Helsefordelene ved laktase

Posted on
Forfatter: Janice Evans
Opprettelsesdato: 23 Juli 2021
Oppdater Dato: 11 Kan 2024
Anonim
Bevisbaserede fordele ved mandelmælk
Video: Bevisbaserede fordele ved mandelmælk

Innhold

Laktase er et fordøyelsesenzym som er involvert i nedbrytningen av laktose, et sukker som finnes i melk og andre meieriprodukter. Laktase, produsert i slimhinnen i tynntarmen, deler laktose i de mindre sukkermolekylene (kjent som glukose og galaktose) slik at den kan fordøyes. Noen mennesker er imidlertid ikke i stand til å produsere nok laktase alene, noe som fører til en tilstand som kalles laktoseintoleranse.

Personer med laktoseintoleranse kan oppleve en rekke gastrointestinale symptomer når de spiser melk, inkludert magekramper, diaré og gass. Å ta laktasetilskudd kan redusere eller forhindre mange av disse symptomene.

Helsefordeler

Ifølge en studie fra 2019 publiserteAmerican Journal of Clinical Nutrition, er rundt 70 prosent av verdens befolkning laktasemangel, med den høyeste forekomsten blant mennesker av østasiatiske, vestafrikanske, arabiske, jødiske, greske eller italienske avstamninger. Vi forstår nå at en gradvis nedgang i vår evne til å produsere laktase etter tidlig barndom er et veldig vanlig menneskelig trekk. Heldigvis utvikler de fleste mennesker med laktasemangel aldri symptomer på laktoseintoleranse.


I sjeldne tilfeller kan laktoseintoleranse oppstå ved fødselen, en tilstand som kalles medfødt laktasemangel (CLD).

Ved å ta laktasetilskudd, kan du ikke bare overvinne symptomer på laktoseintoleranse, men oppfylle kalsiumbehovet ditt. Dette kan bidra til å bygge og opprettholde sunne bein, samtidig som det reduserer risikoen for bentap og osteoporose.

Faktisk, ifølge en studie i 2019 i tidsskriftetNæringsstofferer laktoseintoleranse en langt større risikofaktor for redusert bentetthet og skjørhetsbrudd enn redusert meieriinntak eller unngåelse av meieri.

3 naturlige måter å forhindre tap av bein

Laktoseintoleranse

Til tross for fordelene med laktasetilskudd, er det fortsatt mangel på forskning som viser effekten av dem. Selv om forskere er enige om at kosttilskuddene er trygge, har det ikke alltid vært enighet om hvor godt de fungerer.

I følge en studie fra 2010 i European Review for Medical and Pharmacological Sciences, laktasetilskudd viste tydelig overlegenhet ved å lindre laktoseintoleranse sammenlignet med probiotika Lactobacillus reuteri.


Den 10-dagers studien som involverte 60 voksne viste at et enkelt laktasetilskudd, tatt 15 minutter før et måltid, var bedre i stand til å normalisere laktosemetabolisering (målt ved en laktose-pustetest) enn en 10-dagers løpet av L. reuteri. Videre var laktosetilskudd bedre i stand til å lindre viktige gastrointestinale symptomer, spesielt gass.

Til tross for positive funn, en studie fra 2014 i BioMed Research International rapporterte signifikant variasjon i responsen på laktasetilskudd. Av de 96 voksne som fikk et laktosetilskudd, viste bare 21,88% fullstendig normalisering ved bruk av laktasepustetesten, mens 17,71% var fullstendig ikke-responsive.

Dette antyder at andre faktorer kan bidra til manglende evne til å metabolisere laktose, eller alternativt at andre typer laktase kan være nødvendig for å metabolisere laktose hos visse mennesker.

5 naturlige midler mot laktoseintoleranse

Mulige bivirkninger

Laktasetilskudd anses som trygge og tolereres uten kjente bivirkninger.


Imidlertid må personer med diabetes bruke laktasetilskudd med forsiktighet. Når det er inntatt, brytes laktase ned i enkle sukkerarter som kan øke blodsukkernivået. Selv om dette ikke kan forårsake noen vesentlige problemer, er det viktig å sjekke blodsukkeret ditt 20 til 30 minutter etter å ha tatt en dose bare for å være sikker.

I sjeldne tilfeller har laktasetilskudd vært kjent for å utløse allergiske reaksjoner. I en rapportert sak opplevde en kvinne som håndterte laktasetilskudd for barna sine, men aldri tok dem selv, en alvorlig allergi overalt i kroppen, kjent som anafylaksi.

