Innhold
Oversikt
Soyabønnen har vært en del av det menneskelige kostholdet i nesten 5000 år. I motsetning til de fleste plantefôr er sojabønnen høy i protein og regnes som ekvivalent med animalsk mat med hensyn til kvaliteten på proteinet den inneholder.Gjennomgå dato 5/7/2017
Oppdatert av: Emily Wax, RD, Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Også vurdert av David Zieve, MD, MHA, medisinsk direktør, Brenda Conaway, redaksjonell direktør og A.D.A.M. Redaksjonelt lag.