Lav-jod diett for radioaktiv jodbehandling

Innhold

• Hva du skal unngå
• Hva du skal spise
• Tilberedt mat og spise ute

Hvis du skal ha radioaktiv jodbehandling for skjoldbruskkjertelen din, må du forberede deg på forhånd ved å følge et kosthold med lite jod. Å gjøre det i minst to uker før du mottar behandlingen, gjør skjoldbruskkjertelen din mer mottakelig for det radioaktive jodet, og øker effektiviteten. Du må fortsette å opprettholde denne dietten til din jodiserte strålebehandling er fullført.

Radioaktivt jod tas som en pille for permanent å redusere skjoldbruskkjertelen. Det er noen forskjellige skjoldbruskkjerteltilstander som kan behandles med radioaktiv jodterapi, inkludert flere typer skjoldbruskkjertelkreft samt noen typer godartet (ikke-kreft) hypertyreose.

Hva du skal unngå

Det er visse begrensninger når du er på et lav-jod diett. Noen matvarer inneholder enten jod eller øker absorpsjonen av jod.

Mat å unngå mens du er på et lav-jod diett inkluderer:

• Jodisert salt
• Meieriprodukter-ost, fløte, yoghurt, smør, iskrem
• Eggeplommer, hele egg og matvarer som inneholder hele egg
• Sjømatfisk, skalldyr, tang, tang
• Matvarer som inneholder tilsetningsstoffene: karragen, agar-agar, algin, alginater
• Herdet og corned mat-skinke, lox, corned beef, surkål
• Brødprodukter som inneholder iodatdeigbalsam
• Melkesjokolade
• Soyaprodukter - saus, soyamelk, tofu
• Eventuelle kosttilskudd som inneholder jod, spesielt tang, tang og dulse
• Blackstrap melasse (usulfert melasse er fin)

Salt er den vanligste kilden til jod, men lite jod har ingenting å gjøre med natrium, som også finnes i salt. Mens du har kosthold med lavt jod, er natrium bra, så lenge det er fra andre kilder.

Spesielle hensyn

Matvarer og medisiner kan behandles med jodholdig Red Dye # 3 (erytrosin). Legen din eller apoteket kan fortelle deg om noen av de vanlige medisinene dine inneholder jod, i så fall må du kanskje bytte til en annen resept før og gjennom din radioaktive jodbehandling.

Du kan finne informasjon om jodinnholdet i noen av reseptfrie pillene dine ved å sjekke produsentens nettsted eller ved å spørre apoteket ditt. Sørg for å konsultere legen din før du avbryter noen røde medisiner.

De fleste kommersielle vitaminpreparater har tilsatt jod som et viktig næringsstoff. Les etikettene nøye og sørg for at du tar et jodfritt vitamin mens du følger dietten med lite jod.

Hva du skal spise

Å eliminere ovennevnte matvarer kan virke ganske begrensende, men det er mange matvarer du kan spise mens du er på et lav-jod diett. Mange klager over behovet for å kutte ut salt, men vet at det er greit å bruke salt uten jod hvis du ønsker det.

Mat du kan spise mens du bruker et lav-jod diett, inkluderer:

• Ikke-jodisert salt
• Ferske, hermetiske og frosne grønnsaker i kokt eller rå form
• Ubearbeidet kjøtt, inkludert biff, svinekjøtt og fjærfe
• Pasta og ris
• Litt brød
• Matzo
• Eggehviter
• Fersk eller hermetisert frukt i kokt eller rå form
• Usaltede nøtter
• Usaltet nøttesmør som peanøttsmør og mandelsmør
• Popcorn med ikke-jodisert salt
• Mørk sjokolade uten melkeprodukter
• Jodfrie krydder
• Vegetabilske oljer
• Brus, kaffe, te

Tilberedt mat og spise ute

Selv om du henter en tilberedt tallerken eller bestiller noe fra en meny som ser ut til å være laget av mat som er bra for et kosthold med lite jod, må du utvise forsiktighet.

Mens noen ingredienser i en tallerken kan være ganske åpenbare, kan det være at andre som de i en "spesiell saus" ikke er det. Still spørsmål fra serveren din. Du kan også være i stand til å be om restaurant eller mat, uten salt eller med ikke-jodisert salt.

Bakevarer lages ofte med iodisert salt, saltet smør, eggeplommer og / eller meieriprodukter. Oppsøk spesialbutikker og bakerier som selger varer tilberedt med lite jod. Det kan imidlertid være enklere å forberede disse elementene selv.

Spiser godt på et diett med lite jod

Et ord fra veldig bra

Radioaktiv jodbehandling kan være en veldig effektiv metode for å bekjempe skjoldbruskkjertelen. Prosessen krever en god del planlegging og forberedelser fra din side, mellom å følge en diett med lite jod, tilpasse noen av medisinene dine på forhånd, og så videre. Sørg for at du er tydelig på instruksjonene du må følge for å sikre at du får mest mulig ut av behandlingen.