Ring 911 eller gå til nærmeste legevakt hvis du får elveblest, utslett, kortpustethet, hvesende, svimmelhet, svimmelhet, rask hjertefrekvens eller hevelse i ansiktet, tungen eller halsen etter å ha tatt et laktasetilskudd.

Hvis ubehandlet, kan anafylaksi føre til sjokk, koma, respiratorisk eller hjertesvikt og død.

Laktasetilskudd bør ikke brukes av kvinner som er gravide eller ammer, da det ikke er nok informasjon for å sikre deres sikkerhet. Det er også ukjent om laktasetilskudd kan samhandle med andre medisiner eller kosttilskudd.

Dosering og klargjøring

Laktasetilskudd selges vanligvis som kapsler, tyggetabletter eller pulver. Standarddosen er 6000 til 9000 internasjonale enheter (IE) tatt umiddelbart før et måltid som inneholder meieri. Andre har funnet ut at tilsetning av 2000 IE laktasepulver i to kopper (500 milliliter) melk kan bidra til å overvinne symptomene.

Hvis du spiser store mengder meieriprodukter eller spiser over lengre tid (for eksempel på piknik eller bankett), kan det hende du må "fylle på" med ytterligere doser i trinn på 2000 IE.

Som en generell regel, start med en lav dose og øk den gradvis til du oppnår ønsket kontroll. Selv om du ikke kan overdose med laktase, kan du spare penger og ha mindre effekt på blodsukkeret hvis du tar mindre mengder.

Laktasetilskudd kan oppbevares trygt ved romtemperatur i en forseglet beholder. Bruk aldri et supplement etter utløpsdatoen.

Hva du skal se etter

Laktasetilskudd er lett tilgjengelig for kjøp online, og finnes i mange naturlige matvarebutikker, apoteker og butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd. Du trenger ikke resept for å kjøpe laktasetilskudd.

Kosttilskudd er ikke strengt regulert av U.S. Food and Drug Administration (FDA). For å sikre kvalitet og sikkerhet, se etter merkevarer som er sertifisert av en uavhengig tredjepartsmyndighet, som U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International eller ConsumerLab.

De fleste laktasetilskudd er laget av en forbindelse kalt beta-galaktosidase avledet fra gjæringen av soppene Aspergillus niger eller Aspergillus oryzae. Beta-galaktosidase er ofte inkludert i bredspektret fordøyelsesenzymtilskudd, inkludert veganvennlige produkter som VeganZyme.

Andre spørsmål

Jeg tar laktasetilskudd, men de ser ikke ut til å hjelpe. Hvorfor?

Hvis du fortsatt opplever gastrointestinale symptomer etter å ha tatt et laktasetilskudd, kan du ta dem feil. Som regel må du alltid ta et laktasetilskudd før den første biten av meieri. Hvis du spiser lenger enn 20 til 30 minutter, ta en ny dose på 2000 mg for å utvide den beskyttende fordelen. Eller du må kanskje unngå laktose helt.

Dessuten, bare fordi du tar et laktasetilskudd, betyr det ikke at du spiser meieri med oppgivelse. Hvis du er laktoseintolerant, er det viktig å kontrollere inntaket, hoppe over ekstra krem, ost eller melk når det er mulig (eller i det minste kutte ned på mengdene).

Det kan også være lurt å vurdere om du faktisk er laktoseintolerant. Folk vil ofte diagnostisere seg selv eller barna som laktoseintolerante når de faktisk har allergi mot melk.

Hvis du ikke klarer å kontrollere symptomene dine med laktasetilskudd, kan du be legen din om henvisning til gastroenterolog eller allergolog for nærmere undersøkelse.

Hvordan du kan vite når du trenger en gastroenterolog

Hva er andre kalsiumkilder utover meieri?

Mens meieriprodukter er en topp kilde til kalsium, er det mulig å få rikelig med kalsium uten dem. Hvis laktasetilskudd ikke er i stand til å kontrollere laktoseintoleransesymptomene dine, kan du oppfylle den anbefalte kosttilskuddet (RDA) på kalsium-1000 milligram (mg) per dag for kvinner 18 til 50 og menn 18 til 70-med disse matkildene:

  • Grønnkål: 100 mg per kopp
  • Bok choy: 74 mg per kopp
  • Hele hvetebrød: 30 mg per skive
  • Brokkoli: 21 mg per 1/2 kopp

Et daglig kalsiumtilskudd kan også hjelpe deg med å dekke dine behov, spesielt hvis du er en kvinne over 50 år.

Beste kalsiumtilskudd å kjøpe og unngå