Helsefordelene ved hvit morbær

Innhold

• Helsefordeler
• Valg, klargjøring og lagring
• Mulige bivirkninger
• Andre spørsmål

Hvit morbær (Morus alba) er et tre hvis rot, blader, bark og frukt brukes i urtemedisin. Arten er innfødt i Kina, men dyrkes mye i mange deler av verden, inkludert USA, Mexico, Australia, Tyrkia, Iran og Argentina.

Hvitt morbær brukes ofte i alternativ medisin som avføringsmiddel og antiseptisk middel, men antas også å redusere kolesterol og gi bedre kontroll over diabetes.

I tradisjonell kinesisk medisin sies det at hvit morbær virker på meridianene i hjertet, leveren, nyrene, lungene og milten, og hjelper til med å behandle alt fra anemi og forstoppelse til forebygging av forkjølelse, influensa, hulrom og for tidlig grå hår.

Også kjent som

• Kinesisk morbær
• Egyptisk morbær
• Man te
• Russisk morbær
• Sang Zhe (tradisjonell kinesisk medisin)

Helsefordeler

Hvit morbær er lenge brukt i urtemedisin, og er ofte spioneringen som et naturlig middel mot et bredt spekter av vanlige og uvanlige lidelser, inkludert:

• Angst
• Leddgikt
• Åreforkalkning
• Forkjølelse
• Forstoppelse
• Hoste
• Tannkaries (hulrom)
• Diabetes
• Influensa
• Høyt blodtrykk
• Høyt kolesterol
• Muskel- og leddsmerter
• Sår hals
• Tinnitus

Hvit morbær inneholder en rekke forbindelser som antas å påvirke helsen. Frukten av treet er for eksempel rik på antocyaniner, en plantebasert forbindelse som er kjent for å utøve antioksidanteffekter.

Barken og røttene inneholder en kraftig antibakteriell forbindelse kjent som kuwanon G unik for det hvite morbærtreet.

Om disse og andre forbindelser har medisinsk verdi, er et emne for strid. I sannhet er det ikke mye bevis som støtter bruken av hvitt morbær ved behandling av medisinsk tilstand.

Når det er sagt, er det økende bevis for at hvite morbærekstrakter kan hjelpe til med behandling av visse metabolske og tannlidelser.

Diabetes

Flere dyrebaserte studier antyder at hvitt morbær kan bidra til å bekjempe diabetes. Disse inkluderer en 2013-studie publisert i Eksperimentell og terapeutisk medisin der diabetiske rotter behandlet med hvite morbærantocyaniner opplevde en normalisering av blodsukkernivået.

Interessant nok var effekten mer vanlig ved lavere doser enn høyere. Av grunner som ikke er helt forstått, ser det ut som hvitt morbær bremser produksjonen av insulin med liten eller ingen bivirkninger eller påvirker leverhelsen.

En lignende studie i Fremskritt innen medisinsk vitenskap rapporterte at folk som brukte melk med lite fett tilsatt morbærbladekstrakt hadde en langsommere absorpsjon av enkle karbohydrater (sukker og stivelse) enn de som fikk vanlig fettfattig melk. Denne effekten kan forklare hvordan hvite morbærekstrakter forhindrer blodsukkeret etter måltidene.

En naturlig tilnærming til forebygging av diabetes

Høyt kolesterol

Det er bevis for at hvitt morbær kan bidra til å holde kolesterol i blodet i sjakk. I følge en studie fra 2011 publisert i Fytoterapiforskning, et hvitt morbærbladekstrakt tatt tre ganger daglig før måltider reduserte total kolesterol, triglyserid og "dårlige" LDL-kolesterolnivåer hos 23 voksne med dyslipidemi (unormale blodlipider).

Effekten var ofte progressiv. Triglyserider, for eksempel, reduserte fra 10,2% i uke 4 til 12,5% i uke 8 og 14,1% innen uke 12. På slutten av 12-ukersstudien falt total kolesterol med et gjennomsnitt på 4,9%, LDL-kolesterol redusert med 5,6 %, og "godt" HDL-kolesterol økte med imponerende 19,7%.

Lignende resultater ble sett i dyreforsøk utført i 2013, hvor hvite morbærekstrakter forbedret ikke bare lipid- og glukosenivået, men reduserte kroppsvekten hos overvektige mus som fikk et fettrikt kosthold. Dette antyder at hvitt morbær også kan hjelpe til med behandling av fedme og metabolsk syndrom.

Det er behov for større menneskelige studier for å bekrefte disse resultatene.

