Innhold
- Hva er koffein?
- Bivirkninger
- Helsekonsekvenser
- Kjønnsforskjeller
- Kan tenåringer utvikle koffeinavhengighet?
- Vanlige kilder
- Bør tenåringer forbruke energidrikker?
- Overdosering og toksisitet
- Hvordan oppmuntre tenåringen din til å begrense koffein
American Academy of Pediatrics motvirker koffeininntak for barn og unge voksne. For de fleste friske voksne ser det ut til at opptil 400 mg koffein per dag er trygt.
Hva er koffein?
Koffein er et medikament som naturlig forekommer i bladene og frøene til mange planter. Den produseres også kunstig og kan tilsettes i visse drikkevarer og matvarer. Koffein stimulerer sentralnervesystemet og forårsaker økt årvåkenhet. Mange tar det fordi de opplever et midlertidig løft i energi og en liten økning i humøret.
Cirka 80% av verdens befolkning forbruker koffeinholdige produkter hver dag, inkludert omtrent 73% av barna. Selv om brusforbruket har gått ned i tenårene det siste tiåret, har koffeinforbruket hos unge ikke endret seg. Tenåringer vender seg til kaffe og energidrikker for koffein.
Bivirkninger
Forskning på koffein bekrefter at små doser koffein kan styrke humør og årvåkenhet, øke informasjonsbehandlingshastigheten, bevisstheten, oppmerksomheten og reaksjonstiden, men det meste av forskningen er utført på voksne, ikke barn.
Koffein kan forårsake en rekke uønskede bivirkninger hos både tenåringer og voksne. Noen mennesker er mer følsomme for koffein enn andre, og bare en liten mengde kan gi uønskede effekter. Her er de vanligste effektene av koffeinforbruk, ifølge Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM 5).
- Søvnløshet
- Rastløshet
- Nervøsitet
- Begeistring
- Spylt ansikt
- Diurese
- Gastrointestinale forstyrrelser
- Muskeltrekk
- Vandrende strøm av tanke og tale
- Takykardi eller hjertearytmi
- Perioder med uuttømmelighet
- Psykomotorisk agitasjon
Effekten av koffein kan begynne bare noen få minutter etter inntak. Koffein har en halveringstid på omtrent fem til seks timer, noe som betyr at det tar så lang tid å redusere konsentrasjonen i blodet med halvparten.
Bivirkninger av koffein og koffeinholdige drikker
Helsekonsekvenser
Koffein kan hindre barns utvikling ved å forstyrre dannelsen av nøkkelforbindelser i hjernen. I ungdomsårene, når hjernen har flest nevrale forbindelser, kan koffein gjøre nettverket mindre effektivt. En studie i PLOS One fant at unge rotter som konsumerte koffein i rotteformat i tre eller fire kopper kaffe, opplevde redusert dyp søvn og forsinket hjernens utvikling.
Siden koffein virker på hjernens belønnings- og avhengighetssenter, kan det også påvirke barnets preferanser for mat og drikke senere i livet. Her er noen andre måter koffein kan påvirke tenåringer og ungdommer på:
Sove
Koffein tar en stor toll på søvnen til en tenåring. Hver 10. milligram koffein som en 13 år gammel gutt bruker, reduserer sjansene for å få 8,5 timers søvn med 12%. Søvnmangel hos tenåringer kan påvirke deres utdannelse, psykiske helse og fysiske helse.
Bein
Koffein kan også føre til at kroppen mister kalsium. Inntak av for mye koffein kan føre til tap av bein over tid. Drikke brus eller energidrikker i stedet for melk kan også plassere en tenåring med høyere risiko for å utvikle osteoporose.
Hjerte
Koffein kan også forverre underliggende helseproblemer, som hjerteproblemer, og kan også samhandle med visse medisiner eller kosttilskudd.
Kjønnsforskjeller
Forskere har funnet ut at koffein påvirker gutter og jenter det samme før puberteten. Etter puberteten er det imidlertid noen kjønnsforskjeller i måten koffein påvirker kroppen på.
Samlet sett viser tenåringsgutter større respons på koffein enn tenåringsjenter. Pulsen hos menn synker mer som svar på koffein sammenlignet med jenter. Jenter viser større økninger i diastolisk blodtrykk enn gutter etter å ha fått koffein.
Forskere fortsetter å evaluere de psykologiske faktorene, hormonelle forskjeller og psykososiale faktorer som kan forklare kjønnsforskjellene.
Kan tenåringer utvikle koffeinavhengighet?
Mange rapporterer at de føler seg "avhengige" av koffein fordi de har problemer med å slutte eller redusere koffeininntaket. Noen mennesker fortsetter å konsumere det selv om de opplever uønskede psykologiske eller fysiske bivirkninger.
Vanlige koffeindrikkere kan oppleve abstinenssymptomer når de slutter å konsumere det. Forskere har oppdaget at barn og tenåringer kan oppleve abstinens etter at de har sluttet å innta koffein.
