Innhold
Fordøyelsesorganene inkluderer mage-tarmkanalen, det er der all handlingen finner sted og noen tilleggsorganer. Det er et veldig langt rør som starter ved munnen og slutter med anus. Tilbehørsorganene skiller ut forskjellige stoffer i mage-tarmkanalen som gjør hele prosessen enklere. Her er en kort titt på fordøyelsesorganene.Organer i mage-tarmkanalen
Munnhulen. Dette er munnen din, og selv om det ikke teknisk sett er et organ, er det viktig fordi fordøyelsen begynner i munnen når du biter og tygger maten, og blander den dermed med spytt. Spyttet (eller spytten) fukter maten slik at den er lettere å svelge. Den inneholder også litt spyttamylase, et fordøyelsesenzym som bryter ned karbohydrater.
Svelget. Svelget er den delen av halsen der bakdelen av munnen din møter spiserøret og luftrøret (luftrøret). Som med munnen er det ikke teknisk et organ, men det er viktig. Når du er ferdig med å tygge mat, skyver tungen maten tilbake i svelget. En vevsklaff kalt epiglottis lukker luftrøret når du svelger slik at maten ikke går ned i feil rør.
Spiserøret. Når du svelger den bolusen med mat, beveger den seg ned i spiserøret til magen. Det er bare et rør og ikke et komplisert organ.
Mage. Magen din er et muskuløst poselignende organ. Celler i magesekken skiller ut magesaft som bryter ned proteiner, og i mindre grad fett, og noen få andre ting. Musklene trekker seg sammen og klemmer innholdet i magen for å blande dem med juice. Dette endrer matklumpene du svelger til et flytende stoff som kalles kym.
Tynntarm. Tynntarmen er der fordøyelsen er ferdig og absorpsjon av næringsstoffer oppstår. Fordøyelsesenzymer bryter ned de siste matbitene i de enkelte næringsstoffene, slik at de kan transporteres over tynnveggene og inn i blodet. Det er tre deler i tynntarmen som kalles tolvfingertarmen, jejunum og ileum.
Tykktarmen. Når kymet når tykktarmen, har næringsstoffene blitt absorbert, så den viktigste funksjonen her er å absorbere noe av vannet og forberede restene for eliminering som fekalt materiale. Det ender med endetarmen og anus.
Tilbehørsorganer for fordøyelsen
Spyttkjertler. Alt spyttet må komme fra et sted, og det er det spyttkjertlene er egnet for. Du har tre par kjertler, parotid, sublingual og submandibular kjertler, som alle er koblet til munnen din.
Lever. Dette er et veldig travelt organ med mange funksjoner, men når det gjelder fordøyelsen, produserer det galle, som utskilles i tynntarmen for å bidra til å bryte ned fett og oljer.
Galleblære. Et lite poselignende organ som lagrer gallen til det er nødvendig. Det er en god ting å ha en galleblære, men du kan leve uten en om nødvendig.
Bukspyttkjertel. Dette organet lager fordøyelsesenzymer som bryter ned karbohydrater, fett og proteiner i tynntarmen. Det utskiller også bikarbonater i tynntarmen, som nøytraliserer den sure pH i kymet.
Hjerne og nese? Du kan hevde at hjernen er et tilbehørsorgan, siden bare tanken på mat kan starte spyttstrømmen. På den måten er nesen din også viktig, fordi luktende mat du liker vil også få munnen til å vanne. Å ha en start på spytt hjelper fordøyelsen fordi det gjør det lettere å tygge og svelge mat.