Hvor mange mennesker har glutenfølsomhet?

Innhold

• Dr. Fasano: Glutenfølsomhet kan påvirke 6% til 7% generelt
• Andel kan være langt høyere - opptil 50%
• Hva betyr disse tallene for glutenfølsomhet?

Det er generelt akseptert at en av 133 personer har cøliaki, en genetisk tilstand som resulterer i tarmskader når de får i seg gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug.

Imidlertid har forskere nylig nylig identifisert ikke-cøliaki-glutenfølsomhet som en separat, distinkt tilstand, og noen innen det medisinske feltet venter på bekreftelse av de fortsatt nye forskningsresultatene før de godtar glutenfølsomhet som en mulig diagnose.

Oversikt over glutenallergi

Det er også mulig at det ikke er gluten i det hele tatt - i stedet kan det være noe annet i hvete og andre glutenholdige korn som forårsaker noen eller alle reaksjoner for mennesker som er "gluten" -følsomme.

Gitt alt det, pluss det faktum at det ikke er noen akseptert test for glutenfølsomhet, er det umulig å si sikkert hvor mange som faktisk kan være glutenfølsomme. Forskere har anslått at den kan være så lav som 0,6% av befolkningen (eller seks av hver 1000 personer) eller så høy som 6% av befolkningen (seks av hver 100 personer), men det har ennå ikke vært noen endelig forskning på tallene.

Imidlertid snakket tre fremtredende forskere i feltet - Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine og Dr. Rodney Ford - nylig med meg og spekulerte i hva prosentandelen kan være. Bare merk deg før du leser videre at prosentandelen de nevner er basert på deres egen (stort sett upubliserte) forskning, og ikke representerer etablert medisinsk mening.

Dr. Fasano: Glutenfølsomhet kan påvirke 6% til 7% generelt

Dr. Fasano, direktør ved University of Maryland Center for Celiac Research, publiserte den første studien som så på det molekylære grunnlaget for glutenfølsomhet og hvordan det skiller seg fra cøliaki. Han deltok også i forskningen og konkluderte med at forekomst av cøliaki er en av alle 133 personer.

I følge Dr. Fasano påvirker glutenfølsomhet potensielt langt flere enn cøliaki. Han anslår at rundt 6% til 7% av den amerikanske befolkningen kan være glutenfølsomme, noe som betyr at rundt 20 millioner mennesker i USA alene kan ha tilstanden.

Symptomer på glutenfølsomhet i denne befolkningen kan inkludere fordøyelsesproblemer, hodepine, utslett og eksemlignende hudsymptomer, hjernetåke og tretthet, sier Dr. Fasano. Nesten en tredjedel av dem han har fått diagnosen glutenfølsom, rapporterer hjernetåke og hodepine som symptomer, sier han.

Andel kan være langt høyere - opptil 50%

Dr. Ford, barnelege i Christchurch, New Zealand og forfatter av Gluten-syndromet, sier han mener andelen mennesker som er glutenfølsomme, faktisk kan være mye høyere - potensielt mellom 30% og 50%.

"Det er så mange mennesker som er syke," sier han. "Minst 10% er glutenfølsomme, og det er sannsynligvis mer som 30%. Jeg stakk nakken ut for mange år siden da jeg sa at minst 10% av befolkningen er glutenfølsom. Mine medarbeidere sa at glutenfølsomhet ikke ' Det eksisterer ikke. Vi vil sannsynligvis finne at det er mer enn 50% når vi endelig avgjør et tall. "

Dr. Fine, en gastroenterolog som grunnla og leder Enterolab for glutenfølsomhetstest, er enig i at glutenfølsomhet sannsynligvis rammer halvparten av befolkningen.

Dr. Fine mistenker at 10% til 15% av alle amerikanere har blodantistoffer (enten AGA-IgA eller AGA-IgG-antistoffer) mot gluten, noe som vil indikere at deres immunsystem reagerer på proteinet.

En annen stor andel av amerikanerne har autoimmune lidelser, irritabel tarmsyndrom, kronisk hodepine og / eller mikroskopisk kolitt, noe som gir dem høy risiko for glutenfølsomhet. Omtrent 60% til 65% av mennesker med disse tilstandene tester positive for glutenfølsomhet gjennom Enterolab, sier Dr. Fine.

I mellomtiden diagnostiseres rundt 20% til 25% av mennesker uten symptomer med glutenfølsomhet basert på Enterolab-testresultater, sier Dr. Fine.

"Da vi gjorde matematikken, kom vi opp med tallet på omtrent en av to er glutenfølsomme," sier han.

I mellomtiden sier Dr. Fine at han mener at estimatet "en i 133" for personer som har cøliaki kan være for høyt - "Jeg tror det er mer som en av 200. Jeg er fullstendig klar over den i 133-studien, men at var et invitert og noe partisk utvalg. " Andre studier har plassert forekomsten av cøliaki på rundt en av 200 personer til en av 250 personer, og Dr. Fine sier at han synes de er mer nøyaktige.

Hva betyr disse tallene for glutenfølsomhet?

For øyeblikket representerer disse potensielle andelene av mennesker som kan ha glutenfølsomhet, ren spekulasjon fra disse legene og forskerne - studiene har rett og slett ikke blitt gjort for å bevise om de er nøyaktige eller langt hentet.

• Dele
• Vend
• E-post