Innhold
Å spise frukt daglig kan bidra til å redusere risikoen for brystkreft eller avverge gjentakelse. Faktisk bekreftet en studie fra 2018 som fulgte kvinner over 30 år at regelmessig inntak av frukt reduserte risikoen for brystkreft, spesielt mer aggressive undertyper. Mens frukt er kjent for sine antioksidanter-forbindelser kjent for å bekjempe kreftfremkallende fri radikaler, har den også andre komponenter som antas å spille en rolle i å gi disse fordelene.Bortsett fra de potensielle fordelene for brystkreft, er det ingen tvil om at frukt, spesielt fersk frukt, er bra for din generelle helse, og når det er en del av et sunt kosthold, kan det bidra til å avverge hjertesykdom, høyt blodtrykk, type 2-diabetes , og nyrestein, samt kreft i munn, mage og tykktarm.
Brystkreftforebyggende egenskaper
Frukt kan spille en rolle i forebygging eller behandling av brystkreft på grunn av deres:
- Fenoliske effekter: Naturlige fenolforbindelser har blitt studert i lang tid både for deres kjemopreventive (kreftreduksjons) effekter og for deres kjemoterapeutiske (kreftbehandling) effekter. Disse forbindelsene ser ut til å ha en direkte effekt på cellesyklusprogresjon, og flere typer fenolforbindelser har vist seg å hemme spredning (vekst) av noen kreftformer. (Fenoler har også kraftige antiseptiske og antibakterielle egenskaper, og kan fungere som nerve- og immunsystemstimulerende midler, noe som gir andre helsemessige fordeler.)
- Antioksidant aktivitet: Siden oksidativt stress kan forårsake skade på genetisk materiale i celler som kan føre til utvikling av kreft, vil frukt med antioksidantaktivitet sannsynligvis spille en rolle for å redusere risikoen.
- Antiproliferative effekter: Mange frukter ser ut til å ha antiproliferativ aktivitet, og hemmer veksten av flere typer kreftceller.
| Toppvalg | ||
|---|---|---|
| Fenolisk Effekter | Antioksidantaktivitet | Antiproliferativ kraft |
| Tranebær | Tranebær | Tranebær |
| Epler | Epler | Sitroner |
| Røde druer | Røde druer | Epler |
| Jordbær, blåbær, bringebær | Jordbær, blåbær, bringebær | Jordbær, blåbær, bringebær |
| Ananas | Ferskener | Røde druer |
| Bananer | Sitroner | Bananer |
| Ferskener | Pærer | Grapefrukt |
| Sitroner | Bananer | Ferskener |
| Appelsiner | Appelsiner | |
| Pærer | Grapefrukt | |
| Grapefrukt | Ananas |
Andre komponenter og fordelene deres
I tillegg til egenskapene som kan bidra til å hindre brystkreft, inneholder frukt også følgende, som har andre sykdomsbekjempende fordeler:
- Kostfiber: Fersk og tørket frukt er en god kilde til kostfiber. Mens du snacker på den eple-tranebær-banansalaten, senker du kolesterolet ditt, reduserer risikoen for hjertesykdom og holder fordøyelsessystemet ditt lykkelig. Fiber fra frukt hjelper til med å redusere forstoppelse og divertikulose, samtidig som du får den følelsen av fylde som hjelper deg å kutte ned på overspising. Det har også vist seg å redusere risikoen for kolorektal kreft.
- Folsyre: Folsyre, eller folat, er nødvendig for produksjonen av røde blodlegemer, som fører oksygen gjennom kroppen din. Disse cellene fjerner også avfallsprodukter fra vevet ditt. Premenopausale kvinner og kvinner som er i de tre første månedene av svangerskapet krever tilstrekkelig tilførsel av folat. Å spise frukt og grønnsaker som inneholder mye folat, eller ta tilskudd av folsyre, hjelper til med å redusere babyens risiko for nevralrørsdefekter, ryggmargsbrokk og anencefali når de utvikler seg i livmoren. Appelsiner inneholder spesielt folsyre.
- Kalium: Elektrolyttvirkningen av kalium bidrar til å holde musklene sunne ved å opprettholde gode væskenivåer og hjelpe til med stoffskiftet ditt. Frukt med høyt kaliuminnhold inkluderer bananer, svisker, tørkede fersken og aprikoser, cantaloupe og honningmelon. Sviskejuice og appelsinjuice er også fine kilder til dette næringsstoffet. Disse alternativene kan bidra til å holde blodtrykket i et sunt område.
- Vitamin C: Appelsiner og andre sitrusfrukter er høye vitamin C, noe som er viktig for hele kroppsvevet ditt.C-vitamin hjelper til med vekst og reparasjon av vev, hjelper til med å helbrede kutt og sår, og holder tennene og tannkjøttet sunt.
Retningslinjer for fruktforbruk
Når det gjelder hvor mye frukt du skal spise, anbefaler US Department of Agriculture følgende:
- Menn: To kopper daglig
- Kvinner i alderen 19 til 30: To kopper daglig
- Kvinner over 30: En og en halv kopp daglig
Folk som får mer enn 30 minutters trening per dag, kan være i stand til å konsumere mer og holde seg innenfor et ønskelig kaloriområde.
Å spise frukt
Å spise fersk frukt gir de fleste helsemessige fordeler. Den beste tilnærmingen er å spise et bredt utvalg av valg. De dype fargene på noen frukter (så vel som grønnsaker) blir ofte gitt av de forbindelsene som kan bidra til å bekjempe kreft.
Hvis du trenger noe mer praktisk, kan du prøve forhåndskuttet frukt som er pakket i bokser eller krukkeruten ekstra sukker. Tørket frukt er et annet bærbart alternativ og er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker.
Frosne frukter kan holdes for hånden og brukes i smoothies, paier eller kompotter. Pureed og juiced frukt, spesielt hermetisk juice og flaskejuice, har lite eller ingen fiber, men er fortsatt gunstig på andre måter.
Fruktjuice Ernæringsfakta og helsemessige fordeler