Innhold
Blåbærekstrakt er et naturlig helsetilskudd laget av konsentrert blåbærjuice. En rik kilde til næringsstoffer og antioksidanter, blåbærekstrakt inneholder gunstige planteforbindelser, inkludert flavonol quercetin, og anthocyaniner, en klasse forbindelser som påstås å redusere betennelse og beskytte mot hjertesykdom og kreft.I naturmedisin sies blåbærekstrakt å ha en rekke helsemessige fordeler. Det sies å øke helsen til blodkar og brukes ofte til å behandle eller forhindre følgende forhold:
- Aldersrelatert makuladegenerasjon
- Alzheimers sykdom
- Diabetes
- Hjertesykdom
- Høyt blodtrykk
- Høyt kolesterol
Helsefordeler
Selv om forskningen på helseeffektene av blåbærekstrakt er ganske begrenset, antyder noen studier at blåbær kan gi visse fordeler. Her ser du på noen viktige funn fra tilgjengelig forskning.
Kognitiv funksjon
Forskning på blåbær og kognitiv funksjon har brukt ferske blåbær, blåbærpulver eller blåbærjuicekonsentrat. I en studie publisert i Mat og funksjon i 2017 undersøkte forskere de kognitive effektene av å konsumere enten frysetørket blåbærpulver eller placebo på en gruppe barn mellom 7 og 10. Tre timer etter inntak av blåbærpulveret fullførte deltakerne en kognitiv oppgave. Deltakere som hadde tatt blåbærpulveret, ble funnet å være betydelig raskere på oppgaven.
Å konsumere frysetørket blåbær kan også forbedre noen aspekter av kognitiv funksjon hos voksne. I en studie publisert i European Journal of Nutritionfor eksempel mennesker mellom 60 og 75 år spiste enten frysetørket blåbær eller placebo i 90 dager. Deltakerne fullførte tester på kognisjon, balanse og gangart i begynnelsen og igjen på dag 45 og 90. De som tok blåbær utført bedre på kognitive tester, inkludert oppgaveveksling og verbal læring. Imidlertid var det ingen forbedring i gang eller balanse.
Humør
Å konsumere en blåbærdrikk kan forbedre det subjektive trivselet, ifølge en studie publisert i 2017. For studien drakk barn og unge voksne en blåbærdrink eller placebo. Deltakernes humør ble vurdert før og to timer etter at de hadde drukket drikkene. Forskere fant at blåbærdrikken økte positivt, men ble funnet å ha liten eller ingen effekt på negativ stemning.
Diabetes
Foreløpige studier antyder at blåbær kan forbedre insulinresistens og glukosetoleranse. I en rapport publisert iKritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring i 2018 gjennomgikk forskere tidligere publiserte kliniske studier på forbruk av blåbær eller tyttebær på type 2 diabetes glykemisk kontroll. I sin gjennomgang fant de at blåbærekstrakt eller pulvertilskudd (som ga henholdsvis 9,1 til 9,8 mg antocyaniner) i 8 til 12 uker hadde en gunstig effekt på glukosekontrollen hos personer med type 2-diabetes.
Hjertehelse
Blåbærtilskudd sies å være bra for hjertet ditt, men forskningen er blandet. I følge en rapport publisert i 2017 ser det ikke ut til at blåbærekstrakt senker blodtrykket.Forskere analyserte tidligere publiserte studier og fant ingen signifikant effekt av blåbærtilskudd på blodtrykket. I konklusjonen anbefalte forfatterne av studien ytterligere kliniske studier for å verifisere sammenhengen mellom blåbærtilskudd og blodtrykk.
En annen studie fant at seks ukers daglig forbruk av blåbær ikke forbedret blodtrykket, men det forbedret endotelfunksjonen. Den indre foringen av de små arteriene, endotelet, er involvert i mange viktige funksjoner i kroppen.
