Å legge til makadamianøtter i kostholdet ditt kan forbedre kolesterolet ditt

Innhold

• Hvordan studiene stabler opp for Macadamia Nuts
• Makadamianøtter og lavere kolesterolnivåer
• Din lipidsenkende diett

Macadamia nøtter - en type tre nøtter som er hjemmehørende i Australia - får noe dårlig rykte på grunn av fettinnholdet og deres tendens til å bli plassert i godteri og kaker. Makadamianøtter er imidlertid fulle av sunne næringsstoffer, inkludert jern, vitamin B6, protein og magnesium. Som andre treanøtter, viser noen studier at makadamianøtter kan ha noen hjerte-sunne fordeler, inkludert å holde lipidnivået innenfor et sunt område.

Hvordan studiene stabler opp for Macadamia Nuts

Det har ikke blitt utført så mange studier med macadamia nøtter i forhold til andre populære nøtter, som valnøtter, pistasjnøtter og mandler, som alle har vist seg å senke kolesterolet i studier. De få, små studiene som har sett på de lipidsenkende effektene av makadamianøtter ble utført hos personer som enten var sunne eller var overvektige og hadde litt høye kolesterolnivåer.

I disse studiene ble 40 til 90 gram makadamianøtter konsumert daglig i opptil fem uker. Makadamianøttene ble servert vanlig, stekt, ble litt saltet, eller hadde krydder tilsatt. De ble konsumert alene eller spist sammen med annen mat som en del av et sunt kosthold. Fra disse studiene ble det oppdaget at:

• Totalt kolesterolnivå så ut til å bli senket med hvor som helst mellom 3 prosent og 9 prosent.
• LDL-kolesterolnivået ble redusert med opptil 9 prosent.
• HDL-kolesterolnivået varierte mye. I en studie ble HDL økt med opptil 8 prosent, mens andre studier så en liten reduksjon i HDL-nivåer.
• Triglyseridnivåene ble ikke signifikant påvirket.

Mennesker som konsumerer macadamianøtter syntes også å opprettholde sin normale vekt gjennom hele studien.

Makadamianøtter og lavere kolesterolnivåer

Det er egentlig ikke kjent hvordan makadamianøtter bidrar til å senke kolesterolnivået. Imidlertid ser det ut til at det er noen næringsstoffer pakket inn i den lille nøtten som kan bidra til dens evne til å senke kolesterolet, inkludert løselig fiber, enumettet fett og fytosteroler.

Tidligere studier har vist at alle disse næringsstoffene har evnen til å senke LDL-kolesterol. Studier har også vist at enumettet fett kan øke HDL-kolesterolnivået.

Din lipidsenkende diett

Det er noen få studier som viser at minst en håndfull (40 gram eller ca. 1,5 gram) macadamianøtter kan være i stand til å senke LDL og totale kolesterolnivået litt. Flere studier ville være nødvendige for å undersøke de kolesterolsenkende effektene av makadamianøtter ytterligere.

Makadamianøtter inneholder mye viktige næringsstoffer, og det faktum at de inneholder mye kolesterolvennlige ingredienser, for eksempel fiber og enumettet fett, gjør dem til en god mat å inkludere i ditt lipidsenkende kosthold hvis du leter etter litt av variasjon. Makadamianøtter er veldig allsidige, så det er mange måter å inkludere denne deilige nøtten i det sunne kostholdet ditt:

• Kast i noen få macadamianøtter i fullkornsbrød.
• Å ta en håndfull makadamianøtter som en rask matbit. Hvis du ser på saltinntaket, må du sørge for at du velger usaltede varianter av nøtten.
• Tilsett makadamianøtter i salatene dine.
• Skjær noen få macadamianøtter og legg dem til dine sunne hovedretter og sider.

Selv om de er næringsrike, inneholder makadamianøtter også mye kalorier og fett, så de kan få deg til å gå opp i vekt hvis du overforgir dem. For å forhindre dette, bør du sørge for at du bytter ut andre matvarer i kostholdet ditt med macadamia nøtter, i stedet for å legge macadamia nøtter til det du allerede spiser hver dag.