Innhold
Hvis du har matallergi og planlegger å reise til et land der du ikke snakker språket, kan det være lurt å vurdere å pakke inn et allergioversettelseskort for å hjelpe deg med å kommunisere med ansatte på restauranter, kafeer og hoteller.Et allergioversettelseskort er et dokument med kredittkortstørrelse som du kan gi til servitører, portnere, leger og andre mennesker som kan være i stand til å hjelpe deg med matserveringsbehov mens du reiser utenlands.
Allergioversettelseskort indikerer allergibehovet ditt på språket og dialekten i regionen du skal reise i. Vanligvis vil disse kortene angi at du er allergisk mot en bestemt type mat eller ingrediens. De mer forseggjorte allergioversettelseskortene som er tilgjengelige, kan også vise ingredienser og retter som vanligvis inneholder allergenet ditt, og kan liste opp potensielle erstatninger som en kokk kan bruke til å tilberede et måltid uten allergenet ditt.
Grunnleggende om allergioversettelseskort
En liten hytteindustri har dukket opp i oversettelseskort, med priser som spenner fra gratis til rundt $ 8 til $ 10. Her er noen funksjoner å se etter og problemer du bør vurdere:
- Kort bør angi alle diettbehovene dine og bør nevne muligheten for krysskontaminering, og anbefales ideelt sett at helt rene redskaper, panner og skjærebrett brukes til maten din (siden det vil være vanskelig for deg å avklare dine behov med kjøkkenet , spesielt hvis restaurantpersonalet snakker et annet språk).
- Dekk til basene. Forsikre deg om at du har minst to kopier av kortet ditt (i tilfelle tap eller hvis du ved et uhell legger igjen en på hotellrommet ditt). Hvis du flyr gjennom et land der du ikke behersker det lokale språket på vei til ditt endelige reisemål, bør du vurdere å kjøpe en til språket i mellomstaden din i tilfelle flyet ditt blir forsinket, spesielt fordi disse kortene er billige og bærbar.
- Hvis du bestiller et kort som må leveres, må du sørge for å bestille tidlig nok til å sjekke om det er fullstendig. Mange kort kan bestilles via PayPal eller kredittkort og skrives ut på datamaskinen din. Vurder å laminere kort du skriver ut selv for holdbarhet eller støtte dem med kartong.
Hvor finner du allergioversettelseskort
Her er tre selskaper som tilbyr allergioversettelseskort, sammen med noen av funksjonene til hver. Du vil oppdage at de fleste språk og dietter allerede er representert av disse selskapene, og to av dem (Select Wisely and Dietary Card) tilbyr tilpassede oversettelsestjenester.
- Select Wisely tilbyr kort på over 25 språk og for over 40 matvarer, inkludert de åtte vanligste matallergener, pluss andre relativt vanlige allergener som MSG, alkohol, mais, ris, gluten, sopp, løk og erter. Kortene deres er basert på enkelhet og kortfattethet. De tilbyr et "sterkt formulert" allergikort som sier at allergiene dine er alvorlige nok til å kreve nødtjenester hvis du spiser et spor av allergenet ditt. De kan også lage spesielle bestillinger for uvanlige språk eller dietter.
- Dietary Card er et britisk selskap som spesialiserer seg på oversettelser til EU-språk, selv om de tilbyr oversettelser til flere østasiatiske språk. De tilbyr kort for mutterallergi og cøliaki, samt tilpassede oversettelser for praktisk talt enhver allergi eller matfølsomhet, inkludert kombinasjoner av begrensede dietter. Disse kortene leveres med post, i stedet for å skrives ut fra en datamaskin.
- Allergy Translation tilbyr kort på 21 språk for 175 allergener (selv om dette teller hver nøtt og type fisk som et annet allergen). I tillegg til de "store åtte" allergenene, tilbyr de kort for koffein, mange korn, mange krydder, animalske produkter og ganske mange religiøse og medisinske dietter. Kostnaden for disse kortene er $ 8, men den prisen lar deg skrive ut et ubegrenset antall kort fra datamaskinen din.
Et ord fra veldig bra
Allergioversettelseskort kan bety forskjellen mellom en fantastisk tur preget av deilig, allergenfri mat og en elendig reise skjemmet av stadige allergiske reaksjoner (og potensielt mer alvorlige symptomer som krever legehjelp).
Heldigvis er allergioversettelseskort tilgjengelig på språkene som snakkes for de fleste reisemål. Imidlertid, hvis kostholdsbehovene dine ikke kan oppfylles av noen av disse selskapene, og du fremdeles vil ha et bærbart kort, kan du vurdere å kontakte nærmeste større universitet eller et lokalt oversettelsesfirma for å spørre om å ansette en professor, doktorgrad eller profesjonell oversetter til lage en tilpasset oversettelse for deg.
- Dele
- Vend
- E-post