Innhold
Helseoverskrifter ser alltid ut til å omfatte en studie om koffein, og om koffeinforbruk er knyttet til brystkreft, blir ofte reist. Selv om det er mange ubesvarte spørsmål om dette, lærer eksperter at koffein sannsynligvis ikke øker sannsynligheten for å utvikle brystkreft. Faktisk kan det avta risiko hos noen kvinner, selv om det absolutt er behov for mer forskning.Reduksjon i brystkreftrisiko
Koffeinforbruk har vært assosiert med redusert risiko for brystkreft i noen få studier, selv om resultatene har vært inkonsekvente. Videre forstås ikke årsaken til en mulig kobling, samt den ideelle timingen og mengden koffeinforbruk som potensielt kan ha noen effekt på brystkreft.
En italiensk gruppe forskere som undersøkte 21 studier om dette emnet, bemerket at de ikke kunne finne et forhold mellom koffeinforbruk og brystkreft. Men da de så på en liten delmengde av dataene, rapporterte de at fire kopper kaffe per dag var assosiert med en 10% reduksjon i kreftrisiko etter menopausen.
En svensk studie takket dette og bemerket at kaffeforbruket var assosiert med en reduksjon i brystkreft blant kvinner etter menopausen. Kvinner som spiste tre til fire kopper kaffe per dag hadde en noe lavere frekvens av brystkreft enn kvinner som spiste to kopper kaffe per dag eller mindre. Og kvinner som spiste fem eller flere kopper kaffe per dag hadde en enda lavere frekvens av brystkreft.
Forskere som gjennomførte en stor multinasjonal prøve, foreslo også at et høyere inntak av koffeinholdig kaffe kunne være assosiert med lavere risiko for brystkreft etter menopausen.
Motstridende resultater
Mens den ovennevnte forskningen til støtte for koffein for redusert brystkreftrisiko er bemerkelsesverdig, er forholdet mellom koffein og brystkreft komplisert og uklart. Motstridende konklusjoner støtter bare hvor mye mer det er å vite om dette emnet.
Den nevnte svenske studien som viste en reduksjon i brystkreft hos postmenopausale kvinner som spiste kaffe, fant også at koffeinholdig te-forbruk var assosiert med en øke i brystkreft, selv om årsaken er usikker. Det gjorde den multinasjonale rettssaken, som også så på forbruket av te og kaffe ikke viser ethvert forhold mellom te (eller koffeinfri kaffe) og brystkreft før menopausal eller postmenopausal.
Mens det pågår forskning, er det viktig å huske at noen matvarer og drikkevarer har andre komponenter som, sammen eller alene, kan påvirke kreftrisikoen.
Videre viste en annen multisenterstudie at den potensielt fordelaktige effekten av kaffe på brystkreft må tas forbehold når det gjelder kvinner etter menopausen som bruker hormonbehandling.
Forskere fant at kvinner etter overgangsalderen som spiste mer enn fire kopper kaffe per dag hadde 16 prosent redusert risiko for brystkreft sammenlignet med kvinner som spiste mindre enn syv kopper kaffe per uke. Imidlertid hadde kvinner som brukte hormonbehandling etter menopausen og spiste mer enn fire kopper kaffe per dag 22% størrerisiko for brystkreft enn kvinner som bruker mindre enn syv kopper per uke.
Forberedelsesmetoder er også motstridende
Ikke bare kan spørsmålet om effekten av kaffe på brystkreftrisikoen variere med alder, menopausal status og mer, metoden den tilberedes til legger til en annen variabel. En studie fra 2019 på kinesiske kvinner i Hong Kong fant at det ikke var forbundet med den generelle risikoen for brystkreft. Når det ble brutt ned etter tilberedningsmetoder, var det imidlertid signifikante forskjeller. Kvinner som drakk brygget kaffe var i gjennomsnitt 52% mindre sannsynlig å utvikle brystkreft. Derimot de som drakk pulverkaffe var 50% mer sannsynlig å utvikle sykdommen.
Akkurat som riktig tilberedning av grønn te er viktig for å få tilstedeværende fytonæringsstoffer, kan måten kaffe tilberedes lett påvirke næringsstoffene (eller kreftfremkallende stoffene).
Det er mange faktorer som spiller når det gjelder forholdet mellom kaffe og brystkreft. Hormonbehandling og andre risikofaktorer spiller en langt sterkere rolle for risikoen for brystkreft enn kaffe.
