Innhold
Grønne grønnsaker, melkeprodukter, fullkorn og andre matvarer har en tendens til å etterlate ufordøyde deler (rester) i tykktarmen. En diett med lite restriksjoner begrenser disse, alternativene som inneholder spesielt mye fiber, for å redusere avføringen. Dette gjør at fordøyelsessystemet (spesielt tykktarmen) hviler, ettersom avføring vil bli mindre og mindre hyppig.Legen din kan anbefale et diett med lite restmengder av flere årsaker, for eksempel en gastrointestinal tilstand eller som en del av forberedelsen til en koloskopi.
fordeler
Matvarer med mye fiber, spesielt "grovfôr", har en tendens til å etterlate seg noen plantepartikler i tykktarmen som ikke kan fordøyes. Denne ufordøyde saken kommer hovedsakelig fra frukt, grønnsaker og fullkorn, selv om meieriprodukter også kan legge igjen rester.
Disse restene er vanligvis ikke noe problem. Det er faktisk resten som hjelper til med å holde avføringen klumpete og bevege seg gjennom tarmene. Imidlertid, i situasjoner når tarmen din må reduseres for å muliggjøre helbredelse, for eksempel hvis du har fordøyelsesforstyrrelser som divertikulitt eller opplever tarmrelaterte komplikasjoner fra strålebehandling, er det å justere kostholdet ditt den primære løsningen.
Når du spiser mat med lite fiber, trenger ikke tarmene å jobbe så hardt fordi lite, om noe, ufordøyd materiale er igjen. Med mindre avfall å bli kvitt, vil du få færre avføring. Disse matvarene er også mindre sannsynlig å stimulere sammentrekninger i tarmene (peristaltikk).
En anmeldelse fra 2017 publisert i tidsskriftet Næringsstoffer fremhever at det å begrense matvarer med fiber og de som etterlater rester, ikke bare kan spille en viktig rolle for å redusere inflammatoriske tarmsykdomssymptomer, men også etter remisjon. pasienter på grunn av en generell mangel på ensartethet eller klarhet blant forskningsstudier. " De oppfordrer til mer veldesignede studier om emnet for å forbedre det som allerede er forstått om hvordan diett og IBD henger sammen.
Tilsvarende, selv om det bare er begrenset bevis på dietter med lav restmengde som inkluderer fast mat, har forskning vist at et primært flytende diett med lav restmengde kan være gunstig for mennesker som har Crohns sykdom.
Tarmpreparat, fjerning av avfall fra tykktarmen, kreves før tarmoperasjon, og et diett med lite reststoffer spiller en rolle i denne prosessen. Det kan også hjelpe under gjenoppretting av operasjonen.
Dietten kan også brukes til å gå over fra en klar væske tilbake til et vanlig kosthold etter operasjonen, eller hvis du utvikler tarmobstruksjon. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
For folk som ikke har tarmlidelser, har forskning vist at diett med lav restnivå også kan være en gunstig del av koloskopipreparat.
Husk at medisinske fagpersoner ikke er enige om den eksakte definisjonen av rester eller hvordan man skal bestemme grenser. Forskning er begrenset og kan være motstridende.
Hvordan det fungerer
Å lage en måltidsplan som setter så lite etterspørsel i fordøyelseskanalen som mulig, er begrunnelsen bak et diett med lav restmengde. Du vil kunne tilpasse dietten til ønsket spiseplan, men innholdet og størrelsen på måltidene dine vil være forskjellig fra det du er vant til.
Den største endringen du vil gjøre på et diett med lite restmengder, er fiberinntaket ditt. For en voksen som spiser et vanlig kosthold på 2000 kalorier per dag, er anbefalingen om daglig fiberinntak minst 25 gram (g) per dag. På et diett med lite restmengder holder du deg til bare 10 til 15 g fiber per dag.
Legen din og en registrert diettist eller ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med å sette sammen måltider som fungerer med disse diettbegrensningene og gir tilstrekkelig ernæring.
Varighet
Hvor lenge du trenger å følge et diett med lite reststoffer, avhenger av årsaken til at legen din anbefalte det.
Å følge en diett med lite fiber eller lite reststoffer i opptil en uke før en koloskopi kan gjøre prep lettere.
