Innhold
- Kakao mandelsmørfondue
- Foreslåtte sammenkoblinger
- Glutenfri kanel sitron Coconut Bliss Balls
- Er lønnesirupen OK å legge til?
- Tropiske mangopopsikler
- Low Carb Pumpkin Cheesecake Mousse
- Chocolate Chia Smoothie
- Tropical Papaya Yogurt Walnut Boats
- Fylte datoer 2 måter: En søt og smakfull matbit
- Anbefalte variasjoner
- Peanut Butter Banana Yogurt Parfait
- Anbefalte variasjoner
- Peanøttsmør Cup Chia Pudding
- Diabetesvennlige kokte desserter
Nøkkelen til en diabetesvennlig dessert er den rette balansen mellom næringsrike ingredienser, plukker som gir litt protein og fiber sammen med naturlig sødme for å kontrollere blodsukkeret. Smakskombinasjonene skal være overbærende nok til at du blir fornøyd uten behov for store porsjonsstørrelser. Til slutt skal oppskriftene være enkle, noe du kan piske opp på stedet når søte tannen din virker, eller lage et parti av og holde deg til stede når et ønske treffer.
2:35Hvordan lage mørk sjokolade-avokado "pudding"
Nesten alle disse oppskriftene inneholder under 15 g karbohydrat per porsjon (justeringer for å lage passende porsjoner i dessertstørrelse er notert). Ingen av dem krever komfyrtopp eller stekeovn - det er bare kjøleskap eller fryser som trengs. Velg favorittene dine og innlem dem i din neste diabetesvennlige måltidsplan.
Kakao mandelsmørfondue
Denne desserten tilbyr 137 kalorier, 4 g protein, 5 g karbohydrat, 2 g fiber, 3 g totalt sukker og 2 g tilsatt sukker per to spiseskjeer. Den er klar om ti minutter. Få oppskriften her.
Vi er glade i denne næringsbalanserte, meierifrie sjokolademandelsmørfonduen, den er utrolig kremaktig og tilbyr sunt fett. Du kan bruke den som et redskap for frukt og kringler eller bytte den inn mot Nutella utenom snacksen.
Foreslåtte sammenkoblinger
Nå for en kopp hele jordbær hvis du velger frukt. Sammen med to spiseskjeer fondue tar du inn omtrent 183 kalorier, 16 g karbohydrat og 3 g ekstra fiber for å nå en femtedel av det daglige målet ditt.
Hvis du foretrekker kringler, hold deg til ca. 10. Sammen med fonduen som gir deg ca 183 kalorier og 15 g karbohydrat, men ingen ekstra fiber. Ernæringsfakta kan variere fra kringle merker, så analyser ernæringsetiketten for å være sikker på at serveringsstørrelsen bare er rundt 10 g karbohydrat.
Glutenfri kanel sitron Coconut Bliss Balls
Denne desserten tilbyr 97 kalorier, 3 g protein, 6 g karbohydrat, 1 g fiber, 3 g totalt sukker og 3 g tilsatt sukker per ball. Den er klar om 8 minutter. Få oppskriften her.
Dette er en morsom fingermat for hele familien, spesielt barna. Den er perfekt porsjonert, bare søt nok, og er krydret med kanel, noe som kan hjelpe med blodsukkerkontroll.
Er lønnesirupen OK å legge til?
Ikke la noen av ingrediensene gjøre deg nervøs. Oppskriften krever en kvart kopp lønnesirup, som kan virke som mye tilsatt sukker. Husk at beløpet er på 20 baller! Kvartals koppen inneholder omtrent 53 g karbohydrat, men når den er delt opp og kombinert med alle de andre ingrediensene, får du bare ca 6 g karbohydrat per ball.
Du kan piske opp et parti av disse i løpet av helgen og nyte opptil to baller klare til å ta tak og gå som en matbit etter lunsj eller som dessert etter middagen.
Tropiske mangopopsikler
Denne desserten tilbyr 63 kalorier, 1 g protein, 8 g karbohydrat, 1 g fiber, 6 g totalt sukker og 0 g tilsatt sukker per iste. Popsicles skal slappe av i seks timer. Få oppskriften her.
