Innhold
- "Koblingen" mellom kaldt vann og kreft
- Skille fakta fra skjønnlitteratur
- Konsekvensene av kreftmyter og misoppfatninger
Din første reaksjon kan være å le høyt og trekke på dette som et stykke kvakksvitenskap. Men er dette virkelig den beste måten å fjerne en ubegrunnet tro? Eller er det noen frø av sannhet her som vi på en eller annen måte kan mangle?
"Koblingen" mellom kaldt vann og kreft
Det er noen som sterkt tror at å drikke isvann med eller etter et måltid generelt er dårlig for deg. De antyder at å gjøre det vil stivne fet mat vi spiser. Den konsoliderte massen vil da reagere med magesyrer og omdanne den til fett som absorberes lettere i tarmene enn fast mat.
Det antas deretter at ettersom næringsstoffer absorberes raskt fra det resulterende slammet, blir de gjenværende fettene igjen akkumulert på tarmveggene, noe som fører til utvikling av ting som mage- eller tykktarmskreft.
Skille fakta fra skjønnlitteratur
Så mye vi vet at opphopning av fett er dårlig - ikke bare med hensyn til utvikling av kreft, men også hjerte- og leversykdommer - teorien om "kaldt vann" har definitivt sine mangler.
For det første, når du drikker kalde eller varme drikker, forblir de ikke varme eller kalde veldig lenge. Så fort forbruket, vil væskene raskt stabilisere seg til samme temperatur som kroppen din (som gjør alt annet du spiser). Dessuten, mens det oppstår klumping av fett, gjør det det mer i blodårene enn fordøyelseskanalen.
For det andre er det et veldig surt miljø i magen. Magesyre bryter ned nesten alt du spiser til en tykk, flytende konsistens før den beveger seg inn i tynntarmen. Så ingen faste matvarer "overlever" egentlig i magesyre som rapportene antyder (med unntak av de som inneholder cellulose, som mais og salat).
Til slutt er omdannelsen av oljer til fett spesielt mistenkelig gitt at oljererfett. Til slutt konverterer magesyrer dem ikke til annet enn det de allerede er.
Konsekvensene av kreftmyter og misoppfatninger
Tro som disse kan virke morsomme i begynnelsen eller føle deg irritert. Selv om det er lett å avfeie dem som malarky og kvakksalveri, er de virkelige bekymringene de individene som kan bli påvirket av slik pseudovitenskap og bestemmer seg for å ignorere de sunne medisinske rådene som er gitt dem.
Tross alt, er det ikke lettere å slutte å drikke kaldt vann enn å slutte å røyke? Eller å ha din tredje whisky uten is i stedet for med?
Til syvende og sist blir disse troene ikke så mye omfavnet av mennesker som harde fakta, men snarere måtene å vende ryggen til konvensjonell vitenskap, der løsninger sjelden er like enkle.
Et ord fra veldig bra
Poenget er her at det ikke er behov for å slippe isbitene eller ty til å drikke melk ved romtemperatur.
Det vi heller ikke kan dispensere med, er endringene i livsstil som kan redusere risikoen for å utvikle kreft. Det at vi kanskje ikke alltid liker dem, endrer ikke viktigheten av å innlemme så mange av dem i livene våre som mulig. Disse inkluderer:
- Slutte å røyke og unngå brukte røyk
- Unngå overdreven inntak av alkohol
- Øver solsikkerhet
- Å spise et godt balansert kosthold
- Unngå overdreven rødt kjøtt
- Trener regelmessig
- Å se legen din og få rutinemessige forebyggende kreftundersøkelser