Fordøyelsessystemet og hvordan det fungerer

Innhold

• Lengden på fordøyelsessystemet
• Hvor lang tid det tar før mat fordøyes
• Hvorfor fordøyelsen er viktig
• Fra munnen til anus

Fordøyelsessystemet gjør viktig arbeid for kroppen. Mat er ikke i en form kroppen lett kan bruke, så det er fordøyelsessystemet som må bryte det ned i deler. Gjennom fordøyelsen får kroppen næringsstoffene den trenger fra maten og eliminerer alt den ikke trenger. Dette er en veldig grunnleggende oversikt over fordøyelsessystemet, men åpenbart er det mye mer som går inn i det som gjør at alt fungerer. Og dessverre betyr dette også at ting kan gå galt ganske enkelt. I forbindelse med denne artikkelen diskuterer vi en sunn fordøyelseskanal som ikke er endret ved kirurgi, for eksempel kolektomi, fjerning av galleblæren eller reseksjon.

Lengden på fordøyelsessystemet

Fordøyelsessystemet kan variere i lengde fra person til person, men kan være fra ca. 25 til 28 fot lang, og noen er så lange som ca. 30 fot hos noen mennesker. Spiserøret er omtrent 9 til 10 tommer langt, tynntarmen er ca 23 fot lang, og tykktarmen er i gjennomsnitt ca. 5 fot lang.

Hvor lang tid det tar før mat fordøyes

Tiden det tar for mat å fordøye, kan variere litt fra person til person, og mellom menn og kvinner. Studier har vist at hele prosessen tar omtrent 50 timer for friske mennesker, men kan variere mellom 24 og 72 timer, basert på en rekke faktorer.Etter å ha tygget maten og svelget den, passerer den gjennom magen og tynntarmen over en periode på 4 til 7 timer. Tiden som går gjennom tyktarmen er mye lengre, i gjennomsnitt ca 40 timer. For menn er gjennomsnittlig tid for å fordøye mat generelt sett kortere enn for kvinner. Å ha en fordøyelsessykdom som påvirker transittiden (den tiden det tar for mat å passere gjennom fordøyelsessystemet) kan forkorte eller forlenge tiden.

Hvorfor fordøyelsen er viktig

Vi spiser fordi vi trenger næring, men maten er ikke noe kroppen vår lett kan assimilere i cellene våre. Det er fordøyelsen som tar frokosten vår og bryter den ned. Når den er brutt ned i deler, kan den brukes av kroppen. Dette gjøres gjennom en kjemisk prosess, og den begynner faktisk i munnen med spytt. Når komponentene i maten er frigitt, kan de brukes av kroppens celler til å frigjøre energi, lage røde blodlegemer, bygge bein og gjøre alle de andre tingene som er nødvendige for å holde kroppen i gang. Uten fordøyelsesprosessen, vil ikke kroppen være i stand til å opprettholde seg selv.

Fra munnen til anus

Fordøyelsessystemet er et langt rør som går fra munnen din til anus. Det er litt grovt å tenke på det slik, men det er akkurat det det er. Nå er det ventiler og vendinger underveis, men til slutt kommer maten som kommer inn i munnen din ut av anusen din. Det hule rommet inne i tynntarmen som maten beveger seg gjennom kalles lumen. Maten blir faktisk presset gjennom lumen gjennom fordøyelsessystemet av spesielle muskler, og den prosessen kalles peristaltikk.

Når du tygger mat og svelger, er dette strukturene i kroppen din som maten går gjennom under reisen ned til anus:

• Munn: Matnedbrytning begynner med tygging og blanding av mat med spytt. Når maten er tygget tilstrekkelig, svelger vi den frivillig. Etter det er fordøyelsesprosessen ufrivillig.
• Spiserøret: Når maten er svelget, beveger den seg nedover i spiserøret og gjennom en ventil som kalles den nedre esophageal sphincter til magen.
• Mage: I fordøyelsen er magen der gummien møter veien. Det er fordøyelsessaft som hjelper til med å bryte ned maten og musklene i magen blander maten sammen. Etter at magen har gjort jobben sin, er det en annen ventil, kalt pylorventil, som gjør at maten kan bevege seg fra magen og inn i den første delen av tynntarmen, som kalles tolvfingertarmen.
• Tynntarm: Når maten når tynntarmen, blandes den med enda mer fordøyelsessaft fra bukspyttkjertelen og leveren for å bryte den ned. Peristaltikken i musklene er fremdeles på jobb og beveger alt gjennom. Tynntarmen er der de fleste næringsstoffene ekstraheres fra maten. Tarmveggene absorberer vitaminer og mineraler. Alt som kroppen ikke kan bruke eller ikke kan bryte ned, flyttes gjennom tynntarmen, gjennom ileocecal-ventilen og videre til sitt neste eventyr i tyktarmen.
• Tykktarmen: Tykktarmen fordøyer ikke mye, men det er der mye væske absorberes fra avfallsmaterialet. Ufordøyde materialer flyttes gjennom, noe som kan ta en dag eller mer, og deretter inn i den siste delen av tykktarmen, som er endetarmen. Når det er avføring i endetarmen, utløser det en trang til å gjøre avføring, og til slutt blir avfallsmaterialene utvist gjennom anusen som en avføring.

Et ord fra veldig bra

Fordøyelsessystemet påvirker så mye av resten av kroppen fordi alle kroppssystemene trenger næring for å fungere. Sykdommer og tilstander i fordøyelseskanalen kan få vidtrekkende konsekvenser for resten av kroppen hvis næringsstoffer ikke absorberes riktig. Fordøyelsessystemet er komplekst, og mens det er noen variasjoner, tar det for de fleste med sunne fordøyelsessystemer at mat tar omtrent 50 timer å passere hele veien gjennom.