En oversikt over vitaminmangel

Innhold

• Symptomer
• Fører til
• Diagnose
• Behandling

Kroppen din trenger 13 viktige vitaminer som du kan få fra å spise en rekke matvarer. Fordi disse vitaminene hver har en annen rolle i kroppen, kan vitaminmangel ha en rekke helseeffekter, avhengig av hvilket vitamin (eller vitaminer) du mangler.

Du kan utvikle en mangel på grunn av lavt vitamininntak, og flere medisinske tilstander kan disponere deg for vitaminmangel. Vitaminmangel kan oppdages ved blodprøver. Og de kan korrigeres med orale (gjennom munnen) eller injiserte vitamintilskudd.

De 13 essensielle vitaminene er:

• Vitamin A
• Vitamin d
• Vitamin E
• K-vitamin
• Vitamin C
• Vitamin B1 tiamin
• Vitamin B2 riboflavin
• Vitamin B3 niacin
• Vitamin B5 pantotensyre
• Vitamin B6 pyroksidin
• Vitamin B7 biotin
• Vitamin B9 folat
• Vitamin B12 kobalamin

Symptomer

Det er en rekke forskjellige symptomer på vitaminmangel. Vanligvis begynner ikke merkbare effekter å utvikle seg før du har hatt flere måneder med lave vitaminnivåer.

Vanlige symptomer på vitaminmangel inkluderer:

• Tretthet, lav energi
• Tap av bentetthet
• Tørr hud og hår
• Depresjon
• Irritabilitet
• Enkel blåmerke eller blødning
• Dårlig sårheling (sår som varer lenge)
• Disponering for infeksjoner
• Endringer i hudfarge (vanligvis små, flate, lette flekker på huden din)

Anemi, som er redusert antall røde blodlegemer og / eller funksjon, er en vanlig konsekvens av vitamin B12 og folatmangel. Det kan forårsake symptomer som tretthet og irritabilitet.

Komplikasjoner

Langvarig vitaminmangel kan forårsake mer alvorlig helseproblem som kanskje ikke forbedres, selv ikke med behandling.

Alvorlige vitaminmangel kan forårsake:

• Redusert følelse av hender og føtter
• Svakhet i tær og fingre
• Synstap
• Minnetap
• Atferdsendringer
• Kortpustethet
• Takykardi (rask hjertefrekvens)

Vitaminmangel under graviditet kan være et alvorlig problem, noe som resulterer i utviklingsproblemer som påvirker den voksende babyen. Faktisk kan vitaminmangel ha store effekter i løpet av de første 10 ukene av svangerskapet, når de fleste kvinner ikke en gang vet at de er gravide.

Sjeldne effekter

Det er noen få symptomer som kan være forbundet med vitaminmangel, men de er ikke veldig vanlige.

Sjeldne effekter av vitaminmangel inkluderer:

• Restless leg syndrom
• Søvnløshet (søvnproblemer)
• Økt hjerneslagrisiko
• Ryggradssykdom

Fører til

Den mest åpenbare årsaken til vitaminmangel er relatert til kostholdet ditt. Vitaminer er komplekse molekyler som finnes i frukt, grønnsaker, korn, kjøtt, fjærfe og sjømat. Hvert vitamin finnes i mer enn én type mat, og noen matvarer er beriket med vitaminer. For eksempel inneholder melk naturlig kalsium (som er et mineral, ikke et vitamin) og det er beriket med vitamin D. Pasta, ris og frokostblandinger er ofte beriket med en rekke vitaminer.

I tillegg til kostholdsfaktorer, kan medisinske tilstander påvirke absorpsjonen av vitaminer, selv om vitamininntaket ditt er tilstrekkelig.

Kostholdsrisikofaktorer

Noen dietter kan gjøre deg utsatt for vitaminmangel. Vitamin B12 finnes i kjøtt - et vegansk eller vegetarisk kosthold kan øke risikoen for vitamin B12 og biotinmangel. Hvis du er melkefri, kan du bli mangelfull i vitamin D.

Et glutenfritt kosthold er en diett med lite korn, som naturlig er rik på vitaminer og også ofte beriket med vitaminer. Så et glutenfritt kosthold kan gi deg mangel på mange vitaminer, inkludert folat og tiamin.

Et kosthold med mye bearbeidet mat og lite frukt og grønnsaker kan føre til vitamin E og vitamin K-mangel.

Det er absolutt mulig å unngå vitaminmangel hvis du er vegetarianer, veganer eller glutenfri. Imidlertid krever å nøye planlegge å unngå vitaminmangel når du har et restriktivt kosthold.

Sollys

D-vitamin finnes i matvarer som sjømat, egg og meieriprodukter. Men sollys er også en viktig kilde til vitamin D. Og mangel på soleksponering kan føre til vitamin D-mangel. Dette er ganske vanlig om vinteren i geografiske regioner som har kaldt klima.

Sollys og vitamin D

Medisinsk sykdom

En rekke medisinske problemer gjør det vanskelig å absorbere og metabolisere vitaminer på riktig måte. Dette kan føre til vitaminmangel.