Det er en hel liste med plusser om denne oppskriften: den inneholder bare fire hele ingredienser, krever bare to trinn, du kan forberede en gang og ha nok i en uke, det er absolutt ikke tilsatt sukker, popsicles er kule og forfriskende, og du kan nyt opptil to hvis du virkelig vil, og fremdeles holde deg i nærheten av 15 g karbohydrat.
Oppskriften er også allsidig. Ingen kokosmelk? Bruk en annen type melk. Ingen ferske mango? Velg frosne.
Low Carb Pumpkin Cheesecake Mousse
Denne desserten tilbyr 136 kalorier, 8 g protein, 13 g karbohydrat, 2 g fiber, 8 g totalt sukker og 5 g tilsatt sukker per 1/2 kopp servering. Moussen er klar i løpet av en halvtime. Få oppskriften her.
Serveres i perfekt kontrollerte porsjoner, hver skje med denne moussen er dekadent, kremaktig og en appetittvekkende kombinasjon av søte smaker krydret med muskat og kanel, som kan hjelpe med blodsukkerkontroll. Du kan til og med lage den til din egen ved å lage en sjokoladeaktig versjon eller variere påleggene. Dryss på noen valnøtter for litt plantebaserte omega-3, for eksempel, eller pepitas for litt knase.
Sørg for å holde deg til 1/2 kopp porsjonsstørrelse for en karbohydrat- og kalorikontrollert godbit. Med 8 g protein per porsjon, vil det sannsynligvis være nok til å fylle deg.
Chocolate Chia Smoothie
Denne desserten tilbyr 198 kalorier, 6 g protein, 31 g karbohydrat, 9 g fiber, 11 g totalt sukker og 0 g tilsatt sukker per parfait. Den er klar om ti minutter. Få oppskriften her.
Chiafrø er ofte stjernene i diabetesvennlige desserter, siden de tilbyr en fin mengde fiber for å balansere blodsukkeret. Kanel kan også bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
Forvandle denne frokostoppskriften til dessert ved å halvere porsjonsstørrelsen. Du får litt under 100 kalorier, ca 3 g protein, 16 g karbohydrat, 5 g fiber og 6 g totalt sukker - og det vil fortsatt være rikelig å fylle etter middagen og føles som en rik, forfriskende og dekadent søt godbit.
Tropical Papaya Yogurt Walnut Boats
Denne desserten tilbyr 184 kalorier, 9 g protein, 21 g karbohydrat, 4 g fiber, 15 g totalt sukker og 0 g tilsatt sukker per 1/2 papaya. Moussen er klar i løpet av fem minutter. Få oppskriften her.
Forvandle en tropisk snackoppskrift til dessert - bare halver porsjonsstørrelsen og bli kreativ med påleggene. Vi anbefaler en dusting av kanel, som kan hjelpe med blodsukkerkontroll, og plantebaserte omega-3 som valnøtter og chiafrø, som gir en fin knase.
Papaya tilfører naturlig sødme som er balansert med kremaktig, proteinrik yoghurt og strukturerte valnøtter. Hvis du har halvparten av halvparten, tar du inn under 100 kalorier, ca. 5 g protein, 11 g karbohydrat, 2 g fiber og 8 g totalt sukker. Det beste er at du bare trenger fem minutter for å klare det.
Fylte datoer 2 måter: En søt og smakfull matbit
Denne desserten tilbyr 73 kalorier, 2 g protein, 7 g karbohydrat, 1 g fiber, 5 g totalt sukker og 0 g tilsatt sukker for hver solsikke smør og frø fylt dato. Geitost og honning fylt dato tilbyr ca 10 kalorier mindre og 3 g tilsatt sukker. Begge er klare på under 5 minutter. Få oppskriftene her.
Dette er nok en lett å lage fingermat for når et søtt begjær treffer. Det er to versjoner her - solsikke smørfylt dato inneholder ikke tilsatt sukker, geitosten og honningen har omtrent 3 g tilsatt sukker per dato. Den andre ernæringsstatistikken er lik.
