Innhold
- Helsefordeler
- Mulige bivirkninger
- Dosering og klargjøring
- Hva du skal se etter
- Et ord fra veldig bra
Som en løselig fiber fordøyes ikke beta-glukan i seg selv, men det bremser mattransitt i tarmene. Som et resultat absorberes karbohydrater langsommere, noe som resulterer i mer jevnt blodsukker. I tillegg beveger den seg sakte gjennom fordøyelseskanalen og tar kolesterol med seg.
I alternativ medisin hevder talsmenn at beta-glukan kosttilskudd kan hjelpe med følgende helsemessige forhold:
- Allergier
- Astma
- Crohns sykdom
- Kronisk utmattelsessyndrom
- Diabetes
- Fibromyalgi
- Høyt kolesterol
- Leddgikt
- Ulcerøs kolitt
Betaglukan påstås også å styrke immunforsvaret og i sin tur avverge forkjølelse, influensa og til og med kreft. I tillegg sies det at beta-glukan øker kroppens forsvar mot de skadelige effektene av stress.
Helsefordeler
Så langt er vitenskapelig støtte for fordelene med beta-glukan begrenset. Her er en titt på noen viktige studieresultater om de mulige helsemessige fordelene med beta-glukan:
Kolesterol
Beta-glukan som finnes i havre kan bidra til å holde kolesterol i sjakk, ifølge en rapport fra 2011. Ser man på studier utført de siste 13 årene, bestemte rapportens forfattere at havreavledet beta-glukan kan redusere nivåene av total og LDL ("dårlig") kolesterol. I gjennomsnitt bemerker forfatterne at daglig havreforbruk er assosiert med henholdsvis 5% og 7% reduksjon i total- og LDL-kolesterolnivået.
En metaanalyse fra 2014 fant lignende resultater. Forskerne fokuserte på studier som inkluderte minst 3 gram beta-glukan daglig og fant at det reduserte totalt kolesterol og LDL-kolesterol, men påvirket ikke HDL-kolesterolnivået eller triglyserider.
Diabetes
Forskning antyder også at Beta-glukan kan bidra til å håndtere diabetes ved å kontrollere blodsukkernivået, senke kolesterolet og holde blodtrykket i sjakk.
En litteraturanalyse fra 2014 bekreftet disse funnene, men bemerket at beta-glukan alene ikke var nok til å oppnå normale blodsukkermålinger hos pasienter med diabetes, og det bør brukes som et supplement til standardbehandling.
Kreft
Foreløpig forskning indikerer at beta-glukan kan aktivere et antall celler og proteiner som bekjemper kreft (for eksempel T-celler og naturlige drapsceller). I tillegg har tester på dyr vist at beta-glukan kan hemme spredning av kreftceller. Imidlertid advarer en rapport fra 2009 om at det ikke er "kliniske forsøksdata av god kvalitet" for effektiviteten av beta-glukan ved behandling av kreft.
Immunitet
For tiden er det mangel på kliniske studier som studerer h som støtter påstanden om at beta-glukan kan øke immunforsvaret og avverge forkjølelse, influensa og andre typer infeksjoner.
Mulige bivirkninger
Selv om beta-glukan generelt anses som trygt, er det noe bekymring for at det kan senke blodsukkeret. Derfor bør personer med hypoglykemi eller noen som tar medisiner for å redusere blodsukkeret ta kontakt med lege før de bruker betaglukan.
Folk som spiser et diett med lite fiber, bør legge beta-glukan gradvis til kostholdet. Som alle fibre, kan det forårsake magesmerter, oppblåsthet og gass hvis det tas i større enn en normal dose. Bivirkningene bør avta over tid, men sakte å legge til mer fiber i kostholdet ditt kan lette ubehag i magen.
Kosttilskudd har ikke blitt testet for sikkerhet, og på grunn av det faktum at kosttilskudd i stor grad er uregulert, kan innholdet i noen produkter avvike fra det som er spesifisert på produktetiketten.
Husk også at sikkerheten til kosttilskudd hos gravide, ammende mødre, barn og de med medisinske tilstander eller som tar medisiner ikke er fastslått. Få flere tips om bruk av kosttilskudd.
Dosering og klargjøring
Det er ingen standard dose for beta-glukan. Forskning har vist at ulike nivåer er effektive, og det er forskjellig basert på kilden til beta-glukan. For eksempel kan beta-glukaner laget av gjær senke kolesterolet med 7,5 gram beta-glukaner tatt to ganger daglig i 7 til 8 uker, mens beta-glukaner laget av bygg eller havre har vist seg å være effektive i nivåer mellom 3 gram og 10 gram daglig. i opptil 12 uker.
Hva du skal se etter
Beta-glukan kosttilskudd er allment tilgjengelig for kjøp online og selges også i mange naturlige matbutikker og i butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Mange beta-glukan kosttilskudd kilder sin beta-glukan fra stoffer som bakegjær. Andre inneholder medisinske sopp som shiitake og maitake (begge funnet å være rike på beta-glukan). Mens forskning på helseeffekter av medisinske sopptilskudd er noe begrenset, antyder en rekke studier at de kan bidra til å øke immuniteten.
Kosttilskudd er ikke regulert av U.S. Food & Drug Administration. Se etter merkevarer som er testet av en pålitelig, uavhengig tredjepart, for eksempel U.S. Pharmacopeia, NSF International eller ConsumerLab.
Matkilder
Betaglukan er en løselig fiber som hovedsakelig finnes i korn som havre, bygg og hvete. Det er også i bakegjær og visse sopper som maitake, shiitake og reishi sopp.
Betaglukan er rikelig i mat i rå og naturlig tilstand, men korn krever matlaging for å være spiselig. i tillegg vil enhver bearbeiding utført på kornene redusere mengden beta-glukan. Se etter fullkorn i så nær de naturlige tilstandene som mulig, for eksempel å velge stålkutt havre over øyeblikkelig havregryn eller havremel, og perlebyg over byggmel.
Et ord fra veldig bra
Selv om det er for tidlig å anbefale beta-glukan-kosttilskudd for helsemessige formål, kan det øke din generelle helse å øke beta-glukaninntaket (ved å inkludere havre, bygg og medisinske sopp i kostholdet ditt).
Hvis du vurderer å bruke beta-glukantilskudd, snakk med legen din for å avveie de potensielle risikoene og fordelene. Husk at alternativ medisin ikke skal brukes som erstatning for standardpleie. Selvbehandling av en tilstand og unngå eller forsinke standardbehandling kan ha alvorlige konsekvenser.