Innhold
- Påvirkningen av folsyre på høyt blodtrykk
- Folsyre vist for å redusere risikoen for hjerneslag
- Tar kosttilskudd
- Gode kostholdskilder
Mangel på folsyre er spesielt problematisk under graviditet når kroppen raskt må produsere mange nye celler. Produksjon av røde blodlegemer er også veldig følsom for folsyrenivå, og lave nivåer av dette næringsstoffet kan føre til visse typer anemi. Det antas at folsyre og dets derivater også spiller en viktig rolle i å reparere DNA-skader som ellers kan føre til kreft.
Påvirkningen av folsyre på høyt blodtrykk
Flere store studier har undersøkt foliens syre i forebygging av høyt blodtrykk og funnet at det gir fordeler ved å redusere risikoen for tilstanden. En studie publisert i Tidsskrift for American Medical Association (JAMA) fant at kvinner med høyt blodtrykk som tok folat, var i stand til å redusere blodtrykket betydelig. Ved å ta mer enn 1000 mcg om dagen med folsyre var det 46% reduksjon i høyt blodtrykk hos kvinner som deltok i studien.
Folsyre vist for å redusere risikoen for hjerneslag
I følge en studie som vises i JAMA i april 2015 ble folsyre funnet å redusere risikoen for hjerneslag betydelig hos personer med høyt blodtrykk.
Studien inkluderte mer enn 20 000 voksne i Kina med høyt blodtrykk, men uten historie med hjerneslag eller hjerteinfarkt. En del av deltakerne brukte enalapril, et høyt blodtrykksmedisin, med folsyre, andre ble behandlet med enalapril alene.
I løpet av en behandlingsperiode på 4,5 år skjedde det første hjerneslaget hos 282 deltakere (2,7%) i enalapril-folsyre-gruppen sammenlignet med 355 deltakere (3,4%) i enalapril-gruppen, noe som representerer en risikoreduksjon på 0,7% og en relativ risiko reduksjon på 21%.
Tar kosttilskudd
Det er verdt å vurdere å ta et folinsyretilskudd (400 til 500 mikrogram per dag). Som med ethvert supplement, bør du spørre legen din før du begynner. Folattilskudd kan ikke anbefales for de med visse forhold.
Fordi folsyre er vannløselig, er det veldig vanskelig å konsumere farlige mengder. Det betyr at uansett hva kroppen din ikke bruker blir filtrert av nyrene og utskilt i urinen. Selv om overflødig forbruk av folsyre ikke sannsynligvis vil forårsake alvorlig skade, kan det forårsake bivirkninger. For mye folsyre kan forårsake hodepine, magesyke, diaré og annet ubehag.
Gode kostholdskilder
Mange tilberedte boller med frokostblanding, hermetikk og brød er tilsatt næringsstoffet. Grønne bladgrønnsaker og belgfrukter (bønner) er de beste naturlige kildene til folsyre. Noen kloke valg:
- Linser: 1 kopp kokt = 386 mikrogram
- Kikerter: 1 kopp kokt = 282 mikrogram
- Spinat: 1 kopp, rå = 210 mikrogram
- Blomkål: 1 kopp = 180 mikrogram
- Salat: 1 kopp = 156 mikrogram
Mens folsyre er en viktig del av et sunt kosthold med høyt blodtrykk, er det bare en komponent. Sunn mat er et av de viktigste trinnene mot forebygging av høyt blodtrykk, og total balanse er nøkkelen.