Innhold
Mange helsepersonell oppfordrer folk til å spise mer fisk for å forbedre den generelle helsen. American Heart Association anbefaler å spise fisk to ganger i uken. Årsaken er at fisk inneholder næringsstoffer som kalles fettsyrer som kroppen vår trenger, men ikke kan produsere alene. Noen gode matkilder til disse fettsyrene er inkludert i tabellen på slutten av artikkelen nedenfor.Omega-3 fettsyrer har blitt studert for deres potensial som et behandlingsalternativ for inflammatorisk tarmsykdom (IBD). Fiskeolje, som inneholder omega-3 fettsyrer, ser ut til å ha betennelsesdempende egenskaper og har også blitt undersøkt som en behandling for flere andre tilstander, inkludert hypertensjon (høyt blodtrykk) og revmatoid artritt.
Omega-3 fettsyretilskudd
Fiskeoljetilskudd inneholder to typer omega-3-fettsyrer: EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre). Disse to typene fettsyrer har betennelsesdempende egenskaper som er viktige for flere prosesser i kroppen, inkludert blodpropp og immunfunksjon. EPA og DHA gir også andre helsemessige fordeler som å senke blodtrykket og forbedre kardiovaskulær helse.
Noen mennesker opplever at de ikke tåler fiskeoljetilskudd, men pasienter rapporterer at urovekkende bivirkninger fra fiskeoljetilskudd kan omfatte dårlig ånde (halitose), raping og diaré. Noen måter å redusere de ubehagelige bivirkningene, inkludert å velge et tilskudd med et enterisk belegg, ta fiskeolje med mat, dele opp dosen og velge et merke av høy kvalitet.
Fiskeolje som behandling for IBD
Fiskeoljetilskudd og omega-3 fettsyrer har blitt studert i flere år som en komplementær eller alternativ behandling for IBD (spesielt Crohns sykdom). Noen forskere antyder at fiskeolje kan fungere ved å redusere eksisterende betennelse, men at fiskeolje ikke nødvendigvis er effektivt for å forhindre betennelse. Noen tidlige studier viste at fiskeoljetilskudd kan være nyttige for personer med IBD, men det er nå enighet om at disse tilskuddene ikke er gunstige. Det er bekymring for at disse kosttilskuddene er dyre, og at personer med IBD kan bruke penger på noe som ikke er bevist å fungere.
Resultatene fra to randomiserte, dobbeltblinde, placebokontrollerte studier ser ut til å ha gitt det siste ordet om effektiviteten av fiskeoljetilskudd. Epanova-programmet i Crohns studie 1 [EPIC-1] og EPIC-2 ble gjort mellom 2003 og 2007. I disse studiene fikk 363 og 375 pasienter med Crohns sykdom enten 4 ga dag med omega-3-frie fettsyrer eller placebo i opptil 58 uker. Ingen andre behandlinger for IBD var tillatt i løpet av studien. Tilbakefall for de som tok tillegget kontra de som tok placebo var lik i begge studiene (32% og 36% i EPIC-1 og 48% og 49% i EPIC-2).
Et ord fra veldig bra
Det er alltid rom for mer forskning og nye bevis, men de fleste IBD-eksperter er enige om at fiskeoljetilskudd ikke er nyttige for å forhindre oppblussing av Crohns sykdom. Fiskeoljetilskudd kan være nyttige for andre betennelsestilstander, og hvis du velger å ta disse tilskuddene, må du informere helseteamet ditt. Å spise fisk er også en god måte å få fettsyrer inn i kostholdet ditt, og å spise fisk to ganger i uken, som foreslått av American Heart Association, kan gi de fettsyrene kroppen trenger.
Tabell - Matkilder til omega-3 fettsyrer
| Mat | Serveringsstørrelse | Omega-3 fett |
| Atlantisk laks eller sild | 3 gram kokt | 1,9 gram |
| Makrellstørje | 3 gram kokt | 1,5 gram |
| Sardiner, hermetisert | 3 oz. i tomatsaus | 1,5 gram |
| Ansjoser, hermetisert | 2 gram drenert | 1,2 gram |
| Atlantisk makrell | 3 gram kokt | 1,15 gram |
| Laks, hermetisert | 3 gram drenert | 1,0 gram |
| Sverdfisk | 3 gram kokt | 0,9 gram |
| Havabbor (blandede arter) | 3 gram kokt | 0,65 gram |
| Tunfisk, hvitt kjøtt | hermetisert 3 gram drenert | 0,5 gram |
| Sole, Flounder, blåskjell | 3 gram kokt | 0,4 gram |
| Vill steinbit, krabbekjøtt, muslinger | 3 gram kokt / dampet | 0,3 gram |
| Reker | 6 stk | 0,15 gram |
| Atlantic torsk, hummer | 3 gram kokt / dampet | 0,15 gram |
| Ørret, oransje røff | 3 gram kokt | <0,1 gram |