Koffein som brystkreftbehandling
Koffein antas å ha antioksidanter og betennelsesdempende funksjoner. Antioksidanter motvirker oksidasjon - en kjemisk prosess som fører til kreft og hjertesykdom. Betennelse forverrer sykdommen, inkludert kreft. Av disse grunner har koffein blitt ansett som en mulig behandling for brystkreft.
Guaraná, en sterkt koffeinholdig mat, ble studert i laboratoriemiljøet. Det så ut til å stoppe veksten av brystkreftceller uten å påvirke normale celler, men denne effekten har ikke blitt sett hos mennesker, og maten har ikke blitt brukt som brystkreftbehandling.
Et annet laboratorieeksperiment evaluerte kreftcellens respons på koffein. Forskerne fant at cellevekst ble undertrykt i østrogenreseptorpositive (ER +) og østrogenreseptor-negative (ER-) prøver. De bemerket også at kvinner som spiste store mengder koffein og ble behandlet med tamoxifen for å forebygge brystkreft, var mindre sannsynlig å utvikle tilstanden. Forskerne antydet at koffein kunne gjøre kvinner mer følsomme for de gunstige effektene av stoffet.
Fordi funn i laboratorieeksperimenter ikke alltid er de samme når de brukes på mennesker, må effekten av koffein på brystkreftceller replikeres hos mennesker før det blir akseptert som behandling for brystkreft.Inntil mer er kjent, bør du ikke prøve å bruke koffein som en strategi for å forhindre brystkreft.
Grønn te og brystkreft gjentakelse
Mange mennesker som har møtt brystkreft er bekymret for risikoen for gjentakelse, spesielt når de får vite at de som har østrogenreseptor positiv brystkreft er mer sannsynlig å få en tilbakefall etter 5 år enn de første 5 årene etter behandlingen. Selv om vi ikke har solid informasjon om kaffeinntak og risiko for gjentakelse av brystkreft, kan koffeinholdig drikke grønn te være et alternativ å vurdere.
Ikke bare har forbruk av grønn te vært assosiert med en lavere risiko for å utvikle brystkreft, det har vist seg å ha antikreftaktiviteter, og det synes den kraftigste koblingen å være i å redusere risikoen for sen gjentakelse av brystkreft. Siden risikoen for tilbakefall av østrogenreseptor positiv brystkreft forblir konstant i minst 20 år (noe som betyr at en kreft like sannsynlig vil gjenta seg etter 10 år som før), kan dette være gode nyheter for de som liker grønn te.
Kan grønn te bidra til å forebygge eller behandle kreft?Praktiske vaner og koffein
Det er en rekke viktige spørsmål å vurdere når det gjelder koffein. Selv om det er trygt for folk flest, er det ikke trygt for noen mennesker som har hjertesykdom, høyt blodtrykk (høyt blodtrykk) eller nyresykdom.
Selv om du ikke har en slik kontraindikasjon, kan koffein forstyrre søvnen din, forstyrre konsentrasjonen din og gjøre deg irritabel eller hoppende. Koffein kan også forårsake dehydrering og forverre symptomene på noen gastrointestinale problemer.
Effekten av koffein på hodepine og migrene kan være intens, da koffeinavhengighet kan føre til abstinenssymptomer - som ofte er forbundet med alvorlig hodepine.
Riktig mengde eller maksimal mengde koffein er forskjellig for alle, men det kan variere fra en til fem porsjoner med koffeinholdig drikke eller mat per dag.
Et ord fra veldig bra
Utover den potensielle innvirkningen på kreftrisikoen, kan koffein påvirke brystsmerter. For eksempel merker noen kvinner med fibrocystisk brystvev at når de unngår koffeinholdige produkter, forbedres brystsymptomene. Dette kan være relatert til koffeinens tendens til å øke symptombevisstheten, noe som kan øke smertefølsomheten.
Med nyere studier som fremhever den høye risikoen for sen gjentakelse av østrogenreseptor positiv brystkreft, er studiene på grønn te interessante. Om dette er relatert til koffein, eller andre forbindelser i grønn te, kan imidlertid være et viktig spørsmål.
Mens solide svar mangler, kan det være lurt for de som liker kaffe å velge brygget kaffe fremfor øyeblikkelig, i hvert fall til mer er kjent.