mage-tarmkanalen. Det anslås at det er omtrent 100 billioner av disse mikroorganismene, kalt mikrober. De består hovedsakelig av forskjellige bakteriestammer, men det er også noen sopp og protozoer også. Vårt forhold til tarmfloraen anses å være til gjensidig fordel. Tarmfloraen kan også omtales som mikrobiomet, mikrobiota eller mikroflora.
Forskning har funnet at vi ikke er født med tarmflora, men nyfødte babyer har fordøyelsessystemene befolket med flora fra moren under prosessen med vaginal fødsel. (Det er noen foreløpige undersøkelser som viser at babyer født gjennom keisersnitt viser forskjeller i sminke av tarmfloraen). Forskjeller har blitt funnet mellom floraen hos ammede og formelmatede spedbarn. Når spedbarn er avvent, noe som skjer rundt to år, ligner floraen deres mer på voksenfloraen.
Tarmfloraen antas å:
- Fremme fordøyelsen
- Hold skadelige bakterier i sjakk
- Stimulere immunforsvaret
- Syntetiser visse vitaminer
- Støt tarmmotilitet
- Hjelp til å absorbere næringsstoffer
Hva skader tarmbakterier
I en tilstand av optimal helse er det en lykkelig balanse der gunstige bakteriestammer holder stammer som har potensial til å være plagsomme i sjakk. Tarmdysbiose er et begrep som brukes av forskere for å beskrive en hypotetisk tilstand der det eksisterer en gjengroing av de mer plagsomme stammene. Endring kan sees i sminke av selve floraen, hvordan de fordeles og hvordan de fungerer.
Følgende faktorer antas alle å ha en negativ innvirkning på helsen til tarmbakterier:
- Antibiotisk bruk
- Moderne diett
- Peristaltisk dysfunksjon
- Fysisk stress
- Psykologisk stress
- Stråling
Når tarmbakterier går dårlig
Forskere har sett en sammenheng mellom tarmdysbiose og en rekke kroniske sykdommer, inkludert:
- Ankyloserende spondylitt - en type inflammatorisk leddgikt som påvirker ryggraden
- Atopisk dermatitt (eksem) -en inflammatorisk hudtilstand
- Inflammatorisk tarmsykdom (IBD) -Crohns sykdom og ulcerøs kolitt
- Irritabel tarmsyndrom (IBS)
Det er ikke overraskende å se to tarmlidelser inkludert på listen. Det som kan komme som en overraskelse er koblingene til andre kroniske helseproblemer i hele systemet. Den nåværende tanken er at dysbiosen bidrar til en unormal immunsystemrespons som spiller en rolle i de kroniske symptomene på disse lidelsene. Avansert forskning ser på rollen som helsen til tarmfloraen spiller i tarmpermeabilitet (lekk tarmsyndrom) og hvordan det forholder seg til autoimmun sykdom.
Livsstilsendringer for sunne tarmbakterier
Basert på det som hittil er kjent av forskning om hva som gir sunne og usunne tarmbakterier, kan følgende endringer hjelpe deg med å optimalisere helsen til din indre verden:
- Hold bruk av antibiotika til et minimum. Selvfølgelig må du varsle legen din hvis du har tegn på alvorlig sykdom, men følg rådene deres og ikke insistere på resept på antibiotika mot virussykdommer.
- Lær sterke stresshåndteringsevner. Det moderne livet er fylt med en rekke stressfaktorer. Du kan lære ferdigheter for å takle disse utfordringene på en måte som resulterer i mindre slitasje på kroppen din.
- Om nødvendig, ta probiotika. Probiotiske kosttilskudd inneholder stammer av bakterier som er identifisert som gunstige for mennesker. Selv om forskningen om fordelene med probiotika har vært blandet, og til dags dato er det ingen hard forskning på at de kan endre sminke av tarmfloraen din, de tolereres generelt godt og har vist seg å forbedre symptomene hos mennesker som lider av IBS. Som med alle reseptbelagte kosttilskudd, må du sørge for å få klarering fra legen din før bruk.
Tarmbakterier og diett
Selv om forskningen på dette området er ganske foreløpig, kan følgende diettendringer være til hjelp for å holde dine vennlige tarmbakterier lykkelige og vil absolutt ikke skade deg:
Reduser sukker og raffinerte karbohydrater: Disse matkomponentene samhandler med tarmbakteriene gjennom en gjæringsprosess og kan bidra til overdreven symptomer på gass og oppblåsthet.
Bli kjent med Prebiotics: Når du hører mer og mer om tarmbakterier, vil du også høre mer og mer om prebiotika. Prebiotika er ingredienser i matvarer som oppmuntrer til vekst av gunstig flora. Prebiotika finnes primært i grønnsaker og frukt som inneholder mye løselig og uoppløselig fiber. To andre moteord er "fruktooligosakkarider" og "inuliner;" mat med disse prebiotiske komponentene ser ut til å være spesielt tarmflora-vennlig. Her er noen eksempler:
- Artisjokker
- Asparges
- Bananer
- Blåbær
- Sikori
- Hvitløk
- Purre
- Løk
- rug
Spis mer gjæret mat: Fermentert mat er mat som allerede inneholder levende kulturer av gunstige bakteriestammer. Dette høres kanskje veldig eksotisk ut, men når du ser på listen, er du sannsynligvis veldig kjent med to av eksemplene:
- Kefir
- Kimchi
- Kombucha
- Surkål (ikke hermetisert - den rå, upasteuriserte typen fra kjøleskapsseksjonen i matbutikken)
- Yoghurt
Tenk på beinbuljong:Selv om forskningen er liten, støtter mange alternative helsepersonell beinbuljong som veldig helbredende for tarmen.