Innhold
- Myte: Ingen frukt tillatt
- Myte: Du må spise glutenfri til kaste pund
- Myte: Du må unngå alt meieri
- Myte: Du kan ikke spise noe sukker
Myte: Ingen frukt tillatt
Kostholdsmoder har ført til at folk tror at alle former for karbohydrater er dårlige, men dette er ikke nødvendigvis tilfelle for frukt. Frukt gir viktige vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber som gir mange fordeler for kvinner med PCOS. Disse fordelene inkluderer å senke blodtrykk, insulin og kolesterolnivå, og til og med kreftforebygging.
En studie publisert i Hormone and Metabolic Research Journal viste at kvinner med PCOS som spiste en diett rik på frukt og grønnsaker, mistet mer magefett og hadde signifikante forbedringer i insulinfølsomheten og betennelsesmarkørene.
Velg frukt med skinn på (som epler, blåbær og jordbær) som pleier å ha en lavere glykemisk indeks enn frukt spist uten skinn (som ananas og vannmelon). Husk at frukt er karbohydrater, og skal spres jevnt utover dagen. Koble frukt med en proteinkilde (eple og peanøttsmør) for å stabilisere glukose- og insulinnivået. Sørg for å unngå fruktjuice helt, da dette raskt vil øke insulinnivået.
Mat kvinner med PCOS bør spise
Myte: Du må spise glutenfri til kaste pund
Selv om mange kvinner med PCOS tror at det å spise glutenfritt vil hjelpe dem å gå ned i vekt, er det ingen vitenskapelige bevis som støtter det. Selv om noen kvinner synes de går ned i vekt ved å unngå gluten, er det mer sannsynlig på grunn av å spise færre kalorier generelt (ikke mer brødkurv på en restaurant).
Vekttap forbedrer de fleste, om ikke alle aspekter av PCOS. De som går ned i vekt og føler seg bedre å spise glutenfrie, kan tilskrive det glutenet når det kan ha vært fra vekttap generelt.
En liten andel kvinner kan ha glutenfølsomhet eller Crohns (cøliaki) sykdom. For disse kvinnene vil fjerning av gluten fra dietten redusere symptomene og til slutt hjelpe dem til å føle seg bedre generelt, men absolutt ikke alle kvinner med PCOS som følger et glutenfritt diett, synes det hjelper dem å gå ned i vekt eller forbedre symptomene.
I stedet fokuserer du på å spise fornuftige porsjoner med fiberrike frukter og grønnsaker, fullkorn og proteinrik mat som har vist seg å bidra til å balansere blodsukkeret, redusere risikoen for sykdom og hjelpe til med vektkontroll.
PCOS og et glutenfritt kosthold
Myte: Du må unngå alt meieri
Melk er en rik kilde til kalsium og protein og regnes også som et karbohydrat på grunn av det høye laktoseinnholdet. En artikkel i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viste en positiv sammenheng mellom meieriforbruk og kviser. Denne rapporten viste bevis for at melk, spesielt fettfritt, kan bidra til økt androgen- og insulinnivå.
Av disse grunner kan det være tilrådelig for kvinner med PCOS å begrense melkeproduksjonen av yoghurt eller melk til to eller færre porsjoner per dag. Du trenger kanskje ikke å eliminere meieriprodukter fullstendig, med mindre du har melkeallergi eller er veldig følsom for det.
Myte: Du kan ikke spise noe sukker
Mens desserter og annen sukkerholdig mat ikke er bra for PCOS og bør være begrenset, kan de være en del av et sunt PCOS-kosthold hvis de nytes i moderasjon. En firkant eller to sjokolade, spesielt mørk sjokolade som inneholder 70 prosent eller høyere kakao, inneholder nyttige antioksidanter og kan tilfredsstille et ønske.
Noen ganger kan det å bli for restriktiv med søtsaker slå tilbake i stor grad med episoder med overspising. Så fortsett og nyt din søte tann innimellom, men fokuser på hele matvarer i fornuftige porsjoner det meste av dagen.