Innhold
Innfødt i Europa og Asia og nå naturalisert i Nord-Amerika, burdock (Arctium lappais) er en plante som - sammen med tusenfryd og solsikker - tilhører Asteraceae familie. Det er velkjent, ettersom frukten av planten, en rund kule frømateriale dekket av kroker eller tenner, ligner et bur som fester seg til noe. Faktisk var den gripende handlingen inspirasjonen til borrelås.Burdock kan betraktes som ugress i noen stater (på grunn av sin evne til å spre seg), men urten har vært brukt i århundrer som et middel mot et bredt spekter av plager. I tradisjonell medisin har burdockfrukt, frø, røtter og blader blitt brukt som avkok eller te mot forkjølelse, gikt, revmatisme, mageplager og kreft, samt brukt til å fremme vannlating, øke svette og lette avføring. Det er også blitt promotert som et afrodisiakum.
Selv om alle aspekter av planten brukes, er det den gulrotformede hvite roten - som kan vokse til to meter og inneholder den største mengden næringsstoffer - som ser ut til å ha mesteparten av den påståtte helbredende kraften til burdock. Roten inneholder mange fytokjemikalier, inkludert lignaner, triterpenoider og polyacetylener, hvorav noen har vist seg å fremme blodsirkulasjonen (derav omdømmet som et avgiftende middel) og er knyttet til antidiabetiske egenskaper. Andre komponenter inkluderer flavonoider som har utvist cytotoksiske, betennelsesdempende og antioksidanteffekter, noe som kan forklare bruken både internt og eksternt i mange tilstander i huden, som kviser, forbrenning, byller og eksem. Forskning viser at burdock rot, som ofte spises i Japan, noen deler av Europa, så vel som i økende grad i USA, også er en kilde til inulin, en type prebiotisk fiber som mater de gode bakteriene i tykktarmen for å forbedre fordøyelsen. .
Helsefordeler
Få vitenskapelige studier har utforsket burdocks helseeffekter, og selv om noe av forskningen er lovende, bør den betraktes som foreløpig. Her er en oversikt over hva som er kjent.
Diabetes
I en studie fra 2017 økte diabetiske mus forbehandlet med 200 milligram og 300 milligram burdock root extract i en måned nivåene av insulin og bidro også til å kontrollere kroppsvekten. Forskere rapporterte også gunstige endringer i blodlipidprofiler, inkludert reduserte nivåer av triglyserider og LDL "dårlig" kolesterol og økte nivåer av HDL "godt" kolesterol. Studien bygger på en studie fra 2014 av diabetes hos mus som antydet at burdock på grunn av dets antioksidantegenskaper kan forbedre symptomene på diabetes.
Høyt kolesterol
I en studie for å identifisere potensielle gener som kan være involvert i lipidmetabolisme, reduserte burdock root extract kroppsvekt og kolesterolnivå hos rotter, muligens ved å modulere ekspresjon av gener.
Leverstøtte
Mens burdock har blitt hyllet for sine blodrensende egenskaper, er det begrenset bevis på dets leverstøttende evner. En studie fra 2002 fant at urten hjalp til med å reversere leverskader forårsaket av overdreven alkoholforbruk hos rotter, selv om det ikke nødvendigvis kan gjøres en direkte sammenheng med resultater hos mennesker. I en annen dyreforsøk bidro burdock til å beskytte mot leverskade forårsaket av ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs) som Tylenol (acetaminophen) og karbontetraklorid, et kjemisk løsemiddel.
Kreft
Burdock er en av nøkkelingrediensene i Essiac og Flor-Essence, urteformler som markedsføres som rartemidler for mennesker som takler kreft. Mens advokater hevder at Essiac og Flor-Essence kan krympe svulster, forlenge overlevelse, gi smertelindring og øke immuniteten, er det ingen bevis som støtter slike påstander, ifølge en rapport fra Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Dessuten fant en studie fra 2006 Essiac og Flor-Essence faktisk kan stimulere veksten av humane brystkreftceller.
I tillegg til burdock inneholder Essiac glatt indre bark, sauesurre og indisk rabarberrot. Flor-Essence inneholder de samme ingrediensene, i tillegg til brønnkarse, velsignet tistel, rødkløver og tang.
Hudens helse
En studie fra 2017 som undersøkte effekten av et ekstrakt fra kardblader på aldring av huden, viste at antioksidanter den inneholdt var i stand til å hemme enzymer som førte til rynker og overflødig pigmentering. Imidlertid fant en studie fra 2014 som undersøkte effekten av en burdock dressing på forbrenninger at den var giftig for hudceller og ikke viste noen antimikrobiell aktivitet. En liten studie fra 2014 som brukte et homøopatisk preparat av burdock, fant betydelige forbedringer i antall og typer kviser og livskvalitetspoeng.
Seksuell lyst
Et eksperiment på rotter fant at et ekstrakt av burdock root forbedret seksuell oppførsel, men ikke i samme grad som Viagara (sildenafil), et medikament som brukes til å behandle erektil dysfunksjon. Det økte også testosteronnivået i serum sammenlignet med kontrollen. Ifølge forskerne støtter resultatene tradisjonell bruk av burdock-rot for behandling av impotens og sterilitet.
Smertelindring
En studie fra 2014 fant at å drikke burdock-te senker visse betennelsesmarkører hos pasienter med artrose i kneet.
Utvalg, klargjøring og lagring
Fersk burdock-rot (aka gobo) kan kjøpes på naturlige matbutikker og på bondens markeder. Den har en jordaktig, mild bitter smak og kan spises rå som en gulrot når det brune ytre laget er skrelt vekk, men blir ofte skåret i skiver og lagt til en stek. For å oppbevare, kjøle den i vann i en grunne tallerken i opptil fire dager.
Mange helsekostbutikker tilbyr burdock-kosttilskudd, i tillegg til tørket rotpulver, tinkturer og flytende ekstrakter.
Det er begrenset klinisk bevis for å lede burdockdosering. Doser brukt i studier varierer fra 200 milligram burdock root extract til seks gram per dag med burdock te. En 28-dagers fase I-dosebestemmelsesstudie utført på pasienter med avansert ildfast kreft i bukspyttkjertelen, anbefales 12 gram om dagen.
Det er viktig å huske på at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet, og kosttilskudd er stort sett uregulert. I noen tilfeller kan produktet levere doser som avviker fra den angitte mengden for hver urt. I andre tilfeller kan produktet være forurenset med andre stoffer som metaller. Sikkerheten til kosttilskudd hos gravide, ammende barn, barn og medisinske tilstander eller som tar medisiner er ikke fastslått.
Mulige bivirkninger
Burre rot blir generelt sett på som trygg, men noen mennesker bør unngå det. For eksempel bør personer med diabetes som tar blodsukkersenkende medisiner ikke bruke burdock root, da det kan forårsake hypoglykemi. Burdock har tradisjonelt blitt brukt som et vanndrivende middel for å øke urinproduksjonen og det er ikke anbefalt å ta flere vanndrivende stoffer mens du bruker det, da det kan forårsake dehydrering. Burdock kan også utløse en allergi hos mennesker som er følsomme for tusenfryd, krysantemum eller ragweed. Avbryt bruken og kontakt helsepersonell hvis du mistenker en allergisk reaksjon. Hvis du har en følsomhet overfor mat med høyt inulin (som artisjokker, asparges eller purre), kan du oppleve midlertidig gass eller oppblåsthet etter å ha spist burdock. Unngå bruk hvis du er gravid, da urten har blitt rapportert å stimulere livmoren og muligens forårsake for tidlig fødsel.