Innhold
- Hva lavere blodtrykk hos mus kan avsløre
- Kan probiotika og præbiotika senke blodtrykket?
- Fremtidige håp om hjertehelse
Visste du at du ikke bare påvirkes av hva du spiser, men også av hva de naturlige mikroorganismer i tarmen metaboliserer etter at du spiser? Det er sant. Forskere fortsetter å øke forståelsen av hvordan generell helse påvirkes av tarmbakterier, og på fascinerende måter. Ikke bare kan disse bakteriene påvirke stoffskiftet, immunresponsen og til og med humøret, nå antas det at de også kan påvirke hjertehelsen.
Hva lavere blodtrykk hos mus kan avsløre
I forkant av dyreforskning av tarmbakterier er Jennifer L. Pluznick, Ph.D. , assisterende professor i fysiologi ved Johns Hopkins University School of Medicine. Pluznick har utforsket ideen om at bakterier som lever i tarmen kan produsere kjemikalier som en del av deres normale metabolisme, etter at de er utsatt for maten vi spiser.
Når disse kjemikaliene deretter absorberes i blodstrømmen, antas det at de aktiverer reseptorer i blodkarene for å senke blodtrykket. I studier på mus er disse blodtrykksendringene signifikante, spesielt når man vurderer den potensielle effekten i løpet av livet.
Men mens tarmbakterier og blodtrykk virker koblet, forstår forskerne ikke deres forhold ennå. Du kan si at det er komplisert.
"Vi vet at det er en symbiotisk type forhold mellom tarmbakterier og deres verter - det er vi. Visse kjemikalier som tarmbakteriene produserer, kan endre blodtrykket. Vi vet også at når mus eller rotter eller mennesker har høyt blodtrykk, er bakteriene i tarmene forskjellige. Disse tingene avslører hver en del av puslespillet. Men vi har ikke nok brikker til å sette sammen hele puslespillet ennå, sier Pluznick.
Kan probiotika og præbiotika senke blodtrykket?
Å spise mat som inneholder probiotika-forbrukbare levende bakterier - har vært knyttet til sunnere blodtrykk i tidligere studier.
"Yoghurt er det klareste eksemplet på probiotika," sier Pluznick. “Folk er kanskje ikke like klar over prebiotika.”
Prebiotika er ting du spiser som inneholder forløperne bakteriene trenger for å lage de spesielle kjemikaliene som deretter absorberes av kroppen vår, og potensielt senker blodtrykket.
"Fiber kan være prebiotisk for mange bakterier, så når du spiser fiber, bryter bakteriene det ned for å lage disse kjemikaliene," sier Pluznick. Du kan finne prebiotika i fiberholdige matvarer som hvitløk, løk, asparges, full hvete pasta og søtpoteter.
Fremtidige håp om hjertehelse
Pluznick forutser en fremtid der hjertesunne tiltak godt kan involvere hensyn til tarmhelse og også inkludere optimale retningslinjer for både administrering av antibiotika, som kan påvirke tarmbakterier negativt, og inntak av probiotika. Men vi er ikke der ennå.
"Vi er en vei fra å kunne fortelle deg nøyaktig hvilken yoghurt du skal spise for å prøve å fremme lavere blodtrykk, men jeg tror det å være i stand til å gi den slags informasjon er det langsiktige håpet - samle alle puslespillbitene og sette dem sammen, ”sier Pluznick.