Uttakssymptomer varierer i alvorlighetsgrad. Vanlige abstinenssymptomer inkluderer:
- Hodepine
- Utmattelse
- Søvnighet
- Problemer med å konsentrere
- Vanskeligheter med å fullføre oppgaver
- Irritabilitet
- Depresjon
- Angst
- Influensalignende symptomer (kvalme / oppkast, muskelsmerter, varme og kalde magi)
- Nedskrivning i psykomotoriske og kognitive forestillinger
Vanlige kilder
Her er noen av de vanligste kildene til koffein som appellerer til tenåringer:
- Fersken Snapple: 42 mg (16 gram)
- Monster Energy Drink: 160 mg (16 gram)
- Starbucks Frappuccino: 115 mg (9,5 gram)
- Mountain Dew: 55 mg (12 gram)
- Pulverkaffe: 31 mg (1 ts)
- Brygget kaffe: 95-200 mg (8 gram)
- Iste: 70 mg (12 gram)
Mens de fleste vet kaffe og visse brus inneholder koffein, er det noen mindre åpenbare kilder til koffein foreldre og tenåringer bør være oppmerksomme på, inkludert:
- Mørk sjokolade: 18 mg per (1,45 gram)
- Clif Bar Peanut Toffee Buzz: 50 mg (2,4 gram)
- Varm sjokolade: 3-13 mg (8 gram)
- Dannon helt naturlig kaffe yoghurt: 30 mg (6 gram)
- Vitamin vann energi: 50 mg (20 gram)
Bør tenåringer forbruke energidrikker?
American Academy of Pediatrics har tatt en klar holdning til energidrikker - de har ingen plass i kostholdet til barn og ungdom.
En enkelt energidrikk kan inneholde så mye som 500 mg koffein, som tilsvarer 14 bokser brus.
Til tross for advarselen bruker omtrent 50% av ungdommene energidrikker og 31% koffein regelmessig. Noen foreldre forveksler energidrikker med sportsdrikker, og mange tenåringer tror feilaktig at energidrikker er sunne alternativer til brus.
I tillegg lager energidrikkebedrifter emballasje og etiketter som appellerer til et yngre publikum og ofte sponser arrangementer (som snowboard) som sannsynligvis vil appellere til tenåringer.
Energidrikker inneholder andre stoffer som kan være usunne for tenåringer, inkludert guarana, som er avledet fra en plante som finnes i Sør-Amerika. Selv om det inneholder koffein, er det ofte ikke inkludert i koffeintallet.
Energidrikker kan også inneholde aminosyrer, vitaminer og tilsetningsstoffer. Effekten av disse stoffene er stort sett ukjent.
Overdosering og toksisitet
Det har vært rapporter om overdosering av koffein, vanligvis tenåringer og unge voksne. Substance Abuse and Mental Health Services Administration rapporterer at over 13 000 legevaktbesøk i 2009 var assosiert med energidrikker. Mellom 2007 og 2011 ble antallet energidrikkerelaterte besøk på beredskapsavdelinger doblet, og ett av ti av disse besøkene resulterte i sykehusinnleggelse i 2011.
Koffeintoksisitet kan være dødelig. Logan Stiner, en videregående student fra Ohio, fikk hjerterytmeforstyrrelse og krampeanfall etter å ha brukt koffein i pulverform. Legene bestemte at han tok mer enn en teskje pulveret, noe som var 16 ganger anbefalt dose. Koffeinpulver markedsføres vanligvis som et kosttilskudd, og det er ikke regulert av FDA. Den er ofte tilgjengelig for kjøp på internett.
Det har vært flere andre dødsfall knyttet til overdose av koffein. En etterforskning av DeNew York Times i 2012 fant minst 13 dødsfall knyttet til energidrikker.
Hvordan oppmuntre tenåringen din til å begrense koffein
Du kan ikke kontrollere alle tingene tenåringen din velger å spise og drikke når du ikke er i nærheten. Men du kan ta skritt for å oppmuntre dem til å utvikle sunne vaner og begrense koffeinforbruket. Her er noen trinn du kan ta for å lære ungdommen din om koffein og holde forbruket til et minimum:
Lager opp smart
Ikke lager kjøleskapet med brus og ikke kjøp te, energidrikker og andre drikker med mye koffein. I stedet gjør det til en vane for alle i familien å drikke vann og melk med lite fett.
Utdann deg selv
Ernæringsetiketter viser ikke hvor mye koffein et produkt inneholder, men det vil bli oppført på ingredienslisten. Hvis du finner at gjenstandene tenåringen din bruker, inneholder koffein, vil et raskt internett-søk hjelpe deg med å oppdage hvor mange milligram det er i mat eller drikke.
Snakk om det
Mange koffeinholdige drikker inneholder mye sukker, noe som kan bidra til fedme og tannråte. Så å begrense koffein kan være bedre for tenåringens generelle helse. Sørg for at tenåringen din vet at energidrikker og sukkersøtet te ikke er bra for henne.
Snakk med tenåringen om farene ved koffein på samme måte som du diskuterer narkotika eller alkohol. Advarsel tenåringen din om at inntak av for mye kan føre til alvorlige helseproblemer.
Vær en god rollemodell
Hvis du henvender deg til kaffe for å hjelpe deg med å fungere, eller tar deg en energidrikk før du drar en natt på byen, kan tenåringen din tro at sentralstimulerende midler er en normal del av voksenlivet. Og det kan føre til at han utvikler dårlige vaner.
Begrens koffein ettermiddag og kveld
Å drikke en Frappuccino etter skoletid eller en brus etter basketballøvelse kan holde tenåringen oppe halve natten. Hvis de skal drikke noe med koffein i, må du sørge for at det er tidlig på dagen.
Kjenn advarselsskiltene
Vær på utkikk etter tegn på at tenåringen din bruker mye koffein. Hvis tenåringen din er nervøs eller har søvnproblemer, må du undersøke hva han har spist og drukket.
Hjelp tenåringen din med å kutte ned
Hvis tenåringen din regelmessig bruker mer koffein enn de burde, kan du hjelpe dem med å kutte ned. Vær oppmerksom på at de kan oppleve noen ubehagelige abstinenssymptomer hvis de plutselig slutter med koffein helt.