Innhold
Jernmangel er den vanligste årsaken til ernæringsmangel i verden. Det stammer vanligvis fra mangel på jern i kosten, men medisinske sykdommer som gastrointestinale (GI) lidelser, samt graviditet og menstruasjon, kan også forårsake jernmangel. Det kan forårsake subtile, sakte forverrede effekter, som anemi (lavt antall røde blodlegemer) og læringsforsinkelser hos barn.Jernmangel symptomer
Jern er et mineral som danner hem-delen av hemoglobin, et protein i røde blodlegemer (RBC) som binder seg til oksygen. Lavt jernnivå kan svekke oksygenforsyningen i hele kroppen.
Ved å gjøre dette forårsaker jernmangel en rekke symptomer, vanligvis på grunn av anemi. Vanlige symptomer inkluderer:
- Utmattelse
- Føler seg kald
Mange blir ikke medisinsk vurdert for disse symptomene, og ignorerer dem ofte eller tilskriver dem noe annet. Men det er viktig å oppsøke legen din hvis du føler deg kjørt, mangler energi eller er utsatt for å bli kald.
Det er en rekke andre symptomer som kan utvikle seg som et resultat av jernmangel, inkludert:
- Hodepine eller migrene
- Svimmelhet
- Problemer med å konsentrere
- Moodiness og irritabilitet
- Pica, et ønske om å spise is eller ikke-matvarer, for eksempel metall eller smuss
- Generalisert svakhet
- En rask hjertefrekvens
- Kortpustethet
- Rastløse ben når du prøver å sove
- Infeksjoner
- Glossitt, en betent, rød, tunge
- Tørt hår og / eller negler
Den nøyaktige grunnen til at jernmangel forårsaker noen av dens effekter - som glossitt og pica - er ikke helt klar.
Jernmangel kan påvirke deg forskjellig avhengig av alder og helse. Det kan for eksempel påvirke utviklingen av en voksende baby født av en kvinne som var jernmangel under graviditet. Det kan føre til læringsproblemer når det rammer barn, og det er mer sannsynlig å forårsake kortpustethet hvis du har hjertesvikt. eller lungesykdom.
Fører til
Jernmangel kan ramme alle i alle aldre. Det er noen risikofaktorer som kan gjøre deg mer utsatt for å utvikle jernmangel, for eksempel:
- Menstruasjon, på grunn av blodtap
- Svangerskap: Det er et økt behov for næringsstoffer som jern.
- Kronisk blødning: Tilstander som et gastrointestinalt (GI) sår eller kreft kan forårsake betydelig blodtap.
- Underernæring (lav jernforsyning på grunn av ens diett); dette kan også forekomme hos vegetarianere
- Malabsorpsjon: I dette tilfellet problemer med å absorbere jern (på grunn av en gastrointestinal sykdom), selv om du spiser nok i kostholdet ditt
- Gastrisk bypassoperasjon, som kan forårsake malabsorpsjon
Idrettsutøvere på alle nivåer av trening og evne er i fare for jernmangel. Høye fysiske krav og begrensende dietter bidrar til jernmangel, og faktorer som høydetrening og treningsindusert hormonell påvirkning kan også spille en rolle. Forskning antyder at 5% til 10% av mannlige idrettsutøvere og 15% til 35% av kvinnelige idrettsutøvere har jernmangel.
Diagnose
Hvis du merker tretthet og andre symptomer på jernmangel, kan legen din vurdere denne ernæringsmangel som grunnårsaken.
Jernmangel oppdages vanligvis ikke basert på en fysisk undersøkelse.Mange av tegnene, som rask hjertefrekvens og tørt hår, oppstår relativt sent og kan også være forårsaket av andre medisinske problemer. Noen mennesker kan ha bleke fingre eller tær, men dette skjer også med en rekke andre medisinske tilstander.
Snarere er blodprøver den vanligste metoden for å identifisere jernmangel.
Blodprøver
EN fullstendig blodtelling (CBC) er en ganske vanlig screeningtest som måler RBC-antall, størrelse og form på RBC og hemoglobin. En CBC måler også dine hvite blodlegemer (WBC), som kan være en refleksjon av noen sykdommer som forårsaker jernmangel (som lymfom og leukemi).
Jernmangel er assosiert med en lav eller normal konsentrasjon av RBC. Normale referanseområder for RBC-telling er:
- 4,2 til 5,4 millioner / mcL for kvinner
- 4,7 til 6,1 millioner / mcL for menn
- 4,1 til 5,5 millioner / mcL for barn
Mikroskopisk undersøkelse av RBC kan vurdere deres form og størrelse. RBC-ene kan være enten normale eller små når du har jernmangel, og de kan virke bleke.
Med jernmangel kan du ha en lav hemoglobinkonsentrasjon. Normale referanseområder for hemoglobintest er:
- 12,0 til 15,5 g / dl for kvinner
- 13,5 til 17,5 g / dl for menn
- 11 til 16 g / dl for barn
- 11 til 12 g / dl for gravide kvinner
RBC og hemoglobin abnormiteter foreslå jernmangel, og å ha mer enn en av disse abnormitetene er sterkt antydende (men ikke bevis) for lite jern.
En måling av jernnivået ditt er det eneste som kan bekrefte at jernet ditt er lavt. Jerntester er ikke standard, men du kan ha denne testen hvis CBC ikke avklarer om jernnivået ditt er lavt eller ikke, eller hvis du ikke forbedrer deg med standardbehandling.
Et normalt jernnivå varierer fra 15 til 30 ug / L, men denne verdien bør vurderes ut fra en rekke faktorer. For eksempel bør gravide ha et jernnivå nærmere 30 ug / L.
Intervensjonelle tester
Du må kanskje ta en eller flere intervensjonelle diagnostiske tester for å vurdere årsaken til jernmangel. Siden GI-blødning er en ganske vanlig årsak til jernmangel, kan det være nødvendig med digital rektalundersøkelse, koloskopi eller endoskopi. En rektalundersøkelse kan identifisere blødning, og koloskopi eller endoskopi kan finne hvor den kommer fra.
Din CBC kan vise WBC-endringer som tyder på lymfom eller leukemi. Hvis det er stor sjanse for at du kan ha en av disse tilstandene, kan det hende du må ha en benmargsbiopsi, som kan vurdere formen og utseendet på WBC-ene dine.
Behandling
Hvis du har jernmangel, trenger du rask behandling. I de fleste tilfeller kan jernnivået bringes sakte opp med endringer i kosten. Kosttilskudd kan være nyttige, men bør bare brukes hvis legen din har anbefalt det, da det kan forårsake bivirkninger.
I tilfeller hvor raskere restaurering av sunne jernnivåer er nødvendig, kan det være nødvendig med intravenøs (IV) jernutskifting.
I tillegg, hvis en sykdom har forårsaket jernmangel, vil du trenge behandling for den sykdommen. Jernmangelanemi kan kreve behandling med blodoverføring for å gjenopprette RBC-antall.
Diettkilder til jern
Kjøtt inneholder hemejern, som er lettere for kroppen å absorbere, noe som betyr at du får mer av jernet fra disse matvarene, men det er også andre kilder til jern du kan vurdere.
Vurder disse alternativene når du planlegger hva du skal spise:
- Kjøtt: Biff, kylling, lam, svinekjøtt og kalkun
- Skalldyr: Spesielt reker, muslinger og østers inneholder samme hemejern som kjøtt.
- Tofu: Unngå alternativer med tilsatt kalsium, da dette kan redusere jernabsorpsjonen.
- Bønner: For eksempel pinto, svart, linser og nyrebønner
- Visse grønnsaker: Grønnsaker, grønne bønner og tomater er gode kilder. Brokkoli og bok choy inneholder også vitamin C, som hjelper kroppen din å absorbere jern fra kostholdet ditt.
- Visse frukter: Tørkede aprikoser, fersken, svisker og rosiner inneholder jern. Valg rik på vitamin C (appelsiner, sitroner, limer, vannmelon, kiwi) kan med absorpsjon.
- Tomat- og sviskesaft
- Nøtter: Cashewnøtter, hasselnøtter, pistasjnøtter og mandler
- Gresskarfrø: Rå gresskarfrø, også kalt pepitas, er en flott plantekilde for jern. Hvis du skal steke dem, må du unngå overdreven varme fordi det kan redusere mengden jern i dem. Vurder å bruke dem som en salatpålegg.
- Brød og frokostblandinger: I USA og andre land er mel tilsatt vitaminer og mineraler, inkludert jern. Du kan identifisere disse produktene ved å lete etter beriket mel på ingredienslisten. Berikede matvarer inkluderer brød, frokostblandinger, pasta og andre korn. Generelt har korn med kli mer jern enn andre korn.
Kalsium i meieriprodukter kan forstyrre din evne til å absorbere jern. Så hvis du ikke spiser mye rødt kjøtt, er det lurt å ikke konsumere kjøtt og meieriprodukter i samme måltid.
Kosthold for å håndtere jernmangelanemiKosttilskudd
Det anbefales generelt å unngå jerntilskudd med mindre de er foreskrevet av en lege. Hvis du trenger å ta jerntilskudd, må du ta dem i anbefalt dose, og bare i de ukene eller månedene legen din anbefaler.
Prenatale vitaminer inneholder jern fordi gravide trenger mer enn normale mengder. Jerntilskudd kan forårsake ubehagelig forstoppelse, så husk å snakke med legen din om hvordan du trygt kan håndtere forstoppelsen, spesielt hvis du er gravid.
Jerntoksisitet resulterer i leversvikt, hjertesvikt, leddgikt og en rekke andre alvorlige problemer. Hvis du har en medisinsk sykdom (som kreft eller leversvikt), kan du ha problemer med å metabolisere næringsstoffer som jern, noe som gjør deg mer utsatt for toksisitet.
Hva er jernoverbelastning?Medisinsk eller kirurgisk inngrep
Du kan trenge mer alvorlig inngrep for jernmangel. Noen ganger er jernmangel ekstremt, eller overdreven blodtap kan være et stort problem.
Hvis du ikke kan konsumere mat eller kosttilskudd gjennom munnen, eller hvis kroppen din ikke kan absorbere jern på grunn av malabsorpsjon, trenger du en intramuskulær (IM) injeksjon eller IV-tilskudd.
En blodtransfusjon kan være nødvendig hvis du er alvorlig anemisk, og kirurgisk reparasjon av en blødende polypp, sår eller kreftlesjon er ofte nødvendig for å håndtere en skadelig sykdom og for å stoppe blodtap.
Et ord fra veldig bra
Jernmangel er en ganske vanlig årsak til lav energi. Du kan vanligvis forhindre og reversere jernmangel ved å konsumere jern i kostholdet ditt. Men hvis du har en medisinsk årsak til at du har lite jern, må du følge opp behandlingen, fordi kosthold alene ikke løser problemet.
- Dele
- Vend
- E-post
- Tekst