Innhold
For å diagnostisere matallergi, vil legen din først snakke med deg om reaksjonene dine på visse matvarer og gjennomføre en fysisk undersøkelse og detaljert medisinsk historie. Hudstikkprøver eller blodprøver kan brukes til å kontrollere reaksjoner på spesifikke matallergener. En muntlig matutfordring kan gjøres hvis andre tester ikke er avgjørende. Til slutt vil legen din bruke all denne informasjonen til å diagnostisere matallergier.Selvkontroll / hjemme-testing
Legen din vil sannsynligvis be deg om å ta flere trinn hjemme som vil bidra til å avgjøre om du har matallergi. Disse trinnene inkluderer å føre en mat- og symptomdagbok og kanskje delta i et eliminasjonsdiett, som begge kan gi nyttig diagnostisk informasjon.
Å føre en matdagbok
Hvis legen din er usikker på om mat er årsaken til symptomene dine, kan han eller hun anbefale at du fører en matdagbok. En matdagbok kan også brukes til å overvåke diettmønstre for bedre å finne årsaken til symptomene dine.
Dagboken skal være en komplett oversikt over ikke bare maten du har spist over en gitt periode (vanligvis en uke), men også en nøyaktig oversikt over tidspunktet og egenskapene til eventuelle symptomer du kan ha opplevd.
Legen din kan gå så langt som å be deg om å registrere aktiviteter du har gjort før symptomene dine for å vurdere om de kan ha bidratt. I noen tilfeller kan stress og fysisk anstrengelse spille like mye en rolle i symptomene dine som maten du spiser.
En matdagbok brukes ofte i kombinasjon med andre diagnostiske verktøy eller som et første skritt i å åpne en etterforskning.
Eliminering dietter
Legen din kan plassere deg på et eliminasjonsdiett for å finne en matallergi.
Mens leger vil gjennomføre et eliminasjonsdiett på forskjellige måter, er det grunnleggende likt: Ekskluder maten du mistenker at forårsaker symptomene dine, legg merke til hvordan du har det, og legg deretter inn maten igjen etter flere dager eller uker for å se om symptomene dukker opp igjen.
Eliminering dietter bør bare gjøres i samråd med allergologen din, som bør anbefale hva du skal unngå og hvor lenge. Aldri gjeninnfør en mat du mistenker som utløst en anafylaktisk reaksjon.
Å være på et eliminasjonsdiett kan føre til ernæringsmessig ubalanse.
Hva med testsett for hjemmet?
Du kan bli fristet til å bruke hjemme-sett som tester for matallergi. Hvis du gjør det, må du huske at bekymringene for nøyaktigheten har blitt reist, da de tester for feil type antistoffer (IgG i stedet for IgE) og ofte er falskt positive. Dette kan føre til at du unødvendig unngår sunn mat.
Labs og tester
Din medisinske historie kan hjelpe allergologen din med å finne potensielle allergener og velge hvilke testmetoder som kan være mest passende. Disse kan omfatte blodprøver og hudprøver. En oral matutfordring kan brukes til å bekrefte en diagnose.
Prick Test
En stikkprøve (også kalt skrapetest eller hudtest) brukes ofte til å teste en rekke potensielle allergener på en gang. Til tross for navnet er dette ikke en smertefull test, og den kan gi mye informasjon ganske raskt.
For å utføre en serie stikkprøver, vil allergologen din bruke den tynne huden på underarmen eller ryggen. En dråpe av en løsning som inkluderer matallergenet blir plassert på huden. Allergisten klør lett på huden for å la en veldig minimal mengde løsningen komme inn rett under overflaten.
Hvis testen er positiv, vil du utvikle en bikube eller en wheal (en hevet hvit støt omgitt av en sirkel med kløende hud), i området for stikk eller ripe. All stikkprøving gjøres på legekontoret ditt under nøye tilsyn, i tilfelle du har en alvorlig allergisk reaksjon.
Prikkprøver kan gi mye nyttig informasjon, men noen ganger reiser de bare spørsmål. En ufullstendig stikkprøve vil vanligvis bli fulgt av en mer følsom test.
Skin Prick Tester for allergierBlodprøver
Blodprøver brukes til å teste for matallergier som er IgE-mediert, som vanligvis er de som kommer raskt etter eksponering (akutte reaksjoner), i motsetning til matallergi som har forsinkede reaksjoner. Navnet på testen er ofte relatert til metoden som brukes: for eksempel immunoCAP, enzymbundet immunosorbentanalyse (ELISA) eller radioallergosorbent (RAST) test.
For å utføre testen vil legen din tegne en prøve av blodet ditt. Med disse testene trenger du aldri å bli utsatt for allergenet direkte; i stedet blir blodet ditt utsatt for det i laboratoriet. Et positivt testresultat indikerer at kroppen har produsert antistoffer mot et allergen og er primet for en reaksjon.
Disse blodprøvene er nøyaktige og kan hjelpe i situasjoner der en hudtest ikke anbefales, for eksempel for å avgjøre om et barn har vokst ut av en alvorlig allergi, eller når en pasient har alvorlig eksem eller annen hudtilstand. Imidlertid har de noen ulemper. De er dyrere enn hudprikkprøver, og det tar dager eller uker (i motsetning til minutter) å gi resultater.
Oral Food Challenge
I en matutfordring inntar du mistenkte allergener og blir observert over et antall timer for å avgjøre om du har en allergisk reaksjon. En oral matutfordring er risikabel og bør alltid utføres under nøye medisinsk tilsyn, men det vil vise tilstedeværelsen av en allergi avgjørende.
Du bør aldri prøve en oral matutfordring uten å konsultere legen din, siden du kan få en alvorlig allergisk reaksjon.
I følge American College of Allergy, Asthma and Immunology er en oral matutfordring den eneste testen som bekrefter en matallergi.
Imaging
Bildebehandling brukes vanligvis ikke til diagnostisering av matallergi. Endoskopi og biopsi kan anbefales hvis du opplever fordøyelseskanalblødning, kronisk forstoppelse eller diaré, eller alvorlig vedvarende magesmerter. Når det er sagt, er denne studien mer typisk brukt for å sjekke for cøliaki, som er en autoimmun reaksjon på gluten.
Ved hjelp av et endoskop, et fleksibelt rør med lys og kamera, kan legen din se bilder av tynntarmen på en digital skjerm og ta en prøve av vev (biopsi) for evaluering i laboratoriet. For denne testen senkes endoskopet ned i magen, vanligvis gjennom spiserøret.
Differensialdiagnoser
Det er veldig vanlig at personer med symptomer på matallergi faktisk har en annen tilstand. Den mistenkte maten kan faktisk være en utløser for ubehagelige symptomer, men reaksjonen er ikke allergisk. For eksempel kan gastrisk tilbakeløp bli provosert av noen matvarer, og noen mennesker har irriterende reaksjoner på varm eller krydret mat (inkludert en rennende nese).
I tilfelle en alvorlig akutt reaksjon, kan det være mistanke om matallergi, men legen vil undersøke om det virkelige allergenet i stedet var medisinering, insektstikk osv. Matforgiftning kan ofte etterligne en matallergi og bør alltid vurderes.
Laktoseintoleranse er et vanlig problem som kan etterligne matallergi. Ifølge forskning har opptil 36% av amerikanerne noe laktosemalabsorpsjon, målt i en hydrogenpustetest. Mens mange vil ha milde til alvorlige laktoseintoleransesymptomer (oppblåsthet, magesmerter, diaré etter inntak av melkeprodukter), andre vil ikke ha noen symptomer i det hele tatt.
Hos barn kan atopisk dermatitt være assosiert med matallergi, men eksembluss kan skyldes andre faktorer som irriterende stoffer, fuktighet eller hudinfeksjon.
Et ord fra veldig bra
Symptomer på matallergi vises ofte timer etter at du har spist, så det er ikke alltid lett å prøve å feste årsaken. Diagnostisering av matallergi er til slutt en prosess med prøving og feiling, og det er ikke noe å late som om det er enkelt. Det beste alternativet er å følge legenes råd flittig, selv om det betyr å tåle litt ulempe eller unngå mat til en stund. Hvis du er tålmodig og holder deg flittig, er det mer sannsynlig at du finner årsaken til problemet ditt.
10 mest vanlige matfølsomheter- Dele
- Vend
- E-post
- Tekst