Alternativ behandling av høyt blodtrykk

Tannhelse

De antimikrobielle effektene av hvitt morbær kan hjelpe til med å forebygge hulrom, tannkjøttbetennelse og periodontitt antyder en studie fra 2016 i International Journal of Pharma and Bio Sciences.

Ifølge forskerne var hvite morbærrotekstrakter i stand til å hemme en rekke bakterier som ofte er forbundet med tannkjøttsykdom (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus, og Enterococcus faecalis). Det så ut til å gjøre det ikke ved å drepe dem, men ved å forstyrre replikeringssyklusen deres.

Ved høyere konsentrasjoner var ekstraktet også i stand til å hemme Candida albicans, en sopp assosiert med trøske og vaginal gjærinfeksjon.

Resultatene av studien ble delvis støttet av en 2018-prøve i Journal of Biological Science der forskere i Thailand utviklet et tyggegummi tilsatt et hvitt morbærbladekstrakt.

Ifølge etterforskerne utøvde tyggegummiet kraftig antimikrobiell handling mot S. mutans (en viktig årsak til tannråte), og reduserer ikke bare antall bakterier, men også surheten i spytt som bidrar til ødeleggelsen av tannemaljen.

Kan afrikansk tyggepinne forhindre tannkjøttsykdom?

Valg, klargjøring og lagring

Hvitt morbær selges vanligvis som et oralt tilskudd eller tørket pulver. Disse kan lett hentes online eller i naturlig matbutikk eller butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd. Fersk og soltørket hvit morbærfrukt kan også bli funnet gjennom spesialprodusenter. Hvite morbærteer og teposer er også tilgjengelige.

Det er ingen retningslinjer for riktig bruk av hvitt morbær til medisinske formål. Som en tommelfingerregel må du aldri overskride den anbefalte dosen på produktetiketten. Dette kan øke risikoen for bivirkninger.

Hvitt morbærpulver kan blandes med melk, juice, yoghurt eller protein shakes. Ikke overraskende har fruktekstrakten en behagelig nektar smak, mens rot- og bladpulver har en litt bitter, nøtteaktig smak.

Kosttilskudd er ikke strengt regulert i USA. For å sikre kvalitet og sikkerhet, velg produkter som er sertifisert økologisk av US Department of Agriculture (USDA).

Selv om hvite morbærtilskudd, pulver og te trygt kan oppbevares ved romtemperatur, skal du kaste et produkt som er utløpt eller har tegn på ødeleggelse eller mugg.

Mulige bivirkninger

Det er lite kjent om den langsiktige sikkerheten til hvitt morbær. Bivirkninger er vanlige ved høyere doser og kan omfatte mild diaré, svimmelhet, forstoppelse og oppblåsthet. Allergier er uvanlige, men kan forekomme.

På grunn av sin innvirkning på blodsukkeret, bør hvitt morbær brukes med forsiktighet hos personer som bruker diabetikere, inkludert insulin. Kombinert bruk kan utløse et bratt fall i blodsukker (hyperglykemi), preget av risting, svimmelhet, svette, tretthet, svimmelhet og besvimelse.

Det samme kan gjelde kombinert bruk av hvitt morbær og antihypertensiva som brukes til å behandle høyt blodtrykk. Å gjøre det kan utløse hypotensjon der raskt blodtrykksfall kan føre til tretthet, svimmelhet, klamete hud, uklart syn, kvalme og besvimelse.

For å unngå interaksjoner, råd legen din om alle medisiner du tar, enten de er reseptbelagte, reseptfrie, ernæringsmessige, urtemessige eller rekreasjonsmessige.

Sikkerheten til hvitt morbær hos barn, gravide og ammende er ikke fastslått. Gitt mangel på forskning, er det best å unngå bruk av hvite morbærprodukter i noen av disse gruppene.

Andre spørsmål

Kan du få ferske hvite morbærprodukter?

Med unntak av ferske modne morbær, bør nyhøstede deler av det hvite morbærtreet unngås. Mulberry trær inneholder en melkeaktig saft kalt latex som kan forårsake magesyke hvis den spises eller kontakte dermatitt hvis den påføres huden. Dette gjelder spesielt hvis du har en kjent latexallergi. Selv umodne hvite morbær kan forårsake fordøyelsesbesvær, oppblåsthet, kvalme og diaré.

Hvite morbær er spesielt deilige når de plukkes på toppmodenhet. De varierer i farge fra hvitt til lys lilla og har en søt, honninglignende smak. Når de er plukket, har bærene kort holdbarhet (tre til fem dager) og lagres best i kjøleskapet løst dekket.

Helsemessige fordeler av indisk morbærsaft