Mulige bivirkninger
Hittil er lite kjent om sikkerheten ved langvarig bruk av kosttilskudd med blåbær. Blåbær er trygt å konsumere i mengder som finnes naturlig i maten. Det er imidlertid uklart hvor mye blåbærekstrakt som er trygt å konsumere.
Blåbærekstrakt kan senke blodsukkernivået. Folk som tar medisiner mot diabetes, bør være forsiktige når de bruker blåbærekstrakt. I tillegg må du slutte å ta blåbærekstrakt minst to uker før en planlagt operasjon, da hypoglykemi kan oppstå.
Dosering og klargjøring
Blåbærekstrakt kommer som kapsler, tinkturer, pulver og vannløselige ekstrakter og kan kjøpes i naturlige matvarebutikker, apoteker og online.
Det er ingen standard dose for blåbærekstrakt. Mer forskning er nødvendig før du bestemmer et trygt område. Følg instruksjonene på tilskuddetiketten, som vanligvis er 1 ss. av tørket pulver, en tablett (inneholder alt fra 200 til 400 mg blåbærkonsentrat), eller 8 til 10 ts. av blåbærkonsentrat væske daglig.
Hva du skal se etter
Blåbærekstrakt er hentet fra enten dyrkede "highbush" blåbær eller de mindre ville "lowbush" blåbærene. Velg organiske varianter, som forskning antyder inneholder mer antioksidanter og andre næringsstoffer enn ikke-organisk frukt.
Når du velger et supplement til blåbærekstrakt, må du sjekke ingredienslisten. Mange produsenter legger til andre vitaminer, næringsstoffer eller urtemedisiner til blåbærekstrakt. Noen tilsetninger, som vitamin C (askorbinsyre), kan øke effekten av blåbærekstrakt, mens andre kan samhandle med medisiner eller forårsake negative reaksjoner. Spesielt kosttilskudd som også inneholder morgenfrue kan forårsake en allergisk reaksjon hos personer som er følsomme for ragweed eller andre blomster.
I tillegg kontrollerer du etiketten for en pålitelig, uavhengig tredjepartsforsegling, for eksempel U.S. Pharmacopeia, NSF International eller ConsumerLab.
Andre spørsmål
Hvilke andre matvarer eller kosttilskudd inneholder antocyaniner?
Andre frukter og grønnsaker rike på antocyaniner inkluderer bjørnebær, kirsebær, bringebær, granatepler, druer, rødløk, reddiker og nyrebønner. Kosttilskudd med høyt antocyanininnhold er blåbær, acai, chokeberry, tertekirsebær og hyllebær.
Er det bedre å ta blåbærekstrakt enn å spise hele blåbær?
Både hele blåbær og blåbærekstrakt er en rikelig kilde til vitaminer og mineraler. Avhengig av formuleringen kan kosttilskudd med blåbær ekstrakt inneholde en høyere dose næringsstoffer enn hele frukten. Imidlertid fjernes fiber under ekstraksjonsprosessen. Blåbær regnes som en god kilde til fiber, med 3,6 g i en servering på 1 kopp. Dette utgjør 14% av det anbefalte daglige inntaket av basert på en diett på 2000 kalorier. Hvis kostholdet ditt allerede mangler fiber, kan hele blåbær være bedre for deg.
Er blåbærekstrakt det samme som blåbærekstrakt?
Nei, blåbærekstrakt er laget av frukten av blåbæren, mens blåbærekstraktet er laget av bladene til blåbærbusken. Mens de to har noen overlappende fordeler, er de ikke det samme. Tilskuddetiketten bør avklare om ekstraktet er fra frukt eller blad.
Et ord fra veldig bra
Selv om det er for tidlig å si avgjørende at blåbærekstrakt kan forhindre eller behandle medisinsk tilstand, er forskningen tydelig på at hele blåbær er et kraftverk av næringsstoffer, inkludert vitaminer, mineraler og viktige antioksidanter. Hvis du vurderer å supplere med blåbær trekke ut, snakk med legen din for å finne ut om det er riktig for deg.