Hvordan du trygt handler dagligvarer og får levering under COVID-19-pandemien

Innhold

• Eksperter sier at maten er trygg
• Innkjøp av mat
• Takeout, Drive-Through og Delivery
• Leveringssett for måltider

Mens det nye koronaviruset, COVID-19, feier USA, føler mange seg engstelige for rutinemessige aspekter av hverdagen, for eksempel matbutikk. Hvis du lurer på om du kanskje henter COVID-19 i mat eller emballasje, er du ikke alene. Og hva med matleveringsemballasje? Er måltidssett eller restaurantmåltider levert med bud sikkert?

Eksperter sier at maten er trygg

Denne angsten rundt maten kan forsterkes av det faktum at det mangler noe forskning om hvordan COVID-19 beveger seg fra person til person. For tiden sier sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC) at denne overføringen skjer gjennom dråper: de mikroskopiske partiklene som avgis når noen hoster eller nyser. Overføring av kontakt (overflate) ser ikke ut til å skje ofte med COVID-19, og det er ingen bevis i det hele tatt at den overføres gjennom mat eller matemballasje.

"Maten i seg selv er sannsynligvis ikke en rute som koronavirus sprer seg lett, så den faktiske maten du får i pakken bør være trygg," sier Verywell Health Medical Review Board Member Andy Miller, MD. "Emballasjen på maten plastfolien på kyllingen, for eksempel, kan teoretisk ha noe koronavirus på seg, hvis personen som pakker kyllingen, eller håndterer den pakkede kyllingen, ble smittet. Det er mulig, men ikke en veldig sannsynlig vektor for overføring. "

Bare fordi mat generelt anses å være trygt, betyr ikke det at du bør forlate håndvaskhygiene eller unngå forholdsregler når du håndterer den. I stedet følger du taktikken nedenfor for å minimere risikoen for COVID-19 eksponering, enten du handler dagligvarer personlig, bestiller mat eller leverer mat til deg.

Hvordan vaske hendene: CDC-retningslinjer

Innkjøp av mat

Selv om eksperter ikke tror mat eller emballasje overfører COVID-19, bør du likevel ta skritt for å redusere risikoen så mye som mulig. Vurder å bruke henting eller levering av dagligvarer, hvis mulig, for å unngå å kontakte andre mennesker i en matbutikk. Hvis du må handle personlig, kan du prøve disse strategiene:

• Lag en liste på forhånd slik at du raskt kan komme inn og ut av butikken.
• Vask hendene før og etter at du går inn i butikken.
• Bruk desinfeksjonsmiddel å tørke ned håndtaket på vognen eller kurven, samt tilstøtende overflater.
• Hold minst seks meter avstand mellom deg selv og andre kunder så godt du kan.
• Evaluer kun produsere med øynene dine. Unngå å berøre dem, annet enn å plassere dem i kurven din. Vurder å bruke håndrensemiddel før og etter valg av produktartikler.
• Tørk av gjenbrukbare handleposer innvendig og utvendig med et desinfiserende tørkemiddel før og etter hver bruk. Hvis du bruker vaskbare vesker, må du vaske dem etter hver bruk.
• Kast dagligvareposer til engangsbruk (hvis du bruker) umiddelbart etter shopping.
• Vask produktene grundig bruker vanlig vann eller et vaskeprodukt før du spiser.

Takeout, Drive-Through og Delivery

Det er ikke bare trygt å bestille takeaway fra et lokalt spisested, men du vil gi viktig økonomisk støtte til disse hardt rammede virksomhetene.

"Restauranter som tar ut / leverer bør følge de samme forholdsreglene for sine ansatte som anbefales for andre virksomheter: sosial distansering, hyppig håndvask, hyppig rengjøring av overflater med høy berøring, etc.," sier Verywell Health Medical Review Board Member Anju Goel, MD , MD, MPH.

Når det er sagt, bør du bruke forholdsregler for håndvask for å unngå den eksterne muligheten for å plukke opp COVID-19 fra emballasjen. Følg denne prosedyren:

1. Vask hendene eller bruk håndrensemiddel før du henter ut en bestilling. Hvis du får mat levert, velger du levering uten kontakt, betaler på forhånd og ber om at måltidet ditt blir liggende på døren.
2. Vask hendene igjen før du tar mat ut av emballasjen hjemme.
3. Vask hendene etter å ha spist maten og kastet emballasjen.

Relaterte linker:

Hold deg utdannet:

• Svar på vanlige COVID-19-spørsmål
• En detaljert tidslinje for COVID-19

Hold deg trygg:

• COVID-19: Bør du bruke en maske?
• Sex og kjærlighet i tiden for Coronavirus

Holde seg frisk:

• Hvordan ta vare på COVID-19 hjemme
• COVID-19 og Eldre
• COVID-19 og eksisterende forhold: Forstå risikoen din

Leveringssett for måltider

Bruk av måltidsett som Blue Apron, Purple Carrot eller Home Chef kan være en utmerket måte å nyte næringsrike, hjemmelagde måltider mens du unngår å samles med folk i en matbutikk. Disse tjenestene for matabonnement leverer bokser til døren din med ingredienser du trenger for å spise godt under karantene.

"Måltidssett er sannsynligvis tryggere enn å stå i kø med handlekurven din i matbutikken," sier Verywell Health-bidragsyter Robyn Correll Carlyle, MPH. "Selv om det fortsatt er mye vi ikke vet med sikkerhet, vises ikke det nye coronaviruset. å overføres gjennom mat. Jeg tror den større risikoen kan være hvis noen smittet med viruset forbereder settene eller håndterer dem i løpet av forsendelsen. "

Selv om sistnevnte er tilfelle, ble en studie publisert i The New England Journal of Medicineantyder at SARS-CoV-2-viruset (som forårsaker COVID-19-sykdommen) bare kan være levedyktig på papp i 24 timer og plast i tre dager.

Minimere risikoen for måltidssett

Følg disse tipsene for å minimere risikoen ved å håndtere måltidsett:

• Vask hendene før du åpner boksene.
• Legg øyeblikkelig kalde gjenstander i kjøleskapet.
• Følg sikre prosedyrer for håndtering av matvarer, for eksempel å skille rå fjærfe fra andre matvarer under tilberedningen.
• Vask hendene etter å ha tømt esken og lagt vekk innholdet.

Et ord fra veldig bra

Enten du velger personlig shopping, levering av dagligvarer, takeaway, matlevering eller måltidsabonnement, kan du gjøre familien din en tjeneste ved å fokusere på ernæringen din akkurat nå. Fordi det å opprettholde et robust immunsystem spiller en nøkkelrolle for å hjelpe kroppen din med å avverge sykdommer, bør du spise rikelig med fersk, full mat som gir full ernæring.

Å spise godt forbedrer også din evne til å håndtere stress og bidrar til en generell følelse av velvære - så viktig i løpet av denne tiden. Og, selvfølgelig, å nyte måltider sammen er en flott måte for familiemedlemmer å engasjere seg sosialt i løpet av denne tiden med sosial distansering. Så frykt ikke maten din. Omfavne det for helsen og velvære til familien din.

Følelser av frykt, angst, tristhet og usikkerhet er normale under COVID-19-pandemien. Å være proaktiv om din mentale helse kan bidra til å holde både sinnet og kroppen sterkere. Lær om de beste online terapialternativene som er tilgjengelige for deg.