Innhold
D-vitamin har flere viktige funksjoner i immunforsvaret. For eksempel virker det for å stimulere immunforsvaret mot forskjellige infeksjoner, for eksempel tuberkulose, og kan bidra til å forhindre visse typer kreft, eller til og med autoimmune sykdommer som multippel sklerose (selv om dette fortsatt studeres).I tillegg antyder studier at vitamin D kan spille en viktig rolle i forebyggingen av ulike allergiske sykdommer.
Allergier og vitamin D
Allergiske sykdommer av nesten alle typer, inkludert astma, allergisk rhinitt, matallergi, eksem og til og med anafylaksi har blitt mye mer vanlig de siste tiårene. Dette kan delvis forklares med hygienehypotesen, men noen eksperter mener at dette er også relatert til vitamin D-mangel.
For å støtte denne lenken viser vitenskapelig bevis at anafylaksi til forskjellige utløsere (som mat, medisiner og insektstikk) forekommer i mye høyere hastigheter i områder med mindre soleksponering (nordlige klima).
I tillegg har astma, eksem og atopi vært assosiert med lave vitamin D-nivåer, spesielt hos personer som har mutasjoner i vitamin D-reseptorgenene. Vitamin D-tilskudd gitt til gravide reduserte forekomsten av astma og annet. allergiske sykdommer hos små barn.
Videre viser forskning at vitamin D kan aktivere visse regulatoriske immunsystemceller som forhindrer frigjøring av kjemikalier som forårsaker og forverrer allergiske sykdommer. Så en mangel på vitamin D kan hemme denne reguleringsmekanismen, noe som fører til forverring av allergisykdom, eller til og med som en utløser for den allergiske sykdommen.
Alt dette er sagt, det er viktig å ikke forenkle utviklingen av sykdommer, inkludert allergiske sykdommer, som sannsynligvis er komplekse, som involverer både en persons gener og miljø. I stedet er det store bildet her at en vitamin D-mangel kan spille en rolle i en persons allergier, selv om nøyaktig hvor mye, fortsatt gjør at eksperter klør seg i hodet.
Hvorfor eksisterer vitamin D-mangel?
Mange studier antyder at vitamin D-mangel er ekstremt vanlig, ikke nødvendigvis i den grad at beinhelsen påvirkes (vitamin D forhindrer beinsykdommer som rickitis og osteomalacia), men i den grad immunforsvaret påvirkes.
Årsakene til utbredte vitamin D-mangler i forskjellige populasjoner er ikke helt forstått. Mange forskere tilskriver vitamin D-mangel til moderne livsstil som inkluderer mer tid brukt innendørs med mindre sollyseksponering, samt utbredt bruk av solkrem (på grunn av bekymring for hudkreft). Husk at vitamin D er laget i huden med sollys, så solkrem og en innendørs livsstil vil forhindre vitamin D-syntese.
Kosthold kan være en annen forklaring på mangelen. D-vitamin er et viktig næringsstoff, men finnes naturlig i bare noen få matvarer (for eksempel fet fisk, tran, eggeplommer). Når det er sagt, er mange matvarer beriket med vitamin D, inkludert frokostblandinger, melk, og andre meieriprodukter. Likevel, selv med forsterkning, får mange mennesker fortsatt ikke nok vitamin D.
Hvor mye vitamin D trenger du?
Det er ikke kjent nøyaktig hvor mye vitamin D som trengs for god immunfunksjon, men de fleste i utviklede land får nok D-vitamin for sunne bein.
Mens det fremdeles er debatt blant eksperter om hva et mangelfullt vitamin D-nivå er, rapporterte Institute of Medicine etter en gjennomgang av forskning på vitamin D at de aller fleste mennesker har tilstrekkelig vitamin D-nivå når 25 (OH) D-nivået ( dette er en enkel blodprøve) er større enn eller lik 20 ng / ml. De menneskene som er mest utsatt for vitamin D-mangel er når nivåene er mindre enn 12 ng / ml.
Tilskudd med vitamin D er imidlertid komplisert, som personens individuelle nivå, og hvor mye de kan kreve daglig for å opprettholde et normalt vitamin D-nivå, avhenger av en rekke faktorer. Disse faktorene inkluderer:
- Hudfarge
- Gjennomsnittlig soleksponering
- Kosthold
- Enten en person har medisinske problemer (for eksempel lever- eller nyresykdom).
I tillegg er det mulig å overdose vitamin D, med den viktigste bivirkningen er nyrestein, så det er viktig å snakke med legen din før du tar noen vitamin D-tilskudd. Mens solsenger og overdreven soleksponering ikke er anbefalt for å få tilstrekkelig vitamin D på grunn av risikoen for hudkreft, kan små mengder soleksponering være OK, som 15 minutter om dagen i to til tre dager i uken (som foreslått av noen eksperter).