Innhold
Det har lenge vært historier som sirkulerer på sosiale medier som hevder at frysing av vann i plastflasker kan øke kreftrisikoen. På overflaten virker noen av disse fakta ganske overbevisende, med støttende referanser fra slike som John Hopkins og American Cancer Society.Men tar du deg tid til å se litt nærmere, begynner du å lure på om noen av påstandene holder vann.
Hvor kravene startet
På begynnelsen av 2000-tallet begynte forskjellige versjoner av e-postmeldinger å sirkulere rundt USA og advarte om at frysing av vann i plastflasker forårsaker en kjedereaksjon som frigjør et farlig gift, kalt dioksin, i vannet når det tiner. Dioksin er en menneskeskapt forbindelse som har vært knyttet til en rekke helseproblemer, inkludert kreft.
Historiene var basert på påstander fra Dr. Edward Fujimoto i et TV-show i Honolulu i 2002. Det som kanskje hadde vært glemt nyhet, ble plutselig omgjort til en mediebrannstorm da en medarbeider i American Cancer Society, trodde påstanden var gyldig, begynte å videresende rapporten gjennom organisasjonens sosiale kanaler.
I 2007 begynte en e-post kreditert John Hopkins Hospital også å gjøre rundene, og videre innebygde myten om sammenhengen mellom dioksin og plastflasker.
En myte debunked
Som svar utstedte U.S. Food and Drug Administration (FDA) en uttalelse som nektet påstander om at stoffene som brukes til å lage plast kan lekke ut i matvarer. FDA er byrået som ikke bare regulerer sikkerheten til maten og stoffene våre, men såkalte "indirekte tilsetningsstoffer" (stoffer som kommer i direkte kontakt med maten som en del av emballasjeprosessen).
I sin uttalelse uttalte FDA at nivåene av kjemikalier som kan lekke ut i matvarer fra plastbeholdere, var godt innenfor sikkerhetsmarginen. De uttalte videre at det ikke var bevis for at plastflasker eller pakker inneholder dioksin.
Et ord fra veldig bra
Selv om det er lett å le av medisinske hoaxes som dette, skaper de ofte mer skade enn du kanskje tror. De skaper inntrykk av at trusler eksisterer der de ikke gjør det, og fører folk til å oppsøke alle slags løsninger som enten kaster bort tiden eller, enda verre, setter dem i skade. Slik at, i stedet for å fokusere på positive endringer som kan redusere kreftrisikoen, bruker folk tid på å endre ting som ikke trenger å endres.
Hvis du noen gang møter et vitenskapelig stykke som virker enten "sjokkerende" eller tvilsomt, kan du ringe legen din for å få en profesjonell mening. Når det gjelder å gjøre positive endringer for bedre å redusere risikoen for kreft, er det 6 ting du alltid bør sikte på:
- Slutte å røyke og unngå brukte røyk
- Senke alkoholforbruket
- Øver solsikkerhet
- Å spise et godt balansert kosthold og unngå overdreven rødt kjøtt
- Trener regelmessig
- Oppsøke legen din for rutinemessige forebyggende kreftundersøkelser
- Dele
- Vend
- E-post
- Tekst