Innhold
- Nøtterallergi og jordnøttallergi ofte livslangt problem
- Retningslinjer for nøtterallergi fører til diagnose og behandling
- Hvordan best håndtere nøtter og peanøttallergier
- Nøtterallergier involverer hele familien
Heldigvis søker nøtterallergiretningslinjer publisert av British Society for Allergy and Clinical Immunology å gi veiledning til helsepersonell som gir praktisk pleie til mennesker som er allergiske mot peanøtter og treanøtter. Retningslinjene, utviklet av et ekspertpanel og publisert i medisinsk tidsskrift Klinisk og eksperimentell allergi, gir også mange tips for selvpleie for mennesker som lever med disse allergiene.
Allergi med peanøtter og trærøtter krever "dyktig ledelse og råd," sier Dr. Shuaib Nasser, president for det medisinske samfunnet som utviklet retningslinjene. "Veiledningen er skrevet av erfarne allergieksperter og skal gi en verdifull ressurs for alle som administrerer mennesker med nøtterallergi, både i Storbritannia og over hele verden."
Selv om retningslinjene for nøtterallergi er skrevet for leger, kan alle lese dem og bruke dem til å forbedre sin egen håndtering av alvorlige nøtter og peanøttallergier.
Nøtterallergi og jordnøttallergi ofte livslangt problem
Trærøttallergi og peanøttallergi er vanlig i USA og over hele verden: Forskere anslår at et sted mellom 0,6 prosent og 1,3 prosent av befolkningen i USA er allergiske mot peanøtter, og rundt 0,4 prosent til 0,6 prosent av befolkningen i USA er allergiske mot treanøtter. (som inkluderer valnøtter, mandler, pistasjnøtter og pekannøtter). Disse typer allergier har også vært økende siden tidlig på 1990-tallet.
Mens noen mennesker vokser ut av allergiene sine, bringer de fleste som utvikler en nøtt- eller peanøttallergi i barndommen med seg i voksen alder. Det betyr at antallet mennesker som er berørt av denne tilstanden vil fortsette å øke.
Selv om det er veldig sjelden å dø av en allergi, skjer det, og muttere og peanøtter er den vanligste årsaken til alvorlige og dødelige allergiske reaksjoner. Rundt 165 mennesker døde av matallergi i USA mellom 1999 og 2010. I tillegg er anafylaktiske reaksjoner på peanøtter og treanøtter ansvarlige for tusenvis av besøk på legevakten hvert år.
I tillegg forårsaker den nesten konstante frykten for å få en dårlig reaksjon betydelig stress for mennesker med mutterallergi og deres familier. Derfor er det så viktig å ha den mest oppdaterte veiledningen om hvordan du håndterer allergien din.
Retningslinjer for nøtterallergi fører til diagnose og behandling
Retningslinjene, som ble opprettet av et panel av britiske leger, men som gjelder for mennesker over hele verden, bemerker at nøtteallergi oftest forekommer hos små barn - før barnets femte bursdag - og oppstår vanligvis aller første gang et barn spiser nøtter.
Babyer har høyere risiko for å utvikle peanøttallergi når de også har alvorlige tilfeller av eksem, en kløende hudsykdom som kan være forbundet med matallergi, eller når de er allergiske mot egg. Det er ikke klart hvilke barn som kan ha høyere risiko for å utvikle trærøtterallergi - studiene har ikke blitt gjort for å vise hvem som er i fare, men mange mennesker som er allergiske mot peanøtter, er også allergiske mot treanøtter, i henhold til retningslinjene.
Retningslinjene sier at den beste måten leger kan diagnostisere peanøtter og trærøtter på, er å snakke med pasienten (og pasientens familie, i tilfelle et barn) om reaksjoner på mat, og ved å bruke spesifikke medisinske tester for allergier, sakkyndige retningslinjer sier.
Disse medisinske testene kan involvere hudprikker - legen din vil prikke huden din med en liten mengde mutter eller peanøttprotein som antas å forårsake allergi - og se etter en reaksjon. Testene kan også omfatte blodprøver som ser etter immunforsvarets reaksjon på nøtter eller peanøtter.
Som en del av diagnosen din, kan legen din også utføre det som kalles en matutfordring for å måle reaksjonen din på nøtter eller peanøtter. Retningslinjene sier at matutfordringer vanligvis ikke er nødvendige, men kan kaste mer lys over situasjonen hvis resultatene av blod eller hudprikk er ufullstendige eller i konflikt med historien om reaksjoner på nøtter eller peanøtter. Hvis legen din vil at du skal gjennomgå en matutfordring, sier retningslinjene at du bør sørge for at den blir utført i nærvær av medisinsk fagpersonell som vil vite hvordan du skal håndtere alvorlige allergiske reaksjoner.
Hvordan best håndtere nøtter og peanøttallergier
Først og fremst sier retningslinjene for nøtteallergi at personer med treanøtter og peanøttallergier trenger tydelig veiledning fra legene om hvordan man kan unngå nøtter og om hva de bør gjøre hvis de ved et uhell blir utsatt for dem.
Du må vite hvordan du skal gjenkjenne spesifikke nøtter, både inn og ut av skallet, og lære hvilke typer matvarer som ofte inneholder nøtter eller er i fare for krysskontaminering fra nøtter som behandles på samme utstyr eller i samme anlegg.
For eksempel kan du bli overrasket over å høre at nøtter som mandler og hasselnøtter kan brukes til å tykke supper og sauser, og thailandsk mat inneholder ofte peanøtter og peanøttsaus. Spise ute kan være spesielt problematisk hvis du er i fare for en alvorlig allergisk reaksjon, mens visse snacks, som godteribarer og frokostblandinger, som granola, har høyere risiko for krysskontaminering av nøtter, selv om de ikke gjør det inneholder nøtter.
En måte som retningslinjene anbefaler for å lære om hvor peanøtter og nøtter kan gjemme seg, er å snakke med en dyktig kostholdsekspert - vurdere å be legen din om henvisning. En diettist som spesialiserer seg på matallergi, kan lære deg å lese matetiketter og veilede deg hvordan du bestiller på restauranter.
I tillegg bør du forstå hvordan du bruker beredskapsmedisiner som adrenalin-selvinjektorer som Epi-Pen og Auvi-Q hvis du blir utsatt for nøtter eller peanøtter, sier retningslinjene.
Retningslinjene for mutterallergi understreker også å holde astmaen under kontroll, siden dårlig kontrollert astma er forbundet med alvorlige allergiske reaksjoner. Hvis du har astma, snakk med legen din om å kontrollere det, og sørg for å ta reseptbelagte medisiner regelmessig.
Nøtterallergier involverer hele familien
For barn som er allergiske mot treanøtter eller peanøtter, må hele familien være involvert i å holde det allergiske barnet trygt, sier retningslinjene for mutterallergi. Dette betyr at alle i familien, inkludert besteforeldre og andre slektninger som tilbringer tid med barnet, trenger å vite hvilken mat barnet ikke kan ha, pluss hvordan man håndterer en reaksjon.
Du må sørge for at barnets førskole eller skole forstår allergien også. Mange skoler er kjent med å håndtere potensielt alvorlige allergier som peanøtter og nøtterallergier - mange forbyder nøtter helt, faktisk - men du kan ikke stole på at det skjer, så sjekk alltid din egen skoles policy. Retningslinjene anbefaler å etablere koblinger med skolens sykepleier og annet helsepersonell.
Alle som retter mat til et barn som er allergisk mot peanøtter eller nøtter, bør vite hvordan man skal lese matetiketter og å unngå matvarer med høy risiko for krysskontaminering av nøtter, sier retningslinjene for mutterallergi.
Et ord fra veldig bra
Retningslinjene fra British Society for Allergy and Clinical Immunology er de første som beskriver de beste måtene å diagnostisere og håndtere peanøtter og nøtterallergier på. De søker omsorg i USA så vel som i Storbritannia
Selv om dokumentet er skrevet for leger, kan det hjelpe både leger og pasienter som har vært forvirret om hvordan man skal håndtere disse potensielt alvorlige allergiene. Faktisk, hvis du er allergisk mot treanøtter eller peanøtter, bør du vurdere å lese retningslinjene grundig og bruke dem for å forbedre din egen selvledelse av tilstanden din.
Du bør også dobbeltsjekke retningslinjene for å sikre at legen din følger de mest oppdaterte behandlingsanbefalingene siden panelet som skrev dokumentet rapporterer at mange leger ikke er oppdatert på alvorlig allergidiagnose og -behandling. Og hvis det er barnet ditt som har allergi, kan du bruke retningslinjene for å holde henne trygg.
- Dele
- Vend
- E-post
- Tekst