Anbefalte variasjoner
Hvis du lager versjonen av solsikke smør og frø, kan du velge hvilken nøtt eller frøsmør du foretrekker. De gir alle en tilfredsstillende kremhet og lignende fordeler.
Hvis du lager geitost og honningfylt versjon, kan du utelate honningen hvis du foretrekker det. Selve datoen gir akkurat nok søthet.
Nyt to av samme slag eller en av hver til omtrent 15 g karbohydrat.
Peanut Butter Banana Yogurt Parfait
Denne desserten tilbyr 250 kalorier, 15 g protein, 31 g karbohydrat, 3 g fiber, 22 g totalt sukker og 9 g tilsatt sukker per parfait. Den er klar på omtrent 5 minutter. Få oppskriften her.
Dette er en for det meste monteringsdessert, som krever under 20 sekunder i mikrobølgeovnen (valgfritt). Det er faktisk en frokostoppskrift, men gir en deilig dessert når den blir halvert. Del den i to for 125 kalorier, ca 8 g protein, 16 g karbohydrat, 2 g fiber, 11 g totalt sukker og 5 g tilsatt sukker.
Anbefalte variasjoner
Følg ingrediensvariasjonene og erstatningene som er skissert i fettfri vanlig gresk yoghurt eller lett vaniljeyoghurt.
Kakaonippen er ganske tilfredsstillende, men hvis du foretrekker det, kan du bytte dem ut for en karbohydratpålegg, som strimlet usøtet kokosnøtt eller hakkede nøtter (alle slags vil gjøre).
Peanøttsmør Cup Chia Pudding
Denne dessertoppskriften tilbyr 415 kalorier, 20 g protein, 40 g karbohydrat, 17 g fiber, 20 g totalt sukker og 6 g tilsatt sukker til hele puddingen. Prep er under 5 minutter, og kjøling anbefales over natten. Få oppskriften her.
Dette er en annen frokostoppskrift som kan fungere som dessert når den deles i to, og gir deg ca 208 kalorier, 10 g protein, 20 g karbohydrat, 9 g fiber, 10 g totalt sukker og 3 g tilsatt sukker. Disse ernæringsstatistikkene er fremdeles litt høye for en dessert, så prøv å nyte denne etter et lettere måltid. Du får rikelig med fiber og protein, så du vil fremdeles være ganske mett, selv om middagen ikke er like mettende alene.
Du kan nyte dette varmt eller kaldt, avhengig av humøret ditt og temperaturen utenfor. Gjør det til ditt eget ved å bruke din favoritt nøttesmør og melk.
Diabetesvennlige kokte desserter
No-cook desserter er gode når du ikke vil slå på komfyren eller vil ha noe søtt med en gang. På dager du har tid til å lage noe, prøv en av disse oppskriftene.
- Strawberry Sweet Potato Toast: Kombiner et veggie-, frukt- og kremprotein for en høy dose med naturlig forekommende næringsstoffer. Utelat granolaen for et lavere karbohydratantal, og sørg for å drysse på kanel.
- Hele korn peanøttsmør banan crepes: Nyt en av disse til dessert-hver har ca 13g karbohydrat.
- Grillet søt og krydret ananas: Frukt til dessert er alltid et godt valg. Spill det opp med dekadent pålegg og nyt opptil tre skiver.
- Skillet Peanut Butter Cinnamon Spice Cookie: Denne informasjonskapselen er uten mel, så den tilbyr bare 8 g bil per skive.
- Perfekt portisjonert mørk sjokoladekake: Du kan ha en dekadent og sjokoladeaktig dessert på under en halv time i omtrent 18 g karbohydrat per minikake.
- Berry, Date og Super Seed Snack Cake: Fyll på gode ingredienser til middag og dessert.Hvert stykke av denne kaken tilbyr 14 g karbohydrat.
- Flourless Peanut Butter Chocolate Chip Cookies: Kos deg med en kake med en kopp te til 11 g karbohydrat etter måltidet.