Det samme kan sies om kirurgisk forberedelse (f.eks. For kolektomi), men det kan hende du må fortsette med dietten med lav restmengde etter prosedyren til tarmene dine er ferdige.
Hvis du har en fordøyelsesforstyrrelse, kan et diett med lite reststoffer (eller en modifisert versjon) være noe du anbefales å følge lenger eller kontinuerlig.
Hvis du vil følge et diett med lite reststoffer i en kort periode, for eksempel før du har gjort en koloskopi, bør du være i stand til å overvåke det selv. Hvis du bruker en diett med lite reststoffer i en lengre periode for å håndtere en medisinsk tilstand, må du jobbe tett med legen din.
Hvordan vet du når tarmpreparatet ditt er komplett?Hva du skal spise
Mens valgene dine vil være begrenset på et diett med lite restmengder, er det mulig å oppfylle dine daglige ernæringsmessige behov hvis du inkluderer så mye variasjon som mulig.
Bruk kostholdsanbefalingene med lav rest som en veiledning, men vet at forskning indikerer at personer med gastrointestinale lidelser bruker prøving og feiling for å bestemme hvilke matvarer som bidrar til symptomene.
Selv om to personer har de samme symptomene, vil de ikke nødvendigvis føle seg bedre å spise det samme dietten. Noen mennesker med divertikulær sykdom, for eksempel, rapporterer faktisk færre symptomer når du spiser et kosthold med høyt fiber, i stedet for begrenset fiber.
Kompatibel matloff
Farina
Eplemos
Banan
Hermetisert / kokt frukt og grønnsaker
Margarin eller smør
Hvite poteter
Egg
Buljong
Tofu
hvit ris
Kremaktig peanøttsmør
Velkokt kjøtt, fjærfe, fisk
Fullkorn (havre, rug, bygg)
Nøtter, frø, belgfrukter
Hvitløk
Brokkoli
Korn
Tørket frukt
Alkohol
Sjokolade
Kjøtt med gristle
Surkål
Pickles
Bær
Popcorn
Frukt: Frukt som fersken, gresskar, aprikoser og bananer er fine så lenge du fjerner groper, frø, skall og skinn. Frukt med frø som ikke er lette å fjerne, som bær, er ikke godkjent. Hermetisert frukt og fruktcocktailkopper kan være OK, så lenge de ikke inneholder frukt på listen som ikke overholder kravene (for eksempel bær). Unngå tørket frukt, spesielt rosiner, fiken, dadler og svisker.
Mest fruktjuice er akseptabelt så lenge du velger varianter uten masse. Du vil imidlertid unngå fiberrik sviskesaft.
Grønnsaker: Skalede grønnsaker som er godt tilberedt (eller hermetisert) er godkjent, inkludert gulrøtter, rødbeter og grønne bønner. Rå grønnsaker er vanligvis for vanskelige å fordøye - spesielt seige og tøffe varianter som selleri. Du kan velge å helt unngå grønne grønnsaker som salat, selv om de kan være tålelige når de blir kokt.
Hvitpotet kan spises most eller kokt uten skinn. Unngå syltede grønnsaker eller surkål.
Korn: Hold deg til brød og pasta laget med raffinerte karbohydrater. Velg hvit ris i stedet for brun ris, vill ris eller rispilaf. Brusekaker og melba toast er godkjent.
Bruk hvitt brød eller surdeig til å lage toast og smørbrød i stedet for fullkornsbrød som pumpernikkel og rug. Unngå fiberrike snacks som popcorn.
Prøv varme frokostblandinger som farina i stedet for havregryn. Grits er et annet alternativ. Valg av kald frokostblanding inkluderer puffet ris eller kornflak. Unngå kli og korn med nøtter, frø, bær og / eller sjokolade.
Meieri: Begrens melkeprodukter til ikke mer enn 2 kopper per dag. Alternativer med meieriprodukter med lite laktose som cottage cheese kan være tålelige. Yoghurt kan være en del av den daglige porsjonen med meieriprodukter, men velg vanlige smaker. Fett som smør og margarin er godkjent som tolerert.
Protein: Egg kan være mykt kokt eller pochert. Unngå nøtter og frø; nøttsmør er OK så lenge du holder deg til kremete varianter.
Velg magert kjøtt uten koke og kok til det er mørt. Unngå å steke kjøtt eller tilsett tunge krydder eller krydder. Tofu er en godkjent proteinkilde for måltider og kan også brukes som en base for shakes og smoothies. Unngå bønner og belgfrukter, inkludert erter og linser.