Vanlige medisinske årsaker til vitaminmangel inkluderer:

• Alkoholisk leversykdom
• Leversvikt
• Nyresykdom
• Kronisk diaré
• Malabsorpsjonssyndrom
• Gastrisk bypass
• Inflammatorisk tarmsykdom
• Crohns sykdom
• Irritabel tarm-syndrom
• Pernisiøs anemi

Pernisiell anemi er en forvirrende betegnelse for folk flest. Det er en type autoimmun sykdom som påvirker tynntarmsreduserende absorpsjon av vitamin B12 - og til slutt fører til anemi.

Diagnose

Noen vitaminmangel forårsaker mer enn ett symptom, og noen symptomer (som søvnighet) kan oppstå som et resultat av noen få forskjellige vitaminmangel. Fordi symptomene ikke alltid korrelerer tydelig med den spesifikke vitaminmangel, er diagnostisk testing den eneste måten å bekrefte vitaminmangel på.

Diagnosen av vitaminmangel kan ta litt tid. Det er fordi det ikke er rutinemessig å teste for vitaminnivå. Legen din vil sannsynligvis gjøre en grundig fysisk undersøkelse for å se etter blåmerker, sår, misfarging av huden og nevropati.

Nevropati er en tilstand der nervefunksjonen er svekket. Det er forbundet med mangel på vitamin B12.Det kan føre til at du får nedsatt følelse, reduserte reflekser og muskelsvakhet. Svært tidlig nevropati kan ikke forårsake disse endringene, men en elektromyografi (EMG) eller nerveledningsstudie (NCV) kan ofte oppdage tidlig nevropati.

Blodprøver

Blodprøver kan vise tegn på vitaminmangel og kan brukes til å måle vitaminnivået ditt. En fullstendig blodtelling er den vanligste screeningtesten. Et lavt antall røde blodlegemer eller et mønster av forstørrede røde blodlegemer (megaloblastisk anemi) er et vanlig tegn på vitamin B12-mangel.

Hva størrelsen på dine røde blodceller sier om helsen din

I noen tilfeller kan vitaminnivået ditt måles med en blodprøve. Vitaminer som kan måles med en blodprøve inkluderer niacin, vitamin D og vitamin B12.

Intervensjonelle tester

Hvis det er bekymring for at du kan ha et fordøyelsesproblem som forårsaker vitaminabsorpsjon, kan legen din bestille en test for å undersøke det indre utseendet på magen eller tarmene.

En endoskopi brukes til å undersøke utseendet til magen og den øvre delen av tynntarmen ved hjelp av et kamera som settes ned i halsen. En koloskopi brukes til å undersøke tarmens indre utseende ved hjelp av et kamera som settes inn i endetarmen.

Disse testene kan være ubehagelige, så de gjøres med et bedøvelsesmiddel. Legen din kan identifisere problemer som Crohns sykdom og noen typer malabsorptive syndromer med disse intervensjonsundersøkelsene.

Behandling

Behandling for vitaminmangel innebærer vitaminerstatning. Hvis en medisinsk tilstand er årsaken til vitaminmangel, er behandling av denne tilstanden også nødvendig.

Kostholdsendringer

I mange tilfeller, selv om en medisinsk tilstand bidrar til vitaminmangel, kan langsiktige kostholdsendringer bidra til å korrigere og forhindre mangelen. Du kan lære hvilke matvarer som inneholder vitaminene du trenger, slik at du kan være oppmerksom på å få tilstrekkelig mengde av disse vitaminene.

Du kan dra nytte av å møte en diettist, som kan hjelpe deg med å identifisere hvilke matvarer du kan vurdere å inkludere i kostholdet ditt. Du kan også trenge hjelp til å lage en sunn måltidsplan.

Erstatning av vitaminer

Det er flere måter å sørge for at du får tilstrekkelige vitaminer. Vitamintilskudd kan være et alternativ. Du kan få en anbefaling om reseptfritt (OTC) eller reseptbelagt supplement. Noen ganger når det er et problem med absorpsjon, må kosttilskudd som vitamin B12 injiseres i stedet for å tas oralt.

Medisinsk ledelse

Hvis du har en medisinsk tilstand som irritabel tarmsyndrom eller inflammatorisk tarmsykdom, vil du ha nytte av å bli behandlet for den tilstanden. Det finnes en rekke medisinske og kirurgiske behandlinger for gastrointestinale tilstander.

Noen sykdommer, som leversvikt, kan ikke behandles i sene stadier. Langvarig injisert vitamintilskudd kan være nødvendig.

Et ord fra veldig bra

Vitaminmangel kan gradvis forverres og forårsake vage symptomer. Ernæring er en viktig del av helsen. Å være oppmerksom på å få tilstrekkelig ernæring bidrar til å forhindre vitaminmangel.

Det er imidlertid viktig å være forsiktig med kosttilskudd. Mesteparten av tiden kan kroppen din bli kvitt overflødig vitaminer. Men kosttilskudd kan forstyrre de tiltenkte handlingene til medisinene dine og din evne til å absorbere andre næringsstoffer i maten din. Snakk med legen din om de riktige kosttilskuddene og dosene for deg - det er ikke nødvendigvis bedre.