For barn med matallergi er imidlertid ikke alltid iskrem et alternativ. Iskrem inneholder meieriprodukter, og for de med melkeallergi er det ofte ikke noe alternativ. Selv om det ikke er en sann allergi, opplever de som er laktoseintolerante ofte at de ikke klarer å spise iskrem.
Når noen er laktoseintolerante, klarer de ikke lett å fordøye laktosen, et sukker som finnes i melk, og etterlater dem med for mye gass og ofte en urolig mage. I tillegg inneholder mange iskremsmaker blandinger av informasjonskapsler, brownies eller nøtter, noe som også kan påvirke de med gluten- eller mutterallergi.
Ikke bekymre deg mer. Markedsplassen er full av så mange flotte produkter som vil gi selv barn med matallergi muligheten til å hengi seg til Amerikas favorittdessert. Ta en titt på noen av disse flotte frosne desserter som får barna til å be om en ekstra øse.
- Så deilig meierifri: Denne frosne desserten er så rik og kremaktig at du vil tro at den må inneholde meieriprodukter. Men den er meierifri og kan lages av soyamelk, mandelmelk eller kokosmelk. Den soyamelkfrosne desserten er laget med organiske ikke-GMO-verifiserte soyabønner. Kokosmelk-varianten er laget av organiske kokosnøtter og er fullstendig ikke-GMO. Mandelmelkvariantene er soyafrie, glutenfrie og ikke-GMO. Konsistensen av disse frosne dessertene er veldig lik iskrem og vil gi deg lyst på mer. Disse produktene kommer i en rekke smaker som vanilje, sjokolade og kakedeig, og tilbyr de med meieri- eller glutenallergier flere alternativer når du velger en frossen dessert.
- Wink Desserter: Dette produktet er et godt valg for barn med mange matallergier. Det er helt vegansk, soyafritt, glutenfritt, nøttefritt, eggfritt og meierifritt. Denne frosne godbiten er laget med erteprotein og naturlige smaker, som begge er en viktig del av Wink-selskapet. Winks produkter er litt glattere enn tradisjonell iskrem, men smaken og interessante smaker kan ikke slås. Ingrediensene er alle organiske og ikke-GMO. Denne desserten kommer i en rekke barnevennlige smaker som peanøttsmør og gelé, jordbær ostekake og kakao-deig. Og til tross for navnene på smakene, forblir de allergenfrie.
- Ben & Jerry’s: Dette selskapet, som har eksistert i mange år, har tatt steget og sluttet seg til det meierifrie markedet. De nye smakene er laget med mandelmelk for å gi dem med en melkeallergi en sjanse til å unne seg. For de som allerede kjenner den gode smaken i Ben & Jerry’s, vil de forelske seg igjen i de ikke-meieriprodukter. Faktisk er ikke-meieridesserten også sertifisert vegansk, noe som betyr at den ikke inneholder noen animalske produkter - som egg, meieriprodukter eller honning. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie og P.B. Informasjonskapsler er noen av smaker som ikke er meieriprodukter som blir med i Ben & Jerrys produktlinje.
- Mr. Dewie's: Denne frosne desserten er meierifri og er laget av en cashewmelkbase. Denne desserten er laget av naturlige ingredienser, uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Det er også fri for meieri, gluten og soya. Denne seige, søte frosne godbiten er perfekt deilig i hver skje. Denne iskremen inneholder ingen fyllstoffer, tannkjøtt eller oljer. Mynteflis, kaffe og jordbær er blant de mange smaker.
La oss ikke glemme at det er noen få andre alternativer for de med matallergi som leter etter en frossen godbit som er litt mer hjemmelaget. Kanskje barna dine vil prøve en av disse neste gang det er tid for dessert:
- Fudgsicle: Ta favorittmelken din som ikke er meieri, som soyamelk eller mandelmelk. Hell i et glass og tilsett din favoritt sjokolade eller jordbærsirup, for å gjøre den til velsmakende sjokolade eller jordbærmelk. Hell i en popsicle maker og legg den i fryseren. Etter noen timer vil du ha din egen hjemmelagde meierifrie, allergenfrie frosne dessert.
- Frossen banan:Ta denne næringsrike frukten, fylt med kalium, vitamin C og vitamin B6, og fjern skallet. Dekk til med plastfolie og legg i fryseren. Etter flere timer tar du ut bananen og bruker en skje mos i en bolle eller kopp. I løpet av kort tid vil denne smakfulle frosne frukten få deg til å tro at du spiser bananis.
Så i sommer, ikke la matallergi komme i veien når vi alle skriker etter is! Alle kan likevel unne seg en rekke av denne søte frosne godbiten.