Drikkevarer: Drikk mye vann. Kullsyreholdige drikker som seltzer er tillatt, selv om de kan øke symptomene på gass. Koffein fra kaffe, te og brus er skjerpende for noen mennesker med fordøyelsesforstyrrelser, selv om de er tillatt med en diett med lite reststoffer. Hvis du har en kopp koffeinfri kaffe eller te, må du sørge for at den er uten fløte eller melk.
Unngå alkoholholdige drikker, inkludert vin, øl og cocktailer. Hvis legen din foreslår kalori- eller kosttilskudd (som Boost eller Ensure), kan det være lurt å se etter alternativer som ikke inneholder meieri.
Desserter: Vanlige kaker og småkaker laget av raffinert hvitt mel og sukker er vanligvis lett å fordøye. Søtsaker som inneholder sjokolade, kokosnøtt, nøtter, frø eller tørket frukt bør unngås. Gelatin og ispopper er spesielt nyttige hvis du har et klart flytende kosthold. Gelé, syltetøy og honning er godkjent som tolerert, gitt at de ikke inneholder frø eller groper.
Noen mennesker synes at visse kombinasjoner av mat ikke bare passer deres smak, men gir dem energi uten å forårsake eller forverre fordøyelsessymptomene. De kan unngå spesifikke kombinasjoner av mat hvis de merker at det har en tendens til å føle seg uvel.
Anbefalt timing
Hvis du har fordøyelsessymptomer du håper å klare gjennom dietten, er det viktig å forstå effekten av tidspunktet for måltidet.
For eksempel kan det hende du føler deg best når du kan sette deg ned til tre vanlige, balanserte måltider hver dag. Eller du kan finne det å ha mindre måltider oftere, sammen med næringsrike snacks, som er bedre for fordøyelsen.
Lytt til kroppen din og vet at hvis du har en fordøyelsesforstyrrelse, kan det som fungerer best for deg avhenge av om du har symptomer eller ikke.
Husk også at å spise mindre fiber betyr at du sannsynligvis vil bli sulten raskere. Du må kanskje snakke hyppigere gjennom dagen. Å øke væskeinntaket kan også hjelpe.
Matlagingstips
Når du tilbereder mat, kan du tenke på hvordan du kan gjøre den mykere eller mindre tett. Generelt kan steking eller grilling av mat gjøre den "tyngre" når det gjelder fordøyelsen, mens metoder som krypskyting eller damping har en tendens til å lette den. Mange matvarer kan også lett mikrobølges.
Du vil også tenke på ingredienser en mat har blitt tilberedt i eller sammen med. Tette fettstoffer som smør eller mat toppet med ost kan gjøre et måltid med relativt lite fiber vanskeligere for tarmen. Matoljer kan brukes som tolerert.
Hvis krydder eller krydder irriterer tarmene dine, vil du ikke gi dem oppskrifter eller unngå retter som inneholder dem.
Og som nevnt, husk å fjerne skall, skinn og frø fra frukt og grønnsaker mens du forbereder måltidene.
Modifikasjoner
En diett med lite fiber eller lite reststoffer kan være vanskelig å navigere hvis du har diabetes. Mange av de anbefalte matvarene (som hvitt brød) er enkle karbohydrater, som vil påvirke blodsukkeret ditt.
Hvis du har diabetes og trenger å være på et diett med lite restmengder, må du fortsette å være oppmerksom på porsjonsstørrelser og telle karbohydrater for hvert måltid og matbit. Når du velger mat med lav restmengde, fokuser på godkjente grønnsaker og magert protein.
Å spise et godt balansert kosthold er spesielt viktig hvis du er gravid eller ammer. Hvis du har en fordøyelsesforstyrrelse, kan graviditet forverre symptomene. Legen din kan foreslå at du gjør noen midlertidige endringer i dietten med lav restmengde eller tar kosttilskudd.
Hvis du har en diett med lav restmengde mens du forbereder deg på en koloskopi, må du unngå rød eller lilla mat og drikke (som rødbeter, lilla sportsdrikker eller rød gelatin). Hvis disse matvarene midlertidig misfarger vevet i fargen din, kan det se ut som blod under omfanget.
