Innhold
- Forbedret kognitiv funksjon
- Redusert risiko for Alzheimers sykdom
- Redusert risiko for mild kognitiv svikt
- Redusert sannsynlighet for progresjon fra mild kognitiv svikt til demens
- Hva kommer først: Kyllingen eller egget?
- Gjør kjøttforbruk en forskjell?
Middelhavsdiet består av store mengder grønnsaker, frukt, bønner, belgfrukter, fullkorn, olivenolje, frø, urter og krydder. Det inkluderer også fisk, sjømat, egg, ost og fjærfe, og det anbefaler sjeldent rødt kjøtt og søtsaker.
Forbedret kognitiv funksjon
En studie publisert i Journal of Nutrition fant at kvinner som konsekvent spiste et middelhavsdiett, viste bedre nåværende kognitiv funksjon. Forskerne i denne studien konkluderte imidlertid med at denne typen diett ikke beskyttet kvinnene mot fremtidige kognitive tilbakegang.
Andre studier fant at overholdelse av et middelhavsdiett var korrelert med forbedret kognisjon hos mennesker (både menn og kvinner) over 65 år, samt lavere kognitiv tilbakegang.
Redusert risiko for Alzheimers sykdom
Flere studier har vist en sammenheng mellom å følge et middelhavsdiett og redusert risiko for Alzheimers sykdom.
Redusert risiko for mild kognitiv svikt
Forskning har også vist en redusert risiko for å utvikle mild kognitiv svikt for de som følger et middelhavskosthold. Mild kognitiv svikt er en tilstand som noen ganger, men ikke alltid, fører til ytterligere kognitiv tilbakegang og en diagnose av Alzheimers.
Redusert sannsynlighet for progresjon fra mild kognitiv svikt til demens
Forskning skissert i Journal of Alzheimers Disease indikerer at personer med lett kognitiv svikt var mindre sannsynlig å utvikle seg til Alzheimers sykdom hvis de konsekvent fulgte et middelhavskosthold.
Hva kommer først: Kyllingen eller egget?
En studie fant at intelligensnivå i ung alder forutsa hvor sunt kosthold personen ville konsumere i middelalderen, så vel som vedkommendes nivå av kognitiv funksjon i slutten av livet. Forskerne konkluderte med at det første intelligensnivået forutsa kognisjon i det sene livet, i stedet for diett som bestemmer hukommelse og andre kognitive evner senere i livet.
Gjør kjøttforbruk en forskjell?
En interessant studie vurderte hvordan de forskjellige matvarene som utgjør middelhavsdiet - når de skilles - påvirker kognisjon. Disse forskerne fant at middelhavsdiet som helhet ikke var signifikant. Når de forskjellige matvarene fra middelhavsdiet ble isolert, fant de imidlertid at et lavt forbruk av kjøtt og kjøttprodukter var signifikant korrelert med bedre ytelse på en kognitiv screeningtest og økt hjernevolum.
Et ord fra veldig bra
Selv om forskningen ikke er enig i alle aspekter, virker det veldig sannsynlig at et sunt kosthold som middelhavsdietten er bra for hjernen vår - kanskje både i dagens kognitive evner og også for å redusere vår fremtidige risiko for demens.