Innhold
Fordøyelsesproblemer er bakhodet i mange vitser, men ubehag i nedre mage-tarmkanalen (GI) er ingen latter. Faktisk er det ganske frustrerende for millioner av amerikanere som bryter med disse ganske ubehagelige symptomene.
Omtrent 10 til 15 prosent av amerikanerne lider av irritabel tarmsyndrom (IBS), en kronisk tilstand som kan forårsake oppblåsthet, gass, magesmerter og endringer i tarmvaner.
Selv om det ikke finnes noen kur mot IBS, sier Dr. Linda Lee at det er visse matvarer og medisiner som kan gjøre symptomene verre. Å unngå følgende matvarer kan gi litt lettelse:
Melk
Melk og andre matvarer som inneholder laktose, som ost og iskrem, kan forårsake gass og oppblåsthet hos mennesker som er laktoseintolerante."70 prosent av voksne over hele verden produserer ikke store mengder laktase, et tarmenzym som hjelper til med å bryte ned sukkeret i melk," sier Lee. Som et resultat av ikke å absorbere laktose i tynntarmen, går den ufordøyde laktosen over i tykktarmen der bakterier gjæres og forårsaker gass.
Mat med høyt fruktose
Mens bearbeidede matvarer som brus og kommersielt tilberedte søtsaker er hyppige skyldige (en hovedingrediens er majssirup med høy fruktose), men de er ikke den eneste skylden (eller oppblåsthet).
Det viser seg at noen veldig sunne matvarer som epler, pærer og tørket frukt er høye i den naturlig forekommende sukkerfruktosen, som ved inntak kan utløse noen av de samme bivirkningene som ufordøyd laktose.
"Det beste du kan gjøre er å spise mer frukt som ikke inneholder så mye fruktose, som bær, sitrus og bananer," sier Lee.
Kullsyreholdige drikker
Fordi boblene i drikkevarer som brus og seltzer kan gi en lignende brusende effekt i mage-tarmkanalen, anbefaler Lee å stikke med vann og laktosefri melk for å slukke tørsten. Og før du tenker på å legge juice til den listen - husk at fruktbaserte drikker ofte inneholder mye fruktose!
Koffein
Koffein kan øke diaré, et annet viktig symptom på IBS. Høye kilder til koffein inkluderer kaffe, te, coladrikker, sjokolade og hodepinepiller som Excedrin.
Sukkerfrie tyggegummier
Mange sukkerfrie tannkjøtt er laget med kunstige søtningsmidler som sorbitol og xylitol, som har vist seg å forårsake diaré. I tillegg fører tyggegummi til at det svelges mer luft, noe som kan føre til gass.
Andre matvarer med potensial til å generere ubehag i fordøyelsen inkluderer bønner og cruciferous grønnsaker som brokkoli og rosenkål, samt kosttilskudd og vekttap. Selv om melkeprodukter er de viktigste synderne av ubehag for noen IBS-pasienter, viser yoghurt seg å være et unntak.
"Det er generelt OK fordi bakteriene i yoghurten bryter ned laktosen, så det er mindre sannsynlig å forårsake gass symptomer," sier Lee. Hun råder også pasientene sine til å jobbe med å redusere stress, få tilstrekkelig søvn og minimere inntaket av høyt raffinert bearbeidet mat.