Hensyn
Å gjøre endringer i kostholdet ditt krever at du tenker på mer enn hva du kan og ikke kan spise. Her er noen andre hensyn å huske på.
Generell ernæring
Å spise et begrenset kosthold kan gjøre det vanskelig å konsekvent spise nok kalorier og få tilstrekkelig ernæring. Legen din kan foreslå at du tar kosttilskudd for å forhindre mangler i viktige vitaminer og mineraler.
Legen din kan bestille blodprøver for å kontrollere vitamin- og elektrolyttnivået. Hvis du har en mangel, kan det være alt du trenger for å rette opp det i kostholdet ditt eller ta kosttilskudd.
Hvis du trenger å være på et diett med lite reststoffer i en lengre periode, kan det være lurt å jobbe med en registrert diettist for å sikre at du spiser et så balansert kosthold som mulig.
Bærekraft og praktisk
Mange matvarer som er godkjent på et diett med lite restmengder, er rikelig i markeder og dagligvarebutikker. Lagre på ikke-forgjengelige ting som pasta i boks og hermetikk å ha for hånden hvis symptomene plutselig dukker opp.
Hvis du ikke klarer å tilberede frukt og grønnsaker i henhold til dietten (for eksempel peeling og matlaging), kan mange varianter kjøpes ferdigskåret, ferdigkokt eller allerede skrelles. Du kan også få purerte versjoner av mange frukter og grønnsaker, som kan spises som de er eller tilsettes til smoothies, sauser osv.
IBS-vennlig smoothieoppskriftFleksibilitet
Når du planlegger å endre hvordan du spiser, må du ta hensyn til virkeligheten i den daglige timeplanen. Noen dietter kan være utfordrende hvis du ikke kan planlegge fremover, men mange godkjente matvarer med et diett med lite restprodukter er lett tilgjengelige i matbutikken eller kan lett pakkes som matbit.
Til og med å spise ute på et diett med lite restmengder er mulig så lenge du spør om hvordan maten tilberedes, hvilke ingredienser som er inkludert i retten, og vet når du skal be om endringer (for eksempel å bytte hvitt brød i stedet for hvete).
Kostholdsbegrensninger
Hvis du følger en spesiell diett av en annen grunn, for eksempel matallergi, må du nøye vurdere ethvert kosthold som ytterligere begrenser det du har lov til å spise.
For eksempel, hvis du er på et glutenfritt diett, vil du sannsynligvis allerede unngå mange av fullkornene og karbohydratene som ikke er på den godkjente matrister med lav restmengde.
Du må imidlertid være nøye med ingrediensene som ofte brukes til å lage glutenfritt brød, pasta og frokostblandinger, inkludert nøtter, frø og brun ris.
Hvis du følger et vegansk eller vegetarisk kosthold, vil animalske produkter med lite restmengder, som kjøtt, egg og meieriprodukter, være ekskludert. De typiske alternative proteinkildene for plantebaserte dietter, som bønner og belgfrukter, er ikke godkjent for et diett med lite restmengder.
Støtte og fellesskap
Hvis du sliter eller har spørsmål, kan legen din og andre medlemmer av helseteamet gi deg praktiske svar og beroligelse.
Selv om de har en kronisk lidelse, kan det være tider når du føler at du helst vil snakke med andre mennesker som går gjennom det du er. De som har "vært der" kan gi deg et annet perspektiv og dele det som har fungert for dem, samt gi et lyttende øre når du trenger å dele dine egne frustrasjoner.
Spør legen din om lokalsamfunnet tilbyr personlige støttegrupper. Du kan også undersøke nettgrupper eller oppslagstavler for å bli med. Hvis du har en bestemt tilstand, for eksempel ulcerøs kolitt, kan du se etter hashtags på sosiale medier for å finne pasientdrevne støttenettverk også.
Koste
Hvis du trenger å ta kosttilskudd eller probiotika, kan du oppleve at de er en billig del av kostholdet ditt. Spør legen din og helseforsikringsselskapet om disse artiklene kan forskrives for deg. Hvis helseforsikringen ikke dekker kostnadene, kan du spørre om kampanjer, kuponger eller pasienthjelpsprogrammer for resepter.
Bivirkninger
Hvis du følger et diett med lite reststoffer i lengre tid, vil du være oppmerksom på mulige tegn på ernæringsmangel.
