Mat å unngå når du har diaré

Innhold

• Meieriprodukter
• Fet mat
• Sukkerfri mat
• Bensinproduserende matvarer
• Alkohol, koffein og kullsyreholdige drikker
• Usikre matvarer
• High-FODMAP Foods

Det er viktig å vite hva du skal spise for diaré. Men det er like viktig å vite hvaikke å spise når du har diaré. Det siste du vil gjøre er å gjøre saken verre ved å spise mat som potensielt kan forverre magen eller føre til at du får enda flere tarmkramper. Å gjøre det kan føre til mer elendighet.

Spise

• Yoghurt

• Kylling eller kalkun

• Buljongbaserte supper

• Spinat, grønne bønner, courgette

• Vanlig vann eller Pedialyte

Unngå

• Melk, ost, iskrem, rømme

• Fete, fettete matvarer

• Sukker erstatninger

• Bønner, brokkoli, kål

• Ferskener, pærer, plommer

• Koffein og alkohol

Meieriprodukter

Den første gruppen matvarer du vil unngå er de som er laget av melk. Selv om du ikke lider av laktoseintoleranse, kan det være lurt å unngå melkeprodukter en stund etter at du har hatt en diaré.

Diaré kan føre til en redusering av mengden av enzymet laktase. Laktase er nødvendig for at kroppen skal fordøye laktose, sukkeret som finnes i meieriprodukter. Hvis dette "melkesukkeret" blir ufordøyd, kan det føre til ytterligere symptomer på gass, oppblåsthet, kvalme og diaré.

Her er noen vanlige matvarer som inneholder laktose:

• Melk
• Krem
• Ost
• Iskrem
• Rømme

Yoghurt er et bedre valg. Probiotika i yoghurt kan hjelpe kroppen din til å gro. Velg vanlig yoghurt og hopp over de med overflødig tilsatt sukker.

Fet mat

Matvarer med høyt fettinnhold kan øke hastigheten på tarmene og forårsake en reaksjon på et system som allerede er sensibilisert, noe som nesten garanterer ytterligere turer til johnen. Dermed vil du unngå mat som:

• Kremaktig mat
• Hurtigmat
• Fete kjøttstykker
• Mat dekket av saus
• Fet mat
• Stekt mat

Bedre valg inkluderer magert protein, som hvitt kjøtt kylling eller kalkun, eller buljongbaserte supper.

Sukkerfri mat

Noen kunstige søtningsmidler og sukkererstatninger kan ha en avføringseffekt, samt bidra til gass og oppblåsthet. Så til du føler deg bedre, er det best å unngå:

• Lettbrus
• Sukkerfritt godteri
• Sukkerfri tyggegummi
• Sukkererstatningspakker til kaffe og te

Bensinproduserende matvarer

Enkelte matvarer har et godt dokumentert rykte for å øke tarmgassen som kan bidra til ytterligere diaré. Dermed vil du unngå gassholdig mat og velge mat som ikke er gassete til du føler at magen virkelig har lagt seg.

Grønnsaker og belgfrukter

Her er noen eksempler på de gasseste grønnsakene og belgfrukter. Det kan være lurt å hoppe over disse til du føler deg bedre:

• Bønner
• Brokkoli
• Kål
• Blomkål
• Løk

Noen bedre valg inkluderer grønne grønnsaker som spinat, grønne bønner og courgette.

Frukt

Her er noen eksempler på noen av de gasseste fruktene. Igjen, kan det være lurt å hoppe over disse til ting ordner seg:

• Ferskener
• Pærer
• Plommer
• Tørket frukt (aprikoser, svisker, rosiner)

Hvis du tror at systemet ditt er opptatt av å spise litt frukt, kan det være lurt å prøve blåbær, jordbær, honningdugg eller melon og / eller ananas.

5 matvarer som kan forårsake diaré

Alkohol, koffein og kullsyreholdige drikker

For sunne individer forårsaker ikke drikkevarer som inneholder alkohol, koffein og karbonatisering diaré. Imidlertid har hver potensialet til å være GI-irriterende, og dermed unngås det best til systemet ditt blir normalt igjen.

Ikke nå for flat brus heller. Selv om bestemoren din kanskje har gitt den anbefalingen, kan komponentene i brus faktisk gjøre ting verre.

Et bedre valg ville være en oral rehydrering, som Pedialyte, eller bare vanlig vann. Når du har diaré, er det viktig å fylle på væske som går tapt fra de gjentatte avføringene, så drikk opp.

Usikre matvarer

Enten du har diaré eller ikke, bør du alltid sørge for at du bare spiser mat som er trygt vasket, tilberedt og lagret. Matvarer som ikke er tilberedt og lagret trygt, risikerer en alvorlig mage-tarmsykdom.

Overhold alltid god mathygiene:

• Vask hendene grundig før du tilbereder eller spiser mat.
• Vask all rå frukt og grønnsaker grundig.
• Rengjør matlagingsflatene med varmt såpevann før og etter bruk.
• Kok all mat til en indre temperatur på 160 F.
• Kjøl eller frys rester umiddelbart etter å ha spist.

Matsikkerhet og hvordan du kan forhindre forgiftning av mat

High-FODMAP Foods

Hvis diaréen din er noe du takler mye fordi du har diaré-dominerende irritabel tarmsyndrom (IBS-D), kan det være lurt å unngå mat som inneholder mye FODMAP når du opplever en aktiv bluss.

FODMAPs er karbohydrater som finnes i mange vanlige matvarer som har vist seg å utløse symptomer hos personer som har IBS. Det kan også være lurt å gi low-FODMAP dietten en prøve å se om det bringer symptomene dine under kontroll.

Vanlige årsaker til diaré etter å ha spist