Innhold
Vektøkning er en vanlig bekymring blant mennesker med hypotyreose, og grapefruktdietten - en vekttapplan som startet på 1930-tallet som den såkalte "Hollywood Diet" - er en tilnærming som mange omfavner. Dessverre kan noen fordeler med et grapefruktbasert kosthold ende opp med å forårsake mer skade enn godt.Om grapefrukt dietten
Grapefrukt dietten er en av de mest populære "quick-fix" dietter. Mens bruken har blitt sporet tilbake til Hollywoods gullalder, har dietten fått fornyet popularitet de siste årene. Selv om det er mange varianter av dietten, er de til slutt basert på troen på at grapefrukt inneholder "fettforbrenningsenzymer" eller på en eller annen måte "fremskynder" kroppens naturlige metabolisme.
På 1970-tallet og begynnelsen av 1980-tallet ble grapefrukt omfavnet på nytt i såkalte "10-dagers, 10-pounds-off" dietter som frukten skulle spises for til hvert måltid (og vanligvis uten behov for trening eller noe annet kosthold. innblanding).
Til tross for påstander om at grapefrukt var en naturlig "fettforbrenner", ble vekttapet nesten helt oppnådd ved inntak av færre kalorier i stedet for noen spesifikk egenskap relatert til grapefrukt.
Men på begynnelsen av 2000-tallet førte en fornyet interesse for grapefrukt for å opprettholde glykemisk kontroll hos personer med insulinresistens til funn som nok en gang plasserte frukten i vekttapsspotlighten.
I 2006 publiserte endokrinolog Ken Fujioka og kollegene hans på Scripps Clinic en studie der overvektige som drakk et 7-ounce glass grapefruktjuice tre ganger daglig i 12 uker, mistet i gjennomsnitt 1,6 kg (3,52 pounds) sammenlignet med de som drakk 7 - angrep av eplejuice som bare gikk ned 0,3 kilo (0,66 pund). Noen av deltakerne ble rapportert å ha gått ned så mye som 10 kilo.
Til tross for at studien var liten (bare 91 deltakere) og forskerne ikke kunne gi noen vitenskapelig forklaring på vekttapet, var resultatene nok til å stivne grapefrukt som en basisfôr i mange diettplaner.
Problemet er selvfølgelig at diettplaner aldri er så enkle som talsmenn hevder. Dette gjelder spesielt personer på skjoldbruskkjertelhormonbehandling som grapefrukt kan forårsake mer skade enn godt for.
Koblingen mellom skjoldbruskhormoner og vektInteraksjoner med skjoldbruskkjertelen
Det er ingen tvil om at grapefrukt er et deilig og næringsrikt tillegg til ethvert kosthold. Det er den tredje mest brukte sitrusfrukten i USA, bak appelsiner og sitroner, og tilbyr en glykemisk indeks på 6 (noe som betyr at det er mindre sannsynlig å påvirke insulinnivået). Videre er den rik på vitamin C, vitamin A, folsyre, kalium, fiber og flavonoider.
Men grapefrukt utgjør en potensiell risiko for mennesker på skjoldbruskhormonerstatningsterapi. Dette er fordi grapefrukt forstyrrer et enzym kjent som CYP3A4 som tarmene bruker for å bryte ned visse forbindelser slik at de kan absorberes. Mange skjoldbruskmedikamenter, inkludert levotyroksin, er avhengige av CYP3A4 for metabolisering og absorpsjon.
Hvis CYP3A4 hemmes på grunn av grapefruktforbruk, kan biotilgjengeligheten til et skjoldbruskmedisin (mengden som kommer inn i blodet) reduseres betydelig, og undergrave fordelene med behandlingen.
Mens en og annen grapefrukt eller et glass juice sannsynligvis vil skade deg lite, kan rutinemessig eller overdreven inntak være problematisk. En casestudie publisert i British Journal of Clinical Pharmacology detaljerte en forekomst der tungt forbruk av grapefrukt hos en 36 år gammel kvinne på levotyroksin reduserte nivåene av skjoldbruskkjertelhormonet under terapeutiske verdier. En enkel reduksjon i grapefruktinntaket normaliserte verdiene.
Skjoldbruskmedikamenter er ikke de eneste midlene som påvirkes av grapefrukt. Andre inkluderer:
- Noen angstdempende medisiner som buspiron
- Noen medisiner mot arytmi som Pacerone (amiodaron)
- Noen antihistaminer som Allegra (fexofenadin)
- Noen kortikosteroider som Entocort EC (budesonid)
- Noen høyt blodtrykksmedisiner som Procardia (nifedipin)
- Noen statinmedisiner som Zocor (simvastatin) og Lipitor (atorvastatin)
- Noen organtransplantasjonsavstøtende medisiner som Sandimmune (cyklosporin)
Forbruker grapefrukt trygt
Hovedutfordringen med et grapefruktdiett er ikke at det kanskje ikke fungerer så bra som talsmennene hevder; det er at det krever at du konsumerer betydelige mengder grapefrukt kontinuerlig. Selv om det ikke er noe fast mengde som anses som trygt eller usikkert, konkluderte de britiske forskerne med å konsumere 7 gram grapefruktjuice tre ganger daglig i bare to dager, oversatt til en 10% reduksjon i absorpsjonen av levotyroksin.
Når det er sagt, insisterte de også på at den reduserte absorpsjonen av levotyroksin på grunn av grapefruktforbruk ikke iboende påvirker stoffets biotilgjengelighet. Andre variabler, som vekt og alvorlighetsgraden av hypothyroid sykdommen, kan også bidra til risikoen.
Det er viktig å snakke med legen din for å diskutere om grapefrukt passer for deg. I de fleste tilfeller vil legen din råde deg til å unngå overforbruk og skille levotyroksindosen og grapefruktinntaket med fire timer og sjekke skjoldbrusknivået rutinemessig for å sikre at de holder seg i et sikkert område. I tillegg, hvis vekten din svinger med mer enn 10 til 15 pund, kan det hende at skjoldbruskdosen din må justeres.
Et ord fra veldig bra
Når det gjelder vekttap, er det mange andre alternativer enn grapefruktdietten å vurdere. Mens grapefrukt kan virke som en attraktiv måte å gå ned i vekt raskt, er det viktig å huske at det ikke er noe som er en hurtigreparasjon. Et sunt, balansert kosthold som oppfyller kaloribehovet ditt er det beste alternativet.
Hvis du sliter med vekten din, kan du be legen din om henvisning til en ernæringsfysiolog med erfaring i skjoldbruskkjertelsykdom som kan diskutere de forskjellige alternativene og hjelpe deg med å ta fatt på et bærekraftig treningsprogram som er skreddersydd for ditt treningsnivå. Dette, sammen med optimal overholdelse av skjoldbruskkjertelen, vil føre deg til et gradvis og bærekraftig vekttap.