Tretthet og kortpustethet kan indikere jernmangelanemi. Hvis du ikke får i deg nok C-vitamin, kan du utvikle symptomer på skjørbuk som blødning i tannkjøttet, tap av matlyst, vekttap og hudforandringer. Vitamin B12-mangel kan forårsake nevrologiske symptomer som problemer med å huske ting, nummenhet og prikking i lemmer og balanseproblemer.
Du kan også oppleve forstoppelse mens du er på et diett med lite fiber. Å holde deg hydrert vil hjelpe deg å unngå dette. Å følge et diett med lite reststoffer betyr ikke at du ikke kan ha fiber i det hele tatt. Så hvis forstoppelse er et problem, kan et fibertilskudd anbefales.
Generell helse
Hvis et diett med lite restmengder ikke er nok til å behandle symptomene dine, kan legen din foreslå at du prøver probiotika og / eller du kan få forskrevet et antibiotikakur.
Probiotiske kosttilskudd behandler ikke fordøyelsessykdommer, men ubalanse i tarmbakterier kan forårsake eller forverre symptomene.
Antibiotika kan være nødvendig hvis du har liten tarmbakteriell gjengroing (SIBO) eller en annen type bakteriell infeksjon, eller hvis du blir operert.
Lavresidu mot andre dietter
Et diett med lite reststoffer har veldig spesifikke krav, men det ligner på andre typer dietter som ofte brukes til å behandle tarmlidelser.
Fiberfattig diett
Et fiber med lite fiber er en del av et diett med lite restmengder. Hovedforskjellen mellom de to diettene er at hvis du følger et diett med lite restmengder, har du lagt til begrensninger.
En av de største forskjellene mellom et diett med lite fiber og diett med lite restmengder er hvor mye meieri som er tillatt.
Meieri er tillatt med et fiberfattig kosthold i den grad du personlig tåler det. Men hvis du har et diett med lite reststoffer, kan du bare ha 2 kopper meieriprodukter om dagen.
Din daglige fibertilskudd på både diett med lite fiber og lite restmengder vil være omtrent 10 til 15 gram per dag.
Mat tillatt på Gastroparesis-diettLow-FODMAP diett
Fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler (FODMAPs) finnes i mange av maten vi spiser. Noen mennesker finner FODMAP-holdig mat forårsaker eller forverrer symptomer på fordøyelsessykdommer som irritabel tarmsyndrom (IBS), som oppblåsthet, magesmerter og diaré.
Et lav-FODMAP diett ligner på et diett med lav rest, men ikke helt. Mange av maten du kan spise på et lav-FODMAP-diett, er ikke tillatt på et diett med lav rest, inkludert nøtter og frø, brokkoli, brun ris og havre. Mat med mye fiber som belgfrukter og bønner, epler og okra regnes også som matvarer med høy FODMAP.
Meieri er vanligvis ikke tillatt på et diett med lite FODMAP, men på et diett med lite restmengder kan du ta mindre enn 2 kopper meieri hver dag hvis du tåler det.
BRAT diett
BRAT-dietten brukes ofte til å behandle midlertidige fordøyelsesproblemer som en viral mageinfluensa eller matforgiftning. BRAT er et akronym for bananer, vanlig hvit ris, eplemos og toast laget med raffinert hvitt brødmat som er lett å fordøye hvis du opplever symptomer som kvalme og diaré.
Mens BRAT-dietten fungerer bra på kort sikt, bør du ikke holde deg på dietten i lang tid med mindre legen din har tilsyn med deg. Det er vanskelig å få all energi og ernæring kroppen din trenger hvis du bare spiser små mengder av en begrenset gruppe matvarer.
Et ord fra veldig bra
Sammenlignet med ditt typiske kosthold, kan du føle at matvalget ditt på et diett med lite restmengder er begrenset og kjedelig. Det er sant. Og mens det kanskje er skuffende, er det en del av hvorfor dietten fungerer for å hjelpe deg med å håndtere gastrointestinale symptomer. Arbeid med legen din og en diettist for å lage en måltidsplan som adresserer dine symptomer, preferanser og ernæringsmessige behov. Jo lenger du har et diett med lite reststoffer, jo vanskeligere blir det å holde deg ordentlig næret.
Diett for irritabel tarmsyndrom- Dele
- Vend
- E-post
- Tekst