Innhold
- Peanøtter, soyabønner og andre belgfrukter
- Kan soya føle babyer til peanøtter?
- Lupin kan forårsake reaksjon
- Et ord fra Verywell
Imidlertid kan allergologen gi deg råd annerledes, avhengig av dine individuelle testresultater og familiehistorie. I tillegg er det en belgfrukter-lupin-som du mest sannsynlig bør unngå, siden det er stor sannsynlighet for en reaksjon på lupin hos personer som er allergiske mot peanøtter.
Peanøtter, soyabønner og andre belgfrukter
Mange tror peanøtter er en nøtt, tross alt, de har ordet "nøtt" i navnet sitt. Det er imidlertid ikke riktig. Peanøtter er faktisk et medlem av en plantefamilie som heter belgfrukter. Belgfrukterfamilien inkluderer erter og bønner, men ikke trærøtter som valnøtter og pekannøtter.
Soyabønner, som er vanlige i vår matforsyning, er også et medlem av belgfrukterfamilien.
Ofte er personer som er allergiske mot en mat, allergiske mot nært beslektede matvarer på grunn av at noen av de samme allergifremkallende proteinene er i begge matvarene. Dette fenomenet er kjent som kryssreaktivitet. Et vanlig eksempel er at folk som er allergiske mot reker ofte er allergiske mot andre skalldyr, som krabber og hummer.
I tilfelle av peanøtter ser det imidlertid ikke ut til å være et høyt nivå av kryssreaktivitet mellom peanøtter og andre belgfrukter som bønner, erter og soyabønner.
Selv om peanøtter er et medlem av belgfrukterfamilien, øker ikke risikoen for å være allergisk mot andre belgfrukter, for eksempel soyabønner, bare fordi du er allergisk mot peanøtter.
Merkelig nok har personer med peanøttallergi større enn normal risiko for allergi av trærøtter, selv om peanøtter er mer nært knyttet til belgfrukter som soyabønner enn for tre nøtter. Av denne grunn er det mange mennesker med peanøttallergi. anbefales å unngå nøtter som en forholdsregel.
Kan soya føle babyer til peanøtter?
Det er ikke klart om drikkeformel laget av soyamelk kan bidra til peanøttallergi. Studier har vist motstridende resultater om tidlig innføring av soyamelk eller soyaformel kan sensitivere barn for peanøtter og gjøre dem mer sannsynlig å utvikle en peanøttallergi.
Noen studier har faktisk vist at spedbarn som får mat av soya er mer sannsynlig å utvikle peanøttallergi. I en studie med 13 971 barn hadde totalt 49 barn en historie med peanøttallergi, og leger bekreftet peanøttallergi gjennom en peanøttutfordring hos 23 av de 36 testede barna.
Forskerne fant at disse peanøttallergiske barna var 2,6 ganger mer sannsynlig å ha konsumert soyaformel eller soyamelk. Andre faktorer assosiert med utvikling av peanøttallergi inkluderte å ha utslett over ledd eller hudkrøller og å ha et oserende, skorpende utslett. (I den studien hadde barn som hadde brukt hudpreparater som inkluderte peanøttolje, de største oddsen for senere å utvikle peanøttallergi: en nesten syv ganger økning.)
Men en annen studie publisert i Tidsskrift for klinisk allergi og immunologi antydet at melkeallergi som fikk foreldre til å bytte til soyabaserte formler, kan ha forårsaket økt antall peanøttallergier hos soyamatede babyer i tidligere studier. Når forskerne justerte for disse faktorene, var sammenhengen mellom soyaformel og peanøttallergi forsvant.
Lupin kan forårsake reaksjon
En type belgfrukter, lupin, kan utgjøre høyere risiko enn andre belgfrukter for de som har peanøttallergi. Lupin (også kjent som lupin) er en belgfrukter som er vanlig i Europa, der den brukes som mel i bakevarer. Det blir mer vanlig i USA, hvor lupinmel brukes av og til i glutenfrie bakevarer.
Studier har vist at opptil halvparten av mennesker med peanøttallergi opplever en allergisk reaksjon når de spiser lupin. Derfor bør du snakke med legen din før du prøver lupin, og se etter den på matetiketter.
Et ord fra Verywell
Foreløpig er ikke forskningsspørsmålet om babyer og barn som er i fare for peanøttallergi bør konsumere soya, ikke helt løst, og foreldre bør følge deres barnelegeres anbefalinger om å mate spedbarn.
Generelt anbefaler American Academy of Pediatrics at babyer med høy risiko for å utvikle matallergier utelukkende ammer i minst fire måneder og opptil seks måneder. Hvis det ikke er mulig, anbefaler barneleger å bruke hypoallergen babyformel, ikke soyaformler, for babyer i fare for eller med en historie med matallergier.