Innhold
Eplecidereddik er en væske som produseres under gjæringen av eplecider. I løpet av denne prosessen gjæres sukkeret i eplene med gjær og / eller bakterier tilsatt cider, som deretter gjør det til alkohol og til slutt til eddik.Som andre typer eddik er nøkkelkomponenten i eplecidereddik eddiksyre. Eplecidereddik inneholder også andre stoffer som melkesyre, sitronsyre og eplesyre og bakterier.
I århundrer har eplecidereddik blitt brukt som hjemmemedisin for å behandle mange helseplager og som et desinfiserende og naturlig konserveringsmiddel.
Helsefordeler
Talsmenn hevder at eplecidereddik kan øke helsen din på en rekke måter. Vitenskapen sikkerhetskopierer noen av disse påstandene.
Blodsukker
Eddiksyre i eddik ser ut til å blokkere enzymer som hjelper deg med å fordøye stivelse, noe som resulterer i en mindre blodsukkerrespons etter stivelsesholdige måltider som pasta eller brød.
En gjennomgang fra 2017 av studier publisert i Diabetesforskning og klinisk praksis antydet at økt inntak av eddik sammen med måltider kan redusere svingninger i insulin og blodsukker etter måltider.
For å innlemme eplecidereddik i måltidene dine, prøv å legge til et skvett i salater, marinader, vinaigretter og sauser. Hvis du har diabetes eller prediabetes, må du konsultere legen din hvis du vurderer å bruke større mengder enn de som vanligvis finnes i matlagingen. Eddik kan samhandle med diabetesmedisiner, og det bør ikke brukes av personer med visse helsemessige forhold, som gastroparesis.
Vekttap
Talsmenn hevder at inntak av eddik før eller sammen med et måltid kan ha en mettende effekt. En 12-ukers studie fra Japan rapporterte at personer som hadde konsumert opptil 30 milliliter (omtrent 6 ts) eddik per dag opplevde en beskjeden reduksjon i kroppsvekt fra 1 til 2 pund. Body mass index (BMI), midjeomkrets, triglyserider og visceralt fett ble også noe redusert.
Folk bruker en tendens til å konsumere større enn normale mengder eplecidereddik når de bruker det til vekttap, og noen tar det til og med i tablettform.
Andre bruksområder
Gjennom årene har eplecidereddik blitt brukt som et hjemmemedisin for mange helse- og skjønnhetsproblemer. Selv om det ikke er sterk vitenskap som støtter disse påstandene, er det noe anekdotisk bevis som bekrefter potensialet.
Flass
For å løse flass, noen mennesker finner at lett spritzing en eple cider eddik og vann løsning på hodebunnen bekjemper vedvarende flak, kløe og irritasjon. Eddik eddiksyre kan endre pH i hodebunnen, noe som gjør det vanskeligere for gjær - en av de viktigste bidragsyterne til flass å blomstre. Det har også blitt foreslått at det kan behandle en form for eksem kjent som seborrheisk dermatitt.
En studie fra 2017 publisert i Galen Medical Journal foreslo at den aktuelle applikasjonen av den blomstrende urten Althaea officinalis kombinert med eddik var i stand til å løse seborrheic dermatitt er en 32 år gammel kvinne.
Selv om eplecidereddik noen ganger anbefales som hårskylling for å fjerne sjampooppbygging og klargjøre kjedelig hår, må løsningen være veldig tynn for å forhindre svie i øynene.
4 naturlige behandlinger som hjelper deg hvis du har en tørr hodebunnSolbrenthet og andre hudskader
Mens den vanligste anbefalingen for mild solbrenthet er en kjølig vannkomprimering, kjølig badekar, aloe gel eller fuktighetskrem, sverger noen på eplecidereddik. Det kan tilsettes i et kjølig bad eller blandes med kaldt vann og spritses lett på berørte områder (unngå ansiktet) for å lindre smerte og ubehag.
Det er lite bevis for at eplecidereddik kan bidra til å helbrede eller lindre solbrenthet bedre enn ingen behandling. Det har imidlertid utmerkede antibakterielle egenskaper som kan bidra til å forhindre hudinfeksjoner forårsaket av solbrenthet og andre hudskader.
Eplecidereddik bør ikke påføres full styrke eller i sterke konsentrasjoner på huden, da surheten kan ytterligere skade huden. Det bør heller ikke brukes til mer alvorlige forbrenninger. Sørg for å konsultere helsepersonell for å få hjelp til å bestemme alvorlighetsgraden av solbrenthet.
Hvis du har myggstikk, giftig eføy eller manetstikk, kan en svak eplecidereddikkløsning som er lagt på bitt og stikk, hjelpe kløe og irritasjon.
Kviser og andre kroniske hudlidelser
Eplecidereddik kan bidra til å tørke ut kviser når en løsning er dabbet på kviser. Det bør fortynnes før det påføres ansiktet, da det kan forårsake hudskade eller kjemiske forbrenninger hvis det ikke er fortynnet nok.
Konsentrasjonen av eddiksyre i eplecidereddik varierer mye og er ikke standardisert, noe som gjør det vanskelig å bedømme hvor mye det skal fortynnes for å være trygt som hudfarger eller til andre formål.
Selv om bevisene som støtter bruken av eplecidereddik ved behandling av kviser, mangler, har forskning antydet at det kan bidra til å redusere utseendet til åreknuter når det brukes lokalt.
Sår hals
En tidskrevd halseliksir, eple cider eddik drikker og gurgler sies å lindre smerten i sår hals (faryngitt). Selv om det er mange forskjellige oppskrifter og protokoller, krever en grunnleggende drikkeoppskrift en teskje eplecidereddik, en teskje honning og en liten klype cayennepepper omrørt i en kopp varmt vann.
Selv om talsmenn hevder at eplecidereddik har bakteriebekjempende egenskaper og capsaicin i paprika lindrer smerte, har det ikke vært noen undersøkelse om eplecidereddikes evne til å bekjempe sår hals. Videre er det bevis for at behandling av ondt i halsen med eddik kan forårsake mer skade enn godt.
Hvis den ikke blir ordentlig fortynnet, kan eddik korrodere esophageal vev og forårsake vedvarende smerter i halsen og dysfagi (problemer med å svelge).
Det er uklart med hvilken konsentrasjon eplecidereddik kan være trygg for bruk ved behandling av faryngitt, spesielt hos barn.
Deodorant
For å bidra til å holde illeluktende føtter under kontroll, hevder talsmenn at eplecidereddik kan bidra til å balansere hudens pH og bekjempe bakteriene som forårsaker fotlukt. Vanligvis blandes litt eplecidereddik i vann. Babyservietter, bomullsdyner eller -puter, små håndklær eller bomullskluter kan dyppes i løsningen, vrides ut og brukes til å tørke bunnen av føttene. Servietter kan lages foran og lagres i en lufttett beholder.
Selv om en eddikduft vil være merkbar, forsvinner den ofte når eddikløsningen har tørket. Unngå å bruke sko laget av materialer som skinn som kan bli skadet av surheten.
En eple cider eddik løsning kan også bidra til å nøytralisere lukt-forårsaker armhulen bakterier. Vanligvis blir bomullsdyner, håndklær eller bomullskluter lett spritzed med en veldig svak løsning og sveip på armhulene. Eddikslukten skal forsvinne når den tørker.
Det er lurt å teste eplecidereddikoppløsningen i et mindre område først og unngå å bruke den hvis du har på deg sarte fibre, som silke.
Mulige bivirkninger
Eplecidereddik er en populær husholdningsingrediens, som kan føre til at du tror at det er helt trygt. Selv om det generelt ikke er grunn til alarm, er det noen potensielle effekter å være oppmerksom på, spesielt hvis konsentrasjonen er for sterk eller er i kontakt med kroppen din for lenge.
Eplecidereddik kan for eksempel forårsake kjemiske forbrenninger. Det har vært tilfelle rapporter om kjemiske forbrenninger etter at eplecidereddik ble brukt til vorter og en hudtilstand kjent som molluscum contagiosum.
Selv om eplecidereddik er mye spioneringen som et hjemmemedisin for å bleke tennene eller friske pusten, kan det å utsette tennene for surheten tære på emalje og føre til hulrom.
Når det tas internt, kan ACV føre til reduserte kaliumnivåer, hypoglykemi, halsirritasjon og allergiske reaksjoner. Det er en syre (en pH mindre enn 7 er en syre, og mange eplecidereddikeprodukter har en pH på 2 til 3) og kan forårsake forbrenning og skade på fordøyelseskanalen (inkludert hals, spiserør og mage), spesielt når den tas ufortynnet eller i store mengder.
Eplecidereddik kan samhandle med visse medisiner, inkludert avføringsmidler, diuretika, blodfortynnende medisiner og hjertesykdommer og diabetesmedisiner.
Eplecidereddik bør ikke brukes som nesespray, sinusvask eller i en netikanne, og den skal ikke tilsettes øyedråper. Eddik hjelper ikke til med behandling av lus.
Dosering og klargjøring
Eplecidereddik er tilgjengelig som væske og i tilskuddskapsler.Det er ingen standard dose for ACV-tilskudd, så følg instruksjonene i pakken og sjekk med helsepersonell.
Når du bruker eddik, innebærer de fleste foreslåtte bruksområder å fortynne eplecidereddik før du bruker det på kroppen. Imidlertid er sikkerheten til forskjellige forhold mellom eddik og vann ikke kjent. Det er foreslått et forhold på 1:10 når det påføres det direkte på huden, men det bør være svakere (eller unngås helt) på svak eller delikat hud.
Selv om en teskje til en spiseskje blandet i 8 gram vann ofte blir foreslått som en rimelig mengde for internt bruk, er sikkerheten til forskjellige doser ikke kjent.
Du kan prøve å bruke den veldig fortynnet, men mengden eddiksyre i kommersiell eplecidereddik varierer (i motsetning til hvit eddik, som er 5% eddiksyre), noe som gjør det umulig å være sikker på den virkelige styrken.
Hva du skal se etter
Eplecidereddik er tilgjengelig filtrert eller ufiltrert. Filtrert eplecider er en klar lysebrun farge. Ufiltrert og upasteurisert ACV (som Braggs eplecidereddik) har mørkt, overskyet sediment i bunnen av flasken. Dette sedimentet, kjent som "mor til eddik" eller bare "moren", består hovedsakelig av eddiksyrebakterier. Eplecidereddik er også tilgjengelig i tablettform.
Når du kjøper eplecidereddik i supplementform, må du lese produktetiketten for å sikre at eplecidereddik er oppført i ingrediensene i stedet for eddiksyre (hvit eddik).
Et ord fra veldig bra
Det er mange anekdotiske bruksområder og noen foreløpige bevis som tyder på at det kan hjelpe visse forhold. Selv om du kanskje opplever at du drar nytte av egenskapene, er det behov for store kliniske studier før det kan anbefales som behandling for helsemessige forhold.
Hvis du vurderer å bruke eplecidereddik til helsemessige formål, må du snakke med helsepersonell for å se om det er riktig for deg, i stedet for å behandle deg selv og unngå eller forsinke standardbehandling. Personer med visse tilstander (som sår, hiatal brokk, Barretts spiserør eller lite kalium) kan trenge å unngå eplecidereddik helt.
- Dele
- Vend
- E-post