En oversikt over sinkmangel

Innhold

• Symptomer
• Fører til
• Diagnose
• Behandling

Sink er et viktig mineral som finnes i mange typer mat. En mangel på dette mineralet kan forårsake en rekke helseeffekter, som nedsatt immunforsvar, diaré og mer. Symptomene på sinkmangel begynner ikke før sinknivået har vært lavt i flere måneder.

Utilstrekkelig sink kan være forårsaket av lite inntak i kostholdet ditt, men noen medisinske tilstander som sigdcellesykdom kan gjøre deg mer utsatt for denne mangelen. Diagnose av sinkmangel kan være komplisert fordi det ikke er en standard blodprøve. Nivåene dine, sammen med symptomene og dietthistorien, kan bidra til å identifisere mangel på sink som årsak til symptomene dine.

Å spise mat som er rik på sink kan være løsningen på sinkmangel, og noen ganger er kosttilskudd nødvendig.

Symptomer

Lavt sink kan forårsake en rekke problemer. De blir kanskje ikke merkbare med en gang. Og hvis du mangler dette essensielle mineralet, vil du sannsynligvis oppleve noen av effektene, men ikke nødvendigvis alle.

Vanlige effekter assosiert med sinkmangel inkluderer:

• Hyppige symptomer på forkjølelse
• Diaré
• Forsinket sårheling
• Et svakt immunsystem
• Disponering for infeksjoner
• Et hudutslett, spesielt rundt munnen
• Hudsår
• Visjonsproblemer på grunn av økt risiko for aldersrelatert makuladegenerasjon
• Vekttap
• Hårtap
• Unormal smak og / eller luktesans
• Konsentrasjonsvansker
• Seksuell dysfunksjon
• En disposisjon for hyppige forverringer av astma

Virkningen av sinkmangel er vag, noe som gjør det vanskelig å kjenne igjen.

Mange av symptomene forbundet med sinkmangel kan også oppstå med andre ernæringsmessige mangler og medisinske problemer. Du kan også ha andre ernæringsmessige mangler sammen med sinkmangel, noe som potensielt kan forårsake ytterligere effekter.

Gravide kvinner, amming og babyer

Kvinner som er gravide eller ammer kan utvikle effekten av sinkmangel fordi deres voksende baby krever sink, og bare kan få det fra moren. Dette kan etterlate mors kropp med lavere mengder sink.

Husk å snakke med legen din om kosttilskudd hvis du er gravid eller ammer.

I tillegg til de andre effektene av sinkmangel, kan babyer med sinkmangel ha bremset veksten og kan ikke gå opp i vekt som de burde for deres alder.

Fører til

Lavt inntak av sink i dietten er en årsak til denne ernæringsmangel. Imidlertid, selv om du bruker nok sink, er det noen risikofaktorer som kan senke sinknivået, inkludert medisinske sykdommer. I tillegg kan noen medisiner og andre næringsstoffer forstyrre absorpsjonen av sink og føre til at du blir mangelfull.

Medisinske tilstander som kan føre til sinkmangel inkluderer:

• Tarmtilstander som Crohns sykdom og ulcerøs kolitt
• Alkoholisme
• Sigdcellesykdom
• Diabetes
• Kreft

Kostholdsrutiner som kan føre til lite sink inkluderer:

• Et vegetarisk kosthold kan føre til sinkmangel
• Jerntilskudd kan forstyrre sinknivået
• Babyer som utelukkende ammer kan utvikle sinkmangel, så kosttilskudd kan være nødvendig

I følge National Institute of Health (NIH) kan medisiner som diuretika, antibiotika og penicillamin redusere sinknivået.

Hvordan sinkmangel påvirker kroppen

Sink hjelper med en rekke forskjellige prosesser i kroppen. Det regnes som en antioksidant som hjelper til med å reparere effekten av oksidativ skade. Det er også involvert i vekst og utvikling under graviditet, barndom og ungdomsår.

Sink spiller en gunstig rolle i immunforsvaret og i sårheling. Men sink har en interessant rolle i immunforsvaret, og en mangel kan føre til at immunforsvaret er underaktivt eller overaktivt.

Det antas at forholdet mellom sink og astma oppstår fordi lave nivåer av sink er assosiert med økt produksjon av mastceller, basofiler og B-celler, celler som er en del av immunsystemets rolle i astmaforverringer.

Sink og immunforsvaret ditt

Diagnose

Fordi symptomene på sinkmangel kan være veldig uspesifikke, kan det være vanskelig å diagnostisere milde former. Hvis du har tegn på sinkmangel, kan det skyldes mangel på dette mineralet, eller det kan skyldes noe annet.

Du bør diskutere dine bekymringer med legen din, som vil ta en detaljert medisinsk historie og gjøre en fysisk undersøkelse. Du kan også trenge diagnostiske tester som en del av evalueringen.

Blodprøver

Du kan trenge flere blodprøver for å evaluere årsaken til symptomene dine. Et sinknivå er imidlertid ikke nødvendigvis den første testen du vil ha for å evaluere tilstanden din.

Det er sannsynlig at du har en fullstendig blodtelling (CBC). Denne testen kan gi informasjon om du kan ha en infeksjon (ofte indikert med høye hvite blodlegemer) eller anemi (indikert ved en endring i antall røde blodlegemer og / eller størrelse). Infeksjoner og anemi forårsaker ofte symptomer som ligner på sinkmangel.

Du kan også få sjekket standard elektrolyttnivåer, for eksempel kalsium, kalium, natrium og klorid. Disse verdiene kan gjenspeile ernæringsmessige mangler og medisinske sykdommer. Legen din kan også be om skjoldbruskhormonprøver fordi skjoldbruskkjertelsykdom forårsaker noen av de samme symptomene som sinkmangel.

Du kan også få sjekket sinknivået. I følge Mayo Clinic Laboratories er det normale referanseområdet 0,60-1,20 mcg / ml for barn under 10 år og under, og det er 0,66-1,10 mcg / ml for barn over 10 år og for voksne.

Mild sinkmangel kan ikke reflekteres i sink sinknivåer i blodet, og du kan ha et normalt sinknivå i blodet selv om du har en liten mangel på mineralet.

Behandling

Du må kanskje øke sinkinntaket ved å få mer av det i kostholdet ditt. Noen ganger er det imidlertid behov for kosttilskudd.

Den anbefalte mengden daglig sinkinntak ble utviklet av Food and Nutrition Board (FNB) ved Institute of Medicine of the National Academies. Anbefalingene er gitt etter alder.

Daglige anbefalinger om sinkinntak er:

• Barn 0–6 måneder: 2 mg
• Barn 7–12 måneder: 3 mg
• Barn 1–3 år: 3 mg
• Barn 4–8 år: 5 mg
• Barn 9–13 år: 8 mg
• Voksne og barn 14 år og eldre: 11 mg for menn og 9 mg for kvinner

Kvinner som er gravide, bør ha 12 mg sink hver dag, og kvinner som ammer bør ha 13 mg mineral per dag.

Østers inneholder en spesielt høy konsentrasjon av sink per porsjon. Bare tre gram østers gir 74 mg sink, noe som er vesentlig mer enn en voksen trenger å konsumere per dag.

De fleste andre matvarer inneholder vesentlig mindre sink enn østers, men et sunt kosthold kan lett gi deg det anbefalte sinkinntaket. For eksempel inneholder svinekoteletter 2,9 mg sink per 3-ounce servering, og mandler inneholder 0,9 mg sink per en-ounce porsjon.

Matvarer som inneholder sink inkluderer:

• rødt kjøtt
• Kylling
• Svinekjøtt
• Sjømat, spesielt krabbe og hummer
• Fisk, som flyndre
• Bønner
• Nøtter
• Meieriprodukter, som ost og yoghurt

Kosttilskudd

Hvis du har en tilstand som forstyrrer evnen til å absorbere sink fra et rimelig kostinntak, kan det hende du må ta orale (gjennom munnen) kosttilskudd. Sørg for å diskutere kosttilskudd med legen din og ta det som anbefalt.

Sinktilskudd kan forstyrre kobbernivået ditt, og noen sinktilskudd har også kobber.

De 7 beste sinktilskuddene i 2020, ifølge en diett

Sink toksisitet

Du kan oppleve sinktoksisitet hvis du tar for høye doser.

Symptomer på sinktoksisitet kan omfatte:

• Magekramper
• Diaré
• Hodepine
• Kvalme
• Oppkast
• Tap av Appetit

Nasegel og spray som inneholder sink har blitt markedsført tidligere for behandling av forkjølelse. FDA har gitt advarsler om at langvarig eller permanent tap av lukt eller anosmi kan oppstå. Dette førte til at selskaper hentet disse legemidlene fra reseptfritt marked.

Et ord fra veldig bra

Husk at hvis du har sinkmangel, er det stor sannsynlighet for at du også kan ha en annen ernæringsmangel.

Hvis du har ernæringsmessige underskudd, kan effektene utvikle seg sakte, og de kan være vage og vanskelig å finne ut. Sørg for å diskutere din generelle følelse av velvære med legen din ved den årlige kontrollen - eller før - hvis du oppdager symptomer.