Hvorfor rå grønnsaker kan forverre IBS

Innhold

• Hvorfor kan grønnsaker irritere IBS?
• Finn ut hvilke grønnsaker som irriterer tarmene dine
• Alternativer

Forverrer spising av rå grønnsaker IBS? Det er et vanlig spørsmål, og det er virkelig ingen bevis som sier definitivt på en eller annen måte. Det som er kjent er at mange mennesker som har med irritabel tarmsyndrom (IBS) ser ut til å tro at de gjør det. Før du spiser den neste salaten, la oss undersøke hvordan og hvorfor grønnsaker kan provosere IBS-symptomene dine.

Hvorfor kan grønnsaker irritere IBS?

Til dags dato er det ingen kliniske bevis for at rå grønnsaker forverrer eller ikke forverrer IBS-symptomer. Imidlertid kan det være noe med det fordi så mange mennesker med IBS klager over oppblåsthet, gass, forstoppelse og til og med diaré etter å ha spist rå grønnsaker.

Det er noen få grunner til at dette kan være sant. Sikkert, ukokte grønnsaker krever mer arbeid fra fordøyelsessystemet. Det må bryte ned matkomponenter og håndtere fiberinnholdet i produktene. Varmen fra matlaging starter denne prosessen, så rå mat tar mer innsats for å fordøye.

Det er mulig at når du spiser salater eller rå grønnsaker, spiser du ganske enkelt større volumer. Dette kan øke gassen og den osmotiske "belastningen" i forhold til FODMAPs diettteori.

Det er også mulig at rå grønnsaker ikke er problemet, men heller grønnsakene du velger. Grønnsaker som sopp, selleri, blomkål, løk og snø erter er på den høye FODMAP matlisten og kan utløse IBS symptomer.

Årsaker og risikofaktorer for IBS

Finn ut hvilke grønnsaker som irriterer tarmene dine

På ingen måte betyr dette at du ikke bør prøve å inkludere grønnsaker i kostholdet ditt. Alle er forskjellige og IBS er forskjellige i hver person. Tilhengere av rå dietter diskuterer fordelene med å spise rå mat for å dra nytte av hele spekteret av tilgjengelige enzymer. Det kan også redusere immunforsvarets reaktivitet under fordøyelsen, noe som bør være bra for IBS-lindring.

En mer logisk tilnærming kan være at du blir din egen forsker ved å stille noen spørsmål. Gjør rå grønnsaker et problem for deg? Er det bare visse grønnsaker?

Det vil ta litt tid å begrense det, men ved å eksperimentere med forskjellige grønnsaker, bør du komme til noen svar. Ved å ta hensyn til hvordan kroppen din reagerer med visse grønnsaker, kan du begynne å bestemme hva du bør unngå. Det kan være nyttig å bruke FODMAPs matliste som en startguide.

Hvis IBS-symptomer vedvarer til tross for forsøk på å håndtere kostholdet ditt, se en gastroenterolog. Symptomene dine kan være forårsaket av en rekke andre tilstander, for eksempel cøliaki, kronisk pankreatitt eller inflammatorisk tarmsykdom (IBD).

Når skal jeg se en lege om IBS-smerte

Alternativer

Hvis du ønsker å høste fordelene av rå grønnsaker, men er forsiktig med effektene på kroppen din, bør du vurdere juicing. Det er bare en utdannet gjetning, men juicing kan gi en mer behagelig måte å få tilgang til ernæringsmessige fordeler av rå grønnsaker.

Selvfølgelig er det alltid muligheten til å tilberede grønnsakene dine. En av disse alternativene vil begynne å bryte ned maten og gjøre det lettere for fordøyelsessystemet å fullføre prosessen.

Rå eller ikke, grønnsaker er gode for fordøyelsessystemet og den generelle helsen. Din "gode fyr" tarmbakterier elsker grønnsaker. Derfor er det verdt å prøve et bredt utvalg av grønnsaker for å se hvilke mager tåler og hvilke som gjør IBS verre.

10 ting du må slutte å gjøre når du har IBS