Innhold
Linfrøolje er kjent for sine mange helsemessige fordeler, som inkluderer å senke betennelse, forebygge hjertesykdom og redusere kreftrisiko. Det er mange flere helsemessige fordeler, sammen med noen bivirkninger og forholdsregler du må ta når du legger linfrøolje til kostholdet ditt.Helsefordeler
Linfrøolje er også kjent som linolje og linolje. Den er laget av malte og pressede linfrø.
Forbindelser
Linfrøolje inneholder mange aktive og nyttige forbindelser, inkludert:
- Omega-3 fettsyrer
- Sunne proteiner som kan redusere risikofaktorer for hjertesykdom
- Fiber for å forhindre fordøyelsesproblemer og forstoppelse
- Fenolforbindelser (lignaner) som kan forhindre kreft
- Mineraler, inkludert kalsium og magnesium
Her er noen av de imponerende helsemessige fordelene med linfrøolje og bevis for å sikkerhetskopiere disse påstandene.
Senker betennelse
Fordi linfrøolje inneholder omega-3 fettsyrer, kan det redusere betennelse. En dyreforsøk publisert i 2013 fant at linfrøolje er lastet med antiinflammatoriske egenskaper, og disse tilbød imponerende betennelsessenkende egenskaper. Imidlertid har studier på mennesker gitt blandede resultater.
En analyse av flere menneskelige studier fant at linfrø inneholdt forbindelser som var nyttige for å redusere C-reaktive proteiner (betennelsesmarkører) hos noen av deltakerne. Analysen indikerer at linfrøoljens egenskaper kan påvirke mennesker annerledes, og det er derfor behov for mer forskning for å bestemme dens effekter på betennelse i befolkningen generelt.
Reduserer kreftrisiko
Linfrøolje inneholder linoorbitider, forbindelser kjent for kreftbekjempende og antioksidantegenskaper. Oljen er også en rik kilde til lignaner i kosten, som har vist seg å redusere risikoen for brystkreft.
Alfa-linolensyrer (ALA) i linfrøolje kan også redusere veksten av kreftceller og til og med drepe dem. Mens forskningen på ALA og kreftrisikoreduksjon er lovende, er mengden som er nødvendig for å gjøre det til en nyttig terapi overdreven, noe som utgjør risikoen for betydelige bivirkninger og komplikasjoner.
Fremmer hjertehelse
Studier har funnet at linfrøoljetilskudd kan øke omega-3-fettsyrer og EPA- og DHA-nivåer, alle viktige forbindelser for å fremme et sunt hjerte og forebygge hjertesykdom. ALA omdannes til EPA og DHA i kroppen, mens linfrø inneholder naturlig omega-3 fettsyrer.
Forbedrer tarmhelsen
Linfrøolje har avføringsegenskaper. I en studie av 50 pasienter med hemodialyse hjalp daglig tilskudd av linfrøolje med å lindre forstoppelse. En liten studie av personer med irritabel tarmsyndrom (IBS) publisert i 2012 fant at linfrø var nyttige for å senke betennelse assosiert med IBS-symptomer, inkludert forstoppelse og diaré.
Hvordan bruk av linfrø kan bidra til å lette forstoppelse og IBS-symptomerForbedrer huden
Lav ALA er knyttet til hudproblemer, og fordi linfrøolje inneholder høyt ALA, kan det støtte hudens helse. Forskning viser at linfrøolje kan bidra til å redusere betennelse i hudceller og fremme regenerering av huden.
Aids i vekttap
Linfrøolje kan holde ting i bevegelse i fordøyelsessystemet for å avgifte kroppen og hjelpe med vekttap. Faktisk en rapport fra 2012 i tidsskriftet Appetitt finner at linfrøolje kan hjelpe til med å undertrykke appetitten, noe som gir redusert matinntak og vekttap.
Reduserer symptomer på overgangsalderen
Det har vært bevis for at linfrøolje kan hjelpe til med symptomer på overgangsalderen. En 2015-studie av 140 kvinner i overgangsalderen som brukte linfrøoljetilskudd, viste redusert hetetokter og økt livskvalitet.
Linfrø som en behandling for overgangsalderMulige bivirkninger
Linfrøolje er vanligvis trygt for de fleste voksne når det tas riktig gjennom munnen og på kort sikt. Store doser kan forårsake diaré og løs avføring. Allergiske reaksjoner er også mulig.
Det har vært noen undersøkelser, som denne studien fra 2010, som antyder at ALA kan øke risikoen for prostatakreft eller fremme tumorvekst. Mye av denne forskningen er imidlertid spekulativ, og annen forskning antyder at linfrø faktisk kan være til fordel for menns prostatahelse.
Ytterligere undersøkelser viser at ALA fra dyrebaserte matvarer med høyt mettet fett kan være knyttet til prostatakreft, og selv da kan ALA ikke være den skyldige, og andre stoffer i disse matvarene, som hormoner og plantevernmidler i kjøtt, kan fremme tumorvekst. Alle som er bekymret for effektene av linfrøolje på prostata, bør rette spørsmålene til legen sin før de tilsetter linfrøolje i kostholdet.
Alle som bruker linfrøolje på hud og hår, bør være oppmerksomme på at det ikke er nok bevis på sikkerheten til linfrøolje når den brukes lokalt. Imidlertid fant en liten studie av en aktuell linfrøoljegel det trygt og effektivt for karpaltunnelsyndrom.
Folk som ikke bør bruke linfrøolje inkluderer:
- Gravide kvinner: Det kan medføre uønskede effekter på graviditet, inkludert økt risiko for for tidlig fødsel.
- Barn:Det har ikke vært nok bevis på sikkerheten til linfrøolje når den tas av barn, selv om det sannsynligvis er trygt for barn å konsumere små mengder linfrø.
- Ammende mødre: Det er ikke nok pålitelig informasjon om sikkerheten til linfrøolje for kvinner som ammer.
- Personer med blødningsforstyrrelser:Linfrøolje kan øke risikoen for blødning, så alle med en blødningsforstyrrelse bør snakke med legen sin før de bruker linfrøolje i mat, i tilskuddsform eller som en aktuell behandling.
- Kirurgi:Linfrøolje bør ikke brukes før operasjonen og bør stoppes minst to uker før operasjonen, og etter operasjonen for å unngå blødningsrisiko.
- Personer som tar blodpropp: Å ta linfrøolje med medisiner som reduserer blodproppene (dvs. aspirin, diklofenak, warfarin, etc.) kan øke risikoen for blødning og blåmerker.
Dosering og preparater
Det er ingen standarddosering for linfrøolje. Den er tilgjengelig som en olje som brukes til tilberedning av mat og i kosttilskudd med gelkapsler. Den anbefalte dosen varierer avhengig av produsenten. Rådfør deg med legen din for å avgjøre om et linfrøoljetilskudd er riktig for deg.
Linfrøolje kan brukes som en salatolje, i kalde sauser, og tilsettes juice, shakes eller smoothies. Oljen skal imidlertid ikke brukes i oppskrifter som krever oppvarming, som stekepanne eller baking. Når det utsettes for varme, kan det danne skadelige kjemikalier.
I tillegg til å bruke i mat, kan linfrøolje påføres huden eller tilsettes din favoritthudkrem for å øke fuktigheten i huden og forbedre hudens helse. Videre kan den påføres hår for å fremme glans og vekst.
Hva du skal se etter
Se etter kaldpresset olje pakket i en ugjennomsiktig flaske for å beskytte den mot lyset. Noen linfrøoljer har tilsatt ekstra antioksidanter for å gjøre det hyllebestandig, noe som betyr at det ikke trenger å kjøles ned før det åpnes. Ellers se etter linfrøolje i kjøledelen i helsekostbutikken. Når linfrøolje er åpnet, bør den kjøles ned.
Frisk linfrøolje har en mild nøtteaktig aroma som minner om solsikke- eller sesamfrø og smaker sprø og mildt nøtteaktig. Oljen skal være klar, gylden-gul smak. Noen oljer, kjent som olje med høy lignan, inneholder partikler av malt linfrø og kan se ut til å ha skitt eller grus i seg, noe som er normalt.
Olje som er grumsete, lukter fiskete eller som stekt olje, eller har en bitter eller brent smak, er harsk og bør ikke brukes. Kast den ut hvis den har dårlig lukt eller er utløpt.
Et ord fra veldig bra
Linfrøolje inneholder mye omega-3 fettsyrer og andre sunne forbindelser og har vist seg å ha en rekke helsemessige fordeler. Det meste av forskningen på effektiviteten og helsemessige fordelene med linfrøolje har vært på dyremodeller, og studier på mennesker har vært begrenset. Det er derfor viktig for alle som vurderer linfrøolje i tilskuddsform eller som en olje å snakke med en lege om sikkerhet og forholdsregler.
Fakta om hørfrø